ચોકલેટ પુડિંગ: ઇંગલિશ મીઠાઈ રેસીપી

ચોકલેટ પુડિંગ રેસીપી છે કે અમે આ લેખમાં પ્રસ્તુત - એલ્બિયન રહેવાસીઓ મનપસંદ મીઠાઈ છે. પરંપરાગત રીતે તે એક જળ સ્નાન રાંધવામાં આવે છે. ચોકલેટ મીઠાઈઓ સત્તરમી સદીમાં ઉમેરવા શરૂ કર્યું, તે પછી હતું કે તેણે ઇંગ્લેન્ડના આવ્યા અને વ્યાપક લોકપ્રિયતા જીત્યો હતો. બ્રેકફાસ્ટ પુડિંગ શ્રીમંતો કહેવાય છે. અને ખરેખર - તેની ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને નાજુક રચના તરત તમે આ ક્લાસિક મીઠાઈ એક ચાહક છે. કેવી રીતે થોડા ફેરફારો સાથે ચોકલેટ પુડિંગ રાંધવા જોવા દો.

ઇંગલિશ મીઠાઈ ઇતિહાસ

ચોકલેટ પુડિંગ રેસીપી, prunes, બદામ અને કિસમિસ સાથે મીઠી ઉત્સવની રેસીપી porridge માંથી રૂપાંતરિત માં અધિકૃત આવૃત્તિ આગ પર સેટ પૂરી પાડવામાં આવે છે. આ તે સમૃદ્ધપણે પાણીયુક્ત બ્રાન્ડી અથવા કોગ્નેકના કરવા માટે. આજે, આ પરંપરા લગભગ (રેસીપી નીચે છે) વિસ્મરણ અને હવે ચોકલેટ પુડિંગ યથાવત છે, કેળા, દૂધ અને કારામેલ સાથે, એક છે પ્રકાશ મીઠાઈ. તે લગભગ કોઇ પણ ભોજન પરાકાષ્ઠા યોગ્ય છે. આ વાનીમાં વારંવાર ઇંગલિશ ક્લાસિક કૃતિઓ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો (લેવિસ કેરોલ, ચાર્લોટ બ્રોંટ એટ અલ.) સતત ગરમી સાથે.

ચોકલેટ પુડિંગ. રેસીપી ક્લાસિક

તમે તમારા મીઠાઈ માટે આ ઘટકો જરૂર પડશે:

• માખણ પેકની ક્વાર્ટર;
• ફાઇન-ગ્રેઇન્ડ સફેદ ખાંડ કાચ;
• 2 tbsp. l. unsweetened કોકો પાઉડર (સારા ગુણવત્તા - ગ્રેડને "ગોલ્ડ લેબલ);
• 2 h. એલ સફેદ (વાઇન) સરકો;
• સફેદ લોટ અથવા 2 સંપૂર્ણ કપ બ્રેડ crumbs અને દૂધ જ રકમ;
• 2 ઇંડા;
• 2 h. એલ ખાવાનો સોડા.

ગ્લેઝ દૂધ અડધા એક ગ્લાસ અને થોડી જરૂર ચોકલેટ. માખણ ઓગળે અને ખાંડ ઉમેરો. સ્ફટિક વિસર્જન quenched સરકો સોડા રેડીને જગાડવો. બંધ કરો અને ઠંડી દો. , Crumbs માં vsypte હૂંફાળું દૂધ, ઇંડા રેડીને અને ઓગળેલા ગઠ્ઠો સુધી કોકો, હલચલ ઉમેરવા લોટ મિશ્રણ સત્ય હકીકત તારવવી. એક greased ચાળીસ મિનિટ ફોર્મ અથવા પાણી સ્નાન પર એક કલાક માં ગરમીથી પકવવું. યાદ રાખો, પુડિંગ રસોઇ પ્રક્રિયા ખૂબ ઘાટા છે. ગ્લેઝ માટે, દૂધમાં ચોકલેટ ઓગળે છે.

નારંગી ચમત્કાર

એક ખૂબ જ ખાસ સારવાર - અંદર એક ફળ ચોકલેટ પુડિંગ. સ્લાઇસેસ કાપી છે, તે ખૂબ જ તહેવારની અને મોહક દેખાવ છે. તે ચોકલેટ અને રસાળ સ્વાદ નારંગી ની છાલ સાથે પૂર્વ રાંધેલા સાથે સુધારેલી રેસીપી પુડિંગ થોડી સાથે જોડાયેલું છે. એક દંપતિ માટે જરૂરી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જરૂર નથી. તમે ડબલ બોઈલર ન હોય તો, તે પાણી ગૂમડું છે, જે થોડી વધુ દેગમાં સ્થાપિત નાના ક્ષમતા, બદલશે. જેથી રાંધવામાં પુડિંગ દરેક ભાગ નારંગી થોડી હશે - જો આકાર રાઉન્ડ છે, તે વધુ સારું છે. ઘટકો તમે પહેલાનાં રેસીપી માંથી લેવાની જરૂર છે, ફક્ત લોટ એક પેનકેક હોવી જોઈએ, અને કોકો એક સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે શ્યામ ચોકલેટ અડધા ટાઇલ ઉમેરવા જરૂરી નથી. ઓરેન્જ, પાતળા છાલ પસંદ કરો. ની તેમની પાસેથી ભરણ માટે, તમે માખણ અને ઢાળગર ખાંડ 85 ગ્રામ જરૂર પડશે. નારંગી એક પણ દસ મિનિટ માટે બોઇલ હેઠળ ઢાંકણ બંધ છે. અગાઉના રેસીપી માં વર્ણવ્યા અનુસાર ચોકલેટ-તેલ મિશ્રણ તૈયાર. પછી બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને પરિણામી સમૂહ એક તૃતીયાંશ એક greased ફોર્મ માં રેડવાની છે. તે પૂર્ણ નારંગી મૂકી કરવા માટે જરૂરી છે, એક ટૂથપીંક ઘણી વખત પંચર પડ્યું. બાકી મિશ્રણ રેડો. ચર્મપત્ર બે કલાક પાણી વાસણમાં સણસણવું બંધ કરે છે. જો મોટી દેગમાં પાણી, બોઇલ, તે ઉમેરવા જેથી તે ખીર કન્ટેનર મધ્યમાં યોગ્ય રીતે સુધી પહોંચે છે.