બ્રેડક્રમ્સમાં કોબીજ. માટે રેસીપી

કેવી રીતે ફ્રાઇડ કોબીજ બ્રેડક્રમ્સમાં? તમે આ રાંધણ પ્રશ્નનો જવાબ ખબર ન હોય તો, અમે તેને આ લેખ સામગ્રી રજૂ કરે છે. અમે પણ તે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે આ ઉત્પાદન નિયંત્રિત અને સ્ટોવ પર રસોઇ વિશે તમે કહો.

સામાન્ય માહિતી

પહેલાં અમે તમને વિશે અમને જણાવો કે કેવી રીતે કોબીજ રાંધવા બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને, તમે કહી જોઈએ કે બધા આ ઉત્પાદન છે.

કોબીજ - માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી વનસ્પતિ છે. તે વિટામિન્સ, ખનિજો, અને ફાઇબર એક વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે. આવા ઉત્પાદન જેઓ તીવ્ર કબજિયાત અને વિટામિન સી ઉણપ પીડાતા માટે ઉપયોગ કરવા સારું છે

તે હકીકત એ છે કે કોબીજ ઉનાળામાં પરંતુ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં માત્ર, અને તે પણ શિયાળામાં પાસ કરી શકો છો નોંધો નથી અશક્ય છે. આ હકીકત એ છે કે ઉત્પાદન કોઈપણ મહાન હીમ વહન કારણે છે.

ઉત્તરોત્તર રેસીપી: કોબીજ બ્રેડક્રમ્સમાં

તૈયાર નાસ્તા કોઈ મોટો સોદો ગણવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ - રેસીપી તમામ જરૂરિયાતો સાથે પાલન કરીએ છીએ અને સૌથી તાજા ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.

તેથી શું ઘટકો બ્રેડક્રમ્સમાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ કોબીજ બહાર આવ્યું હોવાનું ખરીદી શકાય જોઈએ? નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• ; 1 મધ્યમ ભાગ - કોબીજ તાજા (તમે સ્થિર ઉપયોગ કરી શકો છો).
• ઇંડા નાના હોય - 2 પીસી;.
• બ્રેડ crumbs - ½ કપ વિશે;
• કોઈ સ્વાદ સાથે વનસ્પતિ તેલ - ભાગ 1 કપ;
• svezhiy- લીંબુ ½ ફળ (રસ માત્ર જરૂરી);
• મીઠું - અરજી કરવા સ્વાદ;
• લાગુ કરવા માટે સ્વાદ - તાજી મરી જમીન.

પ્રક્રિયા શાકભાજી પ્રોસેસિંગ

પહેલાં બ્રેડક્રમ્સમાં કોબીજ એક પણ તળેલા છે, તે કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે: ગરમ પાણીમાં એક સારા ધોવું, બધા બિનજરૂરી વસ્તુઓ દૂર કરી. પણ શાકભાજી સાથે તમામ નુકસાન સ્થાનો પર કાપ મૂકવા અને મજબૂત દબાણ હેઠળ કોગળા. તે પછી, florets કોબી ભાગલા પાડો અને તે માટે જુઓ કે સાંઠા વચ્ચે કોઈ વસવાટ કરો છો જીવો અને ધૂળ બાકી છે.

રસોઈ શાકભાજી

કોબીજ બ્રેડેડ તળેલી પછી જ પૂર્વ સૂપ છે. બધા પછી, માત્ર રસ્તો સૌથી રસદાર અને ટેન્ડર appetizer મેળવો.

તેથી, રસોઈ શાકભાજી, અમે નાના શાક વઘારવાનું તપેલું જરૂર છે. તે પાણી, મીઠું સાથે ભરવામાં અને થોડું લીંબુનો રસ ઉમેરો કરવામાં આવે છે. આ રચના માં, વાનગીઓ સ્ટોવ પર મૂકવા અને બોઇલ ઝડપથી વિષયવસ્તુ લાવે છે. કે પછી, તે એકાંતરે બધા અગાઉ સારવાર inflorescences દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો.

પાણી, ઢાંકણ કવર શાકભાજી સાથે પોટ અને 11 મિનિટ માટે બાફેલી ફરીથી ઉકળવા. આમ તે ઉત્પાદન સૌથી સોફ્ટ બની ગયું છે, પરંતુ ઉશ્કેરાટ અનુભવવો નથી જરૂરી છે.

છેલ્લે ધીમેધીમે વાનગીઓ માંથી દૂર શાકભાજી રાંધવા, અને પછી વેફર ટુવાલ પર મૂકવામાં આવે છે અને તે જોવા માટે તે સંપૂર્ણપણે તમામ ભેજ વંચિત છે.

પકડનારની તૈયાર

તૈયાર એક સ્વાદિષ્ટ કોબીજ મુશ્કેલ કારણ કે તે શરૂઆતમાં લાગે શકે નથી. એકવાર વનસ્પતિ સૂપ અને બધા ભેજ ઉતારી દેવામાં આવશે, પકડનારની તૈયાર શરૂ થાય છે. એક ઊંડા અને અન્ય ફ્લેટ: આ કરવા માટે, બે વાનગીઓ લે છે. પ્રથમ, ઇંડા તોડવાનો તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો, અને Wishbone મારફતે ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. બીજા પ્લેટ તરીકે, પછી તે ફક્ત બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને રેડવાની છે.

શેકીને પ્રક્રિયા

કોબીજ સ્વાદિષ્ટ છે તૈયાર કરવા માટે, તેને યોગ્ય રીતે ફ્રાય માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, વનસ્પતિ તેલ અને એક સારા વોર્મ અપ તેની સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું લે છે. ત્યાર બાદ ફાલ કોબી માર મારવામાં ઇંડા માં પ્રથમ દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, અને પછી બ્રેડ crumbs માં શરૂ કરી. જેમ કે, એક ગરમ પણ અને ફ્રાય સાથે બધી બાજુઓ પર વનસ્પતિ ફેલાવો.

પછી appetizer નિરુત્સાહિત, કાળજીપૂર્વક તેના તેલનો દૂર કરવામાં અને કાગળ ટુવાલ પર મૂકવામાં આવે છે. ક્રમમાં કોબી મહત્તમ બધા ચરબી ગુમાવી આ જરૂરી છે.

હું ટેબલ પર એક appetizer કેવી રીતે પ્રસ્તુત કરવી જોઈએ?

કોબીજ તૈયારી ઉપર વર્ણવ્યા, તમે એક ખૂબ જ અંદર રસાળ અને બહાર કોર્સ પર વાળના ગુચ્છા પાડેલું વિચાર કરવો જોઇએ. વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય, તે એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને તરત જ ટેબલ ખવડાવી. નાસ્તા તમે અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકાય અને મહેમાનોને પહેલેથી ઠંડીમાં હાજર.

સુગંધિત સબમિટ જ જોઈએ ગણવામાં વાનગી ઉપરાંત લસણ સૉસ. તે તદ્દન સરળ અને સરળ બને છે. મેયોનેઝ માં ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરો. પણ ચટણી મસાલા અને ભૂકો કરેલા લસણ લવિંગ સાથે સ્વાદ.

સારાંશ માટે

હવે તમે જાણો છો કે બ્રેડક્રમ્સમાં ફ્રાઇડ કોબીજ તૈયાર કોઈ મોટો સોદો છે. જોકે, તે નોંધવું જોઇએ કે આ નાસ્તો અલગ થોડી કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને ન હતા, તેઓ સરળતાથી સોજી દ્વારા બદલી શકાય છે. તેની સાથે, વાનગી ઓછી કડક અને સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે.