પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માટે રેસીપી

માછલી લાંબા પરંપરાગત રશિયન ટેબલ બે મુખ્ય ઘટકો એક છે. સૅલ્મોન - આ સૌથી ઉપયોગી છે દરિયાઈ માછલી. તેમણે માત્ર સજીવ માટે જરૂરી પદાર્થો એક storehouse છે. સૅલ્મોન સ્વાદ વિશે કશું ક્યારેય કહી શકો છો અને તેથી આ માધુર્ય પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. કૂક સૅલ્મોન સ્વાદવિહીન તદ્દન મુશ્કેલ છે, પરંતુ સિંહની શેર કરવું સરળ પોષક તે વંચિત છે. એક કુટુંબ ખવડાવવા માટે એક સારા ગૃહિણી કાર્ય માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે. આ અંત માટે, અમે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ માછલી સૅલ્મોન કહેવાય માટે થોડા વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

સૅલ્મોન ઉપયોગી ગુણધર્મો

સૅલ્મોન સક્રિય ચયાપચય પર કોઈ અસર ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ધરાવે છે. તેઓ જાળવી તંદુરસ્ત વજન અને લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ નિયમન સાથે સંકળાયેલા રહ્યા છે. વિટામિનો અને ખનિજો છે કે સૅલ્મોન કુટુંબ માછલી સમાયેલ હોય છે, હૃદય અને નાડી સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર ધરાવે છે, રોગપ્રતિરક્ષા સુધારો કરે છે. સૅલ્મોન ની રચના કે તે નિયમિત ઉપયોગ માત્ર વજન નુકશાન તરફ દોરી જાય છે, પણ આખા શરીરને rejuvenates છે. સૅલ્મોન ત્વચા અને વાળ માટે ઉપયોગી છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો સાચવો

ક્રમમાં સૅલ્મોન તમામ લાભો વ્યર્થ નથી, તમે યોગ્ય રસોઈ પદ્ધતિ પસંદ કરવાની જરૂર છે. ઘણા પરંપરાગત માછલી શેકીને આધિન. કારણ કે જ્યારે ઉત્પાદન શેકીને ઉપયોગ ઘણી વખત ઘટાડો થાય છે, અને frying તેલ લાંબા રાંધણ તરકીબો સૌથી વધુ નુકશાનકારક તરીકે જાણીતી છે આ ખોટું છે. જ્યારે સૅલ્મોન રસોઈ અનિવાર્યપણે છે સ્વાદ ગુમાવે છે, અને પોષક નાશ પામે છે. કદાચ રસોઈ સૅલ્મોન આદર્શ પદ્ધતિ માટે રેસીપી ગણી શકાય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઈ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માટે રેસીપી. સ્ટીક અને પનીર

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માટે રેસીપી, સરળ છે માછલી એક મહાન સ્વાદ બચાવે છે, અને તેના લાભદાયી ગુણધર્મો સૌથી વધુ છે. મુખ્ય વસ્તુ ધ્યાનમાં લો કે આ માછલી ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, અને ખૂબ જ સમય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખર્ચવામાં, માત્ર સ્વાદ નુકસાન કરશે, ડ્રાય અપ અને તેના પોષક નાશ. સેલમોન પૂરતી એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી કોઈ 15 મિનિટ કરતાં વધુ માટે preheated માં હાથ ધરવા માટે. પાતળા ટુકડા, ક્યારેક પણ ઓછા હોય છે.
સેલમોન steaks 1.5 એક જાડાઈ કાપી શકાય જોઈએ - 2 સે.મી., લીંબુનો રસ સાથે ઝરમર વરસાદ, સહેજ મીઠું અને મરી નાની રકમ છીણવું.
પછી પૂર્વ oiled પકવવા પર માછલી મોકલો. દરેક સ્લાઇસ ટોચ પર ડુંગળી, પાતળા રિંગ્સ કાપી ફેલાય છે. ટોચ પર ટમેટા ના ડુંગળી સ્લાઇસ પર મૂકો મેયોનેઝ સાથે ફેલાય શકાય છે, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. માછલી તદ્દન ફેટી હોય, તો તે મેયોનેઝ વગર કરવું અને માત્ર ચીઝ સાથે છંટકાવ વધુ સારી છે. અમે મોકલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી 15 મિનિટ માટે, જ્યારે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ છાંટવામાં સેવા આપે છે.

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માટે અન્ય રેસીપી વાપરી શકો છો. સૅલ્મોન દરેક ભાગ વરખ માં સીલ કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં ગ્રીન્સ, માછલી સાથે મળીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલી અગાઉથી ટુકડાઓ સાથે છાંટવાની. માછલી તેલ સાથે થોડું ગ્રીસ છે. આ પદ્ધતિ સાથે, તે એક ઓછી રોઝી છે, પરંતુ તે ખોરાક કરતાં ઘણી વધુ છે.
તમે પકવવા માટે સ્લીવમાં વાપરી શકો છો. તેની સાથે, તમે માછલી સંપૂર્ણ રસોઇ કરી શકો છો. આ મારા સમગ્ર ક્લેવર કરવા માટે, શુદ્ધ, મીઠું અને મરી મિશ્રણ ઘસવામાં, જ્યારે ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ડુંગળી, લસણ અને ટમેટાં મિશ્રણ મૂકવાથી કે marinade. જ્યારે સેવા આપતા તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને વનસ્પતિ સાથે માછલી છંટકાવ કરી શકો છો.

મેનુ વિવિધતા: બટાકાની સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન

બટાકાની સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન - આ માત્ર એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તે પણ આશ્ચર્યજનક ઝડપી સાઇડ ડિશ સાથે સંપૂર્ણ ભોજન રાંધવામાં આવે છે. અમે ફક્ત ઘટકો તૈયાર કરવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તમામ મોકલવાની જરૂર છે. સ્ટીક્સ પ્રમાણભૂત રેસીપીને અનુસાર તૈયાર અને બટાટા પર સડવું. ત્યારથી માછલી ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, તે પાતળું સ્લાઇસેસ માં બટાટા કાપી શ્રેષ્ઠ છે. ટોચ પર સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પણ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મેયોનેઝ સાથે છાંટવાની કરી શકો છો.

ખોરાક માટેનો આધાર: શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન

પ્રકૃતિ પર આગ reshetochki પર શેકવામાં શાકભાજી સાથે સૅલ્મોન કરતાં tastier કંઈ નથી. સદનસીબે, આ અનન્ય સ્વાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘરે બનાવી શકાય. આ રેસીપી માટે, માછલી અને શાકભાજી શ્રેષ્ઠ ગ્રિડ પર બહાર ફેલાય છે, અને ચરબી બંધ નિકાલ પણ નીચે મૂકવામાં આવે છે. માછલી સામાન્ય રીતે લીંબુનો મીઠું અને મરી, પછી ઘંટડી મરી, ટમેટાં, રીંગણા, કાતરી પ્લેટો સાથે જાળી પર ફેલાવો સાથે ઘસવામાં. બધા વાનગી ઓલિવ તેલ છાંટવામાં અને સંવહન સ્થિતિ અથવા ગ્રીલ માં 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. વાનગી ખૂબ સુંદર, સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણપણે ખોરાક બહાર વળે છે, કારણ કે તમામ વધારાનું ચરબી નાલી.

ક્યાં વિકલ્પ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ માછલી કરશે, અને સૌથી અગત્યનું તેમના સૌથી મૂલ્યવાન ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે.