ATPase બધા પ્રકારો: ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, બીફ, તૂર્કી અને તાર્તાર સાથે રેસીપી. પોટ ASE માં રસોઇ કેવી રીતે

અઝા Dei short (રેસીપી નીચે વિગતવાર વર્ણવી શકાય નહીં) માંસ ટુકડાઓ, શેકેલા અથવા પોટ, જે વિવિધ વધારાના ઘટકો છે કે જે એકદમ તીવ્ર અને સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી સ્વરૂપોનો સમાવેશ થાય છે એક પણ માં શેકવામાં બનેલી પરંપરાગત તતાર વાનગી છે.

તે નોંધ્યું છે કે દેશના પૂર્વીય પ્રદેશોમાં આવા રાત્રિભોજન ઘેટાંનું જ કરવામાં વર્થ છે. જોકે, ભવ્ય વિવિધ, આધુનિક કૂક્સ ATPase, જેની રેસીપી માત્ર સરળ ખોરાક અને તેજાના, મરઘા પૉર્ક અથવા માંસ સમાવેશ થાય તૈયાર. કરવા માટે અને તમારા રહસ્યો mastered છે તતાર રાંધણકળા, સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વધુ વિગતો સ્થાપના માટે વિવિધ વિકલ્પો ધ્યાનમાં રાખો.

માનવીની ASE tartare રસોઇ કેવી રીતે

આ વાનગી તૈયાર કરવા ગૃહિણીઓ નાના એક લા કોરો માટી બને માનવીની જરૂર છે. તેઓ તતાર ASE પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 70 મિનિટ માટે દુ: ખી, રાત્રિભોજન બનાવે કરશે સૌથી સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત અને ભરપૂરતા.

ઓરિએન્ટલ વાનગીઓ માટે જરૂરી ઘટકો

અમે બટાકાની સાથે ASE tartare તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• મટન ચરબી - 500 ગ્રામ;
• બટાકાની કંદ - 6 માધ્યમ પીસી;.
• અથાણું ટામેટાં - 3 પીસી;.
• અથાણાં - 2 પીસી;.
• સફેદ ડુંગળી ડુંગળી - 1 પીસી;.
• લસણ - એક મોટી લવિંગ;
• પાસ્તા મસાલેદાર ટમેટાની - 2 મોટી ચમચી;
• મરી કાળા મરી - 5 પીસી;.
• સૂર્યમુખી તેલ - તળેલા કાંદા માટે;
• તાજી વનસ્પતિ - સ્વાદ;
• મીઠું - તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી ઉમેરો.

તૈયારી ખોરાક

પહેલાં તમે બનાવો તતાર ભોજન તમામ ખાદ્ય તૈયાર હોવા જોઈએ. આ માંસ ધોવા, કઠોર ફિલ્મો અને નસો તેને સાફ જરૂરી છે અને પછી નાના ટુકડામાં કાપવામાં. સ્વચ્છ બટાકાની કંદ દ્વારા અનુસરવામાં અને તેમને 1-2 સેન્ટિમીટર એક બાજુ સમઘનનું માં વિનિમય. પણ અથાણું કાકડી વિનિમય કરવો જરૂર mush મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં કે મેશ, તેમને છાલ દૂર પછી.

માનવીની સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ચાલુ ASE કરવા માટે, તેને રિંગ્સ કે ઇચ્છનીય ડુંગળી કટ અને અલગ પણ માં ફ્રાય, કસાયેલું સૂર્યમુખી તેલ છે.

રચના અને તેના કારણે ખોરાકની ગરમી સારવાર પ્રક્રિયા

એકવાર ઉત્પાદનો તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે એક લા કોરો માનવીની લેવા જરૂરી છે (4-5 પીસી.), અને પછી બદલામાં ચરબી લેમ્બ, શેકેલા ડુંગળી તેમને મૂકી ડુંગળી, અથાણું કાકડી, બટાકાની કંદ અને તાજા લસણ, પાતળા પ્લેટ માં sliced. વધુમાં, કાચા બધા સ્વાદ મીઠું ઉમેરવા માટે, વટાણા ઉમેરો, મરી, મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં ના ઘેંસ રેડીને, ટમેટા પેસ્ટ સાથે આવરી અને સાદા પાણી (પોટ પ્રતિ 1/3 કપ) થોડી રેડવું જરૂરી છે. તે પછી, માટીકામ બંધ અને 70 મિનિટ માટે ખૂબ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી શકાય જ જોઈએ.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી પછીના દિવસે મેળવવામાં આવે છે. બધા પછી, આ સમય દરમિયાન બટાકા અને ઘેટાંના સુગંધિત સૂપ soaked, વધુ રસદાર અને ટેન્ડર બની.

પગલું રેસીપી ASE તૂર્કી દ્વારા પગલું

આ વાની તૈયાર કરવા માટે તમે પક્ષીઓ કોઈપણ વાપરી શકો છો. ASE કરવામાં કોઇ પણ કિસ્સામાં એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક જેમ કે ડુક્કરનું માંસ મેળવવા, ઉદાહરણ માટે. કારણ કે અમે બધા જાણીએ છીએ કે ટર્કી ખૂબ જ ઉપયોગી અને આહાર માંસ છે.

પણ ખોરાક માટેની પ્રોડક્ટ્સ

રેસીપી ટર્કી ASE સરળ અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઘટકોના ઉપયોગને સમાવેશ થાય છે. અને તે શું છે, અમને થોડી વધુ ચર્ચા કરીએ:

• ટર્કી પટલ - 700 ગ્રામ;
• મોટા ગાજર - 1 પીસી;.
• શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી ઉમેરો;
• તાજા ટમેટા મોટું - 1 પીસી;.
• સફેદ ડુંગળી - 1 પીસી;.
• iodized મીઠું - સ્વાદ;
• મરી અને અંતરોની-suneli - તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી પણ ઉમેરો.

જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજન બનાવવા માટે, તમે ટર્કી માંસ ધોવા જોઈએ, અને પછી હાડકાં અને ત્વચા પરથી અલગ જાડા નથી wedges પર વિનિમય. આ ઉડી મોટી છીણી ગાજર અને સમારેલી ડુંગળી પર તાજા ટમેટા, છીણવું સમારેલી જરૂરી પછી.

Roasting અને ઘટકો quenching

ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું વાપરવા માટે ASE ઇચ્છનીય તૈયાર કરો. તે રેડીને જરૂરી છે સૂર્યમુખી તેલ (કટ 1/3 વિશે કપ) અને તે સહેજ ગરમ છે. વધુમાં, ટેબલવેર અડધા કલાક માટે બધા માંસ અને ફ્રાય, અનાવૃત પહેરાવવાની, ક્યારેક ક્યારેક stirring જરૂરી છે. લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ડુંગળી અને ટમેટાં: એકવાર ટર્કી થોડી નરમ બની શકે છે અને રંગ બદલી શકે છે, તે બધા સ્તરો અગાઉ પ્રક્રિયા શાકભાજી મૂકી જોઈએ. ઉપરાંત, ખોરાક મીઠું, સ્વાદ માટે મરી અને મસાલા હોવું જોઈએ. આ રચના માં, વાનગી બંધ અને 16 મિનિટ માટે સણસણવું હોવું જ જોઈએ. આ સમય પછી, અમુ મિશ્રણ અને એક કલાક વધુ એક ત્રિમાસિક ગાળામાં રાંધવા જરૂરી છે. ટેબલ પર તે ખોરાક ગરમ ફોર્મ ઇચ્છનીય છે, એકસાથે પાસ્તા જેવી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, બાફેલા ભાત અથવા બટાકાની ચોળાયેલું સાથે.

કેવી રીતે માંસ ASE રાંધવા?

કાકડી સાથે Azu ગોમાંસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક ગેસ સ્ટોવ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. બનાવવાથી આ વાનગી બે તબક્કામાં હોવા જોઈએ. અને કેવી રીતે, વધુ થોડું વિચારો.

તતાર વાનગીઓ માટે જરૂરી ઘટકો

અમે જરૂર પડશે:

• યુવાન ગાયની ચરબી - 500 ગ્રામ;
• મોટા અથાણાં - 3 પીસી;.
• સફેદ બલ્બ ડુંગળી - 2 પીસી;.
• મોટા ગાજર - 1 પીસી;.
• બાટલીમાં ભરેલા પાણી - 2 કપ;
• ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ - શેકીને માટે;
• સમુદ્ર મીઠું, લાલ અને કાળા મરી, કોથમીર - સ્વાદ ઉમેરવા;
• ચરબી ક્રીમ - 260 ગ્રામ;
• મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી - 2 મોટી ચમચી.

તૈયારી ખોરાક

યુવાન ફેટી માંસ માંસ ધોવાઇ જોઈએ અને પાતળા અને લાંબા લાકડીઓ કાપી, સ્વાદ માટે બધા જરૂરી મસાલા અને એક કલાક સુધી દબાણ હેઠળ આવ્યા છે. પર રિંગ્સ - આ સમયે, તમે, ગાજર સ્લાઇસેસ કાપી કરવા માંગો છો અથાણાં - નાના સમઘનનું માં, અને ડુંગળી.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ પ્રક્રિયા

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, માંસ ATPase કાકડી તૈયાર તબક્કામાં છે. ચટણી બનાવવા માટે શરૂ કરો. આ ચરબી પણ ખાટા ક્રીમ, ટમેટા પેસ્ટ કરો અને સાદા પાણી મિશ્રણ જરૂરી છે. વધુમાં, તેઓ મિશ્ર હોવું જોઈએ અને ધીમે ધીમે એક ગૂમડું લાવવા. ત્યારબાદ, ચટણી કાપલી અથાણાં મૂકી અને 5 મિનિટ માટે તેમને સ્ટ્યૂ માટે જરૂરી છે.

જ્યારે માંસ સારી છે સૂકવવા, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ માં ફ્રાય ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. આ ઘટકો જોઈએ સોનારી બદામી સુધી (16-18 વિશે મિનિટ) તૈયાર કરો. આગળ, માંસ અને શાકભાજી તમે સોસ સાથે પણ પ્રકાશિત અને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં (35-42 વિશે મિનિટ) સુધી સણસણવું કરવા માંગો છો. ટેબલ પર સમાપ્ત વાનગી સેવા આપે છે, તમે કોઈપણ ઉગાડવામાં શોખીન સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કરી શકો છો.

દુર્બળ ડુક્કરના ASE Cooking

રેસીપી ડુક્કરનું માંસ ASE સંપૂર્ણપણે અલગ ઘટકો સમાવેશ થાય છે. આજે અમે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય રીતે છે, કે જે તાજા મશરૂમ્સ ઉપયોગ થાય જુઓ.

જરૂરી ઘટકો

આવા તંદુરસ્ત અને ઉચ્ચ કેલરી માટે ભોજન નીચેના ઉત્પાદનો ખરીદી કરવાની જરૂર છે:

• દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ - 500 ગ્રામ;
• તાજા મશરૂમ્સ - મોટી 4 પીસી;.
• મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી - 2 મોટી ચમચી;
• ચરબી મેયોનેઝ - 2 મોટી ચમચી;
• સફેદ ડુંગળી - 1 મોટી વડા;
• પીવાના પાણી - 2/3 કપ;
• મીઠું, મરી અને ઔષધો - સ્વાદ ઉમેરવા;
• સૂર્યમુખી તેલ - એક થોડી roasting.

પ્રોસેસીંગ ઉત્પાદનો

ડુક્કરનું માંસ, કે જે મશરૂમ્સ ઉપયોગ થાય ના ASE રેસીપી, ગૃહિણીઓ તદ્દન મફત સમય થોડી robs. પરંતુ તે પહેલાં ઉષ્ણતાથી સારવાર બધા ઘટકો સારી રીતે તૈયાર હોવા જોઈએ. આ માંસ ધોવા અને મધ્યમ સમઘનનું માં વિનિમય કરવો જરૂરી છે. પર અડધા રિંગ્સ - આગળ, તમે તાજા મશરૂમ્સ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી, અને ડુંગળી જરૂર છે.

પ્લેટ તૈયારી માટે પ્રક્રિયા

આવા રાત્રિભોજન બનાવવા માટે શાક વઘારવાનું તપેલું લેવા અને પછી તેને ડુક્કરનું માંસ, સફેદ ડુંગળી અને તાજા મશરૂમ્સ ટુકડાઓ મૂકવામાં જરૂરી છે. ફ્રાય આ ઘટકોના તમામ અડધા કલાક માટે પાણી ઉમેરા વિના વનસ્પતિ તેલ હોવી જોઈએ. આ સમયે, તમે ચટણી તૈયાર કરી શકો છો. આ બાઉલમાં ચરબી મેયોનેઝ, મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી, માં મિશ્ર હોવું જ જોઈએ, પીવાનું પાણી, તેમજ તમામ જરૂરી સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા. ફ્રાય માંસ અને શાકભાજીના કર્યા પછી, તે ચટણી, કવર રેડીને અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે સણસણવું જોઈએ. આ વાની ઘઉં બ્રેડ સાથે, કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે અથવા ફક્ત તે જેવા જ હોઇ શકે સેવા આપે છે.

અમે ચિકન સ્તનો ની ATPase કરવું

ચિકન ATPase, જે રેસીપી, નીચે વિગતવાર આવે છે ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ. આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમે અગાઉથી બધા જરૂરી ઘટકો, હંમેશા કોઈપણ સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ માં શોધી શકાય છે કે જે ખરીદી લેવું જોઇએ.

જરૂરી ઉત્પાદનો

તેથી, અમે ચિકન ASE તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• ચિકન - 750 ગ્રામ;
• કાકડીના અથાણાંને - 200 ગ્રામ;
• પાસ્તા મસાલેદાર ટમેટાની - 3 મોટા ચમચા;
• seedless કિસમિસ - 120 ગ્રામ;
• પાણી સામાન્ય રીતે - કાચ;
• મીઠું, કાળા મરી, સૂકા સુવાદાણા, ખાંડ રેતી - સ્વાદ ઉમેરવા;
• વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - શેકીને (70 મિલી.);
• નાના યુવાન બટાકા - મુનસફી મુજબ બદલી.

ઘટકો તૈયારી

તમે તૈયાર કરવા માટે બધા ઘટકો સારવાર ગરમી પહેલાં ખરીદી કરવામાં આવે છે જરૂર છે. આ નાની નવા બટાકાની ધોવા, પછી ત્વચા સીધું ક્વાર્ટરમાં તેને કાપી જરૂર છે. ચિકન સમઘનનું, નાજુકાઈના અથાણાં અને ઉકળતા પાણી seedless કિસમિસ સાથે scalded માં વિનિમય અનુસર્યા.

ભોજન તૈયારી

એકવાર ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું લે છે, તે થોડી તેલ રેડીને અને બટાટા મૂકો જોઇએ. ફ્રાય શાકભાજી વાળના ગુચ્છા પાડેલું હોવી જોઈએ. આગળ, ચિકન સ્તનો કેટલ મૂકી અને તેમને માખણ માં રાંધવા 20 મિનિટથી વધારે નથી. તે પછી, માંસ તમે ઇચ્છો ઉમેરવા માટે મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી, અથાણાં, મસાલા, કિસમિસ, ઓક્યું અને અગાઉ શેકેલા બટાટા. બધા ઘટકો પાણી, બંધ એક ગ્લાસ રેડીને અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે સણસણવું હોવી જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, ઉત્પાદનો સોફ્ટ છે અને મસાલા સ્વાદ ગ્રહણ કરે છે. ચિકન ASE બટાકાની સેવા આપે છે કોષ્ટકની માત્ર ગરમ ફોર્મ ઇચ્છનીય છે તાજા તાર્તાર કેક સાથે મળીને.