મેલ્ટીંગ આનંદ: પનીર fondue અને ચોકલેટ fondue. માટે રેસીપી

એક ચોકલેટ fondue સાથે કોઇપણ ભોજન સંપૂર્ણ પૂરક છે. રેસીપી ક્લાસિક વાનગીઓ ચોકલેટ અને ક્રીમ સમાવેશ થાય છે. તમે પણ એક પનીર fondue કરી શકો છો.

રસોઈ સુવિધાઓ. ચોકલેટ fondue

આ વાનગી માટે રેસીપી મોટે ભાગે સમાવેશ થાય છે શ્યામ ચોકલેટ. પરંતુ તમે દૂધ અથવા સફેદ સાથે તૈયાર કરી શકો છો. પ્રક્રિયા સાર એ છે કે તમે એક જળ સ્નાન મળીને તે પીગળી ક્રીમ જરૂર આવેલું છે. સામાન્ય રીતે ચોકલેટ fondue માટે ખાસ સમૂહ ઉપયોગ કરે છે. સૌથી સહેલો રેસીપી શ્યામ ચોકલેટ અને ક્રીમ 33% ચરબી સમાવેશ થાય છે. તમે ફળ અથવા કેક નાહવા કરી શકો છો. પરંતુ તમે તમારા વાનગી થોડા રહસ્યો જેથી ખોટું બહાર આવ્યું છે તે જાણવા માટે જરૂર છે. પ્રથમ, ચોકલેટ કાપી નાંખ્યું માં ભંગ થશે અને ઠંડા ક્રીમ સાથે આવરી જોઈએ. પછી એકસાથે બોઇલ લાવવામાં આવ્યા હતા. તમે ગરમ ક્રીમ માં ચોકલેટ દાખલ, તો પછી તમે ગઠ્ઠો સાથે ઝાકઝમાળ મેળવો. આ ઉપરાંત, આ કિસ્સામાં પ્રવાહી વાંકી કરી શકો છો. બીજું, ચીઝ વાનગી તૈયાર છે અને આ જ કપ કે ખવડાવી. કે ન કરવું હોય, તો તૈયાર fondue ચોકલેટ. રેસીપી એક દંતવલ્ક પોટ માં પાણી વાસણમાં બોઇલ લાવવામાં સમાવેશ થાય છે, અને પીરસતાં - સિરામિક છે. સામાન્ય સમૂહ ગરમી શક્યતા સાથે ખાસ વાટકી સમાવેશ થાય છે. ત્રીજું, તમે કાળજીપૂર્વક, દારૂ ઉમેરવા જો તે વાનગી ભાગ છે જરૂર છે. ક્ષણ જ્યારે ઉકળતા fondue, liqueur અથવા બ્રાન્ડી ઉમેરવા શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. યુગલો અદૃશ્ય થઈ જાય છે, માત્ર ગંધ રહે છે. જો તમારી બધી વિગતો અમલ તે જેની સાથે ઉત્પાદનો મેળવાય ચોકલેટ fondue છે કેસ રહે છે. વાનગીમાં તેમને પસંદ તમને મર્યાદિત નથી. તે બધા સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. તમે આવા નાશપતીનો અથવા બિસ્કિટ અથવા નટ્સ, marshmallows સાથે સ્ટ્રોબેરી તરીકે, ફળ વાનગી નોંધાવી શકો છો. લીંબુના રસ સાથે ફળ છાંટવાની જેથી તેઓ ઘટ્ટ નથી ભૂલશો નહીં. જો ફંડ બાળકો માટે તૈયાર છે કે તમે દારૂ ગંધ ન ગમે, તો પછી એક મહાન વિકલ્પ ચોકલેટ fondue નારંગી ચાસણી ઉમેરવા માટે છે.

ચીઝ Fondue રેસીપી

વાનગીઓ ઘણી વખત ચીઝ છે જે હંમેશા સ્ટોર છાજલીઓ ન મળી આવે છે ઉપયોગ કરે છે. તેથી, અમે વાનગીઓ, કાચા કે તમે સરળતાથી શોધી શકો છો એક ઉદાહરણ આપે છે. ચીઝ અનેક પ્રકારના ઉપયોગ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, "SVALIA", "Tilsit ચીઝ", "Olderburger", "આદમ". સુકા સફેદ વાઇન, લસણ, સ્ટાર્ચ, કાળા મરી, અને જાયફળ. વાટકી કે જેમાં તમે fondue તૈયાર કરશે, લસણ સાથે ઘસવામાં. અવશેષ સ્લાઇસેસ તળિયે મૂકો. 200 ગ્રામ વાઇન રેડો અને સ્ટોવ પર એક બોઇલ લાવવા. પનીર fondue છીણવું અને ધીમે ધીમે ટાંકી ઉમેરો. આમ જોરશોરથી જગાડવો તેની ખાતરી કરવા તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે માટે જરૂરી છે. લગભગ પાંચ મિનિટ પછી, સ્ટાર્ચ મોટી ચમચી ઉમેરો. તે તમને બ્રાન્ડી માં પ્રી-વિસર્જન કરી શકો છો. સ્વાદ fondue તે માત્ર હકારાત્મક અસર થશે. થોડી મિનિટો માટે ગરમી, સોસ સાથે દખલ ભૂલી નથી. તે ચીકણું અને સજાતીય બનવા જોઈએ. ઉમેરો જાયફળ અને કાળા મરી. લસણ થોડા લવિંગ સ્ક્વીઝ. હવે તે fondue પ્લેટો દૂર કરો અને બર્નર સ્થાપિત કરવા સમય છે. તેને સંપૂર્ણ બૅગેટી, ટુકડાઓ એક લા કોરો અને માં કાતરી નાસ્તા માંસ. ઉદાહરણ તરીકે, ચિકન roulade, ચોપ, ડુક્કરનું માંસ માટે. માંસ અને રોટલી નાહવા પનીર ચટણી અને આનંદ!