ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ થી કાન - ફોટા સાથે રેસીપી
કરકસરિયું ગૃહિણીઓ કેવી રીતે માછલી મથાળાઓ, પૂંછડીઓ અને ફિન્સ ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. આ ઉત્પાદનો પૌષ્ટિક પ્રથમ અભ્યાસક્રમો મેળવવામાં આવે છે, જે મિત્રો અને કુટુંબ મનોરંજન માટે શરમ નથી. અને જો તમે રાત્રિભોજન માટે માછલી "નોબલ" અને જાતો વપરાય છે, અવશેષો કેટલાક અદ્ભુત સૂપ મેળવી શકો છો. કેવી રીતે વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ ઓફ કાન તૈયાર છે? રસોઈ અને વાનગીઓ સિક્રેટ્સ તમે આ લેખ પરથી શીખશે.
કાન "સક્યુલેન્ટ"
તમે આશ્ચર્ય શકાય છો, પરંતુ જાડા અને હાર્દિક સૂપ માછલી હેડ અને પૂંછડીઓ થી કરી શકાય છે. તેથી, આ ઉપયોગી ઉત્પાદનો નિકાલ દોડાવે નથી. તે કાળજીપૂર્વક અમારા રેસીપી પરીક્ષણ અને તેના રસોડામાં તે પુનરાવર્તન વધુ સારી છે.
ઘટકો:
- ચેતવણી અને પૂંછડીઓ ટ્રાઉટ - ત્રણ ટુકડાઓ.
- ડુંગળી - એક ટુકડો.
- બટાકા - 4-5 માધ્યમ.
- પત્તા.
- મરી - 10 અથવા 12 ટુકડાઓ.
- ઇંડા - પાંચ ટુકડાઓ.
- લીલા ડુંગળી - એક બંડલ.
- સોલ્ટ - સ્વાદ.
કેવી રીતે વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ ઓફ સૂપ રાંધવા માટે? સ્વાદિષ્ટ સૂપ રેસીપી ખૂબ સરળ છે:
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું ઠંડા પાણી માં રેડવાની અને આગ પર વાનગીઓ મૂકો. પાણી એક ફોડલો માટે આવે છે ત્યારે, હેડ અને પૂંછડીઓ નિમજ્જન. સૂપ ઓછામાં ઓછું અડધો કલાક ઉકળવા, ફીણ સમયાંતરે શૂટ ભૂલી વગર.
- ઉલ્લેખિત સમય, પ્રવાહી તાણ કરશે. માછલી ટુકડાઓ ઠંડી અને પછી હાડકાં માંથી માંસ અલગ પાડે છે. સૂપ પલ્પ પાછા ફરો.
- શાકભાજી સ્વચ્છ હોય, તો પછી સમઘનનું માં બટાકા કાપી, અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ. સૂપ તૈયાર ખોરાક ઓછો છે. મીઠું, મસાલા અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો.
- ઇંડા એક અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ, તેમને કોચલામાંથી છાલ અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી વિનિમય (જો તમે માત્ર અડધા તેમને કાપી શકે છે)
- જ્યારે બટાટા તૈયાર છે, ગરમી સૂપ દૂર કરે છે.
, બોલ્સમાં માં સૂપ ગોઠવો ઇંડા દરેક ભાગ અને સમારેલી લીલી ડુંગળી મૂકો.
ભાત સાથે સૂપ
ઘટકો તમે ટ્રાઉટ એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ વિચાર કરવાની જરૂર શું છે? વડા અને પૂંછડી! ભરપૂરતા સૂપ અને નીચે એક સુંદર વાંચવા માટે રેસીપી.
અધિકાર ઉત્પાદનો:
- માછલી વડા અને પૂંછડી.
- બે ડુંગળી.
- એક ગાજર.
- ચોખા ત્રણ ચમચી.
- પાંચ બટાટા.
- લીલા વન સમૂહ.
- મીઠું, વનસ્પતિ તેલ અને મસાલા - સ્વાદ.
કેવી રીતે સૂપ બબરચી વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ છે? સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ગુપ્ત તમે જ્યારે તમે અમારી સૂચનો વાંચો જાણવા કરશે:
- સંપૂર્ણપણે માછલી ટુકડાઓ સાફ અને તેમને પોટ મોકલો. તેમને સાફ ડુંગળી, ખાડી પર્ણ અને થોડા વટાણા મૂકો મસાલા. ઠંડા પાણી ઉત્પાદનો રેડો અને પ્લેટ પર તેમને મોકલી શકો છો. એકવાર સૂપ એક બોઇલ આવે છે, ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પણ બધા ઉત્પાદનો માંથી દૂર કરો, અને પ્રવાહી તાણ.
- આગ પણ પાછા ફરો અને તેના સારી રીતે ધોવાઇ ચોખા મૂકી. જ્યારે તે અડધા દ્વારા તૈયાર થઈ જશે, પાસાદાર ભાત બટાટા ઉમેરો.
- એક frying પણ ડુંગળી, અડધી રિંગ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું carrots માં કાતરી ફ્રાય પણ હતા. આ ઉમેરો માછલી માટે મસાલા, ધાણા સહિત મિશ્રણ મરી, થાઇમ અને પૅપ્રિકા.
- જ્યારે બટાટા તૈયાર છે, પણ zazharku અને માછલી મૂકવા (માંસ હાડકાં અલગ હોવું જ જોઈએ).
સોલ્ટ સૂપ, મસાલા અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. સૂપ એક બોઇલ કરવા માટે આવે છે, ત્યારે ગરમી બંધ કરો અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે સારવાર ઊભા દો. તે પછી, બોલ્સમાં માં રેડવાની અને ટેબલ પર લાવે છે.
બાજરી સાથે કાન
આ સરળ વાની માટે તમે જરૂર પડશે:
- વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ.
- બટાટા 400 ગ્રામ.
- બાજરી 100 ગ્રામ.
- એક ડુંગળી.
- મીઠું અને મસાલા.
રેસીપી:
- ગરમ માં માછલી સૂપ ઓછી સમારેલી બટાટા.
- એક કલાક એક ક્વાર્ટર, એક શાક વઘારવાનું તપેલું ચાલી પાણી બાજરી હેઠળ ધોવાઇ મોકલો.
- ઓછામાં ઓછા કાન ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, મીઠું અને મસાલા મૂકી.
તૈયાર સૂપ અડધા કલાક માટે પલાળવું આપવામાં હોવી જોઈએ.
"હેડ અને પૂંછડી" ટ્રાઉટ કાનમાંથી. ફોટા સાથે રેસીપી
કરકસરિયું ગૃહિણી ખૂબ આર્થિક ખર્ચ કર્યા વિના દારૂનું સૂપ તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો. આ વાની માટે તમે જરૂર પડશે:
- પૂંછડી અને મધ્યમ કદના માછલી વડા.
- ડુંગળી.
- ગાજર.
- ત્રણ અથવા ચાર બટાટા.
- અર્ધ 20% ક્રીમ એક કપ.
- પાણીના બે લિટર.
- બે લોરેલ પર્ણ.
- સુવાદાણા.
- મસાલા.
વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ થી કાન નીચે પ્રમાણે તૈયાર:
- શરૂ કરવા માટે, માછલી ભાગો સારવાર, તેમને કપડાં ધોવા અને ચૂઇ દૂર કરે છે. પછી તેમને એક પણ માં મૂકી અને ઠંડા પાણી સાથે આવરી લે છે. સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકો અને ગૂમડું સૂપ લાવે છે. માછલી ખાડી પાંદડાં, ફોતરાં ડુંગળી અને થોડા મરી સાફ મૂકો.
- શાકભાજી સ્વચ્છ હોય, તો પછી સમઘનનું અને બટાકાની સમઘનનું માં ગાજર કાપો.
- અડધા કલાક પછી, સૂપ તાણ વડા અને પૂંછડી ડિસએસેમ્બલ. પાન માટે માંસ પાછા તૈયાર શાકભાજી મોકલો.
- જ્યારે સૂપ તૈયાર છે, ગરમ ક્રીમ તે રેડવું.
સૂપ કડછો અને દરેક સમારેલી સુવાદાણા સાથે પીરસતાં છાંટવાની.
ફિનિશ શૈલીમાં ક્રીમી કાન
કટોકટી અમારી સમય માછલી fillets સૂપ ઉકળવા ખૂબ નફાકારક નથી. જોકે, ત્યાં એક મહાન માર્ગ બહાર છે! ફિનિશ રસોઈયા એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ ઉત્પાદનો અને પ્રમાણમાં ટૂંકા સમયમાં ઓછામાં ઓછા નંબર હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- પત્તા.
- લસણ સ્વાદ.
- ગ્રીન્સ.
- એક ગાજર.
- એક ડુંગળી.
- વડા અને સરેરાશ ટ્રાઉટ ઓફ પૂંછડી.
- બેલ મરી.
- બટાકા.
- પ્રક્રિયા ચીઝ - દીઠ સૂપ લિટર એક ટુકડો.
કેવી રીતે વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ ફિનિશ-શૈલી કાન તૈયાર છે? વાંચો નીચે રેસીપી:
- પ્રક્રિયા બોઇલ અને ઠંડા પાણી માછલી.
- ઉકળતા પછી અડધા કલાક, માથા અને પૂંછડી દૂર કરો.
- સૂપ મૂકો સમઘનનું માં સમારેલી બટાટા, સમારેલી ડુંગળી, મીઠી મરી લાકડીઓ, સમારેલી લસણ અને કાળા મરી.
- મસાલા અને માછલી માંસ ઉમેરો.
- સૂપ અથવા મંદ પાણી ક્રીમ ચીઝ, અને પછી નાના રકમ સૂપ માં મિશ્રણ ઉમેરો.
પીરસતાં પહેલાં દરેક તાજી વનસ્પતિ સાથે પીરસતાં સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. તમે ઇચ્છો તો તમે લીંબુ સ્લાઇસ અથવા થોડી લીંબુનો રસ દરેક પ્લેટ માં મૂકી શકો છો.
એક સરળ સૂપ માટે રેસીપી વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ ઓફ
ફ્લેવર્ડ ક્રીમી સૂપ તમારા કુટુંબમાં ચાહકો શોધવા માટે ખાતરી છે. તો પણ તમારા ઘરમાં કાન ખૂબ શોખીન નથી, આ વિકલ્પ તેઓ જરૂરી ગમે છે.
અધિકાર ઉત્પાદનો:
- માખણ બે tablespoons.
- Leeks - બે ટુકડાઓ.
- બટાકા - દોઢ કિલોગ્રામ.
- પૂંછડી અને હેડ - એક સમયે એક.
- પત્તા.
- મીઠું, સુવાદાણા અને મરી - સ્વાદ.
- પાણી - છ ચશ્મા.
- ક્રીમ - એક લિટર.
રેસીપી:
- કૂક માછલી સૂપ, જેમ ઉપર વર્ણવવામાં. તે તાણ, અને પછી ટ્રાઉટ ટુકડાઓ અલગ હતા.
- સ્વચ્છ પોટ લો અને તેને આગ મૂકો. નીચે માખણ પર રેડો.
- leeks, સ્ટ્રિપ્સ માં કાતરી, સોફ્ટ સુધી ફ્રાય પણ હતા.
- માછલી સ્ટોક માં રેડો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.
- એક પણ બટાટા મૂકો, મધ્ય સમઘનનું કાપી, અને પછી ટ્રાઉટ ટુકડાઓ. સ્વાદ માટે, પાંચ મિનિટ માટે પત્તા અને સણસણવું સૂપ ઉમેરો.
- સૂપ ગરમ ક્રીમ, સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ અને તેલ અન્ય સ્પૂન રેડો.
થોડી મિનિટો માટે માધ્યમ ગરમી પર સૂપ ગરમ, અને તે પછી તરત જ ટેબલ પર તે લાગુ પડે છે.
કાન હંગેરિયન
રસદાર માછલી અને પૅપ્રિકા અદ્ભુત સંયોજન રેટ કરો! સુંદર અને તેજસ્વી વાનગી માત્ર સ્વાદ પણ દેખાવ કૃપા કરીને કરશે.
સામગ્રી:
- ટ્રાઉટ - પૂંછડી અને હેડ.
- બટાકા - બે ટુકડાઓ.
- બેલ મરી.
- ટોમેટોઝ - બે ટુકડાઓ.
- ડુંગળી - એક ટુકડો.
- ટામેટા પેસ્ટ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
- મીઠી મરી - એક ચમચી.
- મસાલેદાર મરી - એક ક્વાર્ટર ચમચી.
- એગ.
- પત્તા.
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - બે pinches.
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - 20 ગ્રામ.
- વનસ્પતિ તેલ - બે ચમચી.
- સોલ્ટ - tsp.
- પાણી - ત્રણ લિટર.
કેવી રીતે હંગેરિયન કાન રાંધવા:
- માથા અને ટ્રાઉટ ઓફ પૂંછડી leafs અને વટાણા કાળા મરી, માછલી અલગ ટુકડાઓ ઉમેરા સાથે ના સૂપ તૈયાર.
- ફ્રાય વાળના ગુચ્છા પાડેલું ડુંગળી, પછી પૅપ્રિકા ત્યાંના ઉમેરો. થોડીક મિનિટો પછી પણ peeled અને સમારેલ ટમેટાં અને ટામેટા પેસ્ટ માં મૂકી હતી.
- બેલ મરી અને બટાટા સ્ટ્રિપ્સ કાપી. સૂપ માં તમારા શાકભાજી મોકલો અને સાત કે આઠ મિનિટ માટે તેમને રસોઇ.
- કાન અને માછલીનો સોસ માં મૂકો. મરી અને મીઠું સ્વાદ સાથે વાનગી લાવો.
જ્યારે કાન તૈયાર છે, ઇંડા વ્હિસ્કીની અને પાતળા સ્ટ્રીમમાં પણ માં મિશ્રણ રેડવાની છે (આ પગલું અવગણી શકાય શકે છે). ટેબલ પર વાનગી સેવા આપે છે, તાજા ઔષધો સાથે સજાવટના.
નિષ્કર્ષ
અમે આનંદ અનુભવીએ છીએ જો તમે વડા અને પૂંછડી ટ્રાઉટ ઓફ કાન સ્વાદ પડશે હશે. તમે જોઈ શકો છો, આ વાની માટે માત્ર શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ જરૂર છે. અમારા વાનગીઓ સાથે, તમે કુટુંબ બજેટ સાચવવા માટે સક્ષમ હશે પ્રેમભર્યા રાશિઓ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક સૂપ સારવાર.
Similar articles
Trending Now