ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
કેક "નશામાં ચેરી:" સરળ રેસીપી
બનાવવા કેક "નશામાં ચેરી" સમય આગળ હોવી જોઈએ પ્રારંભ કરો - ખૂબ ઓછા બાર કલાક ખાતે, પણ બે અથવા ત્રણ દિવસ માટે વધુ સારું. આનો અર્થ એ થાય કે આ સમય દરમિયાન આપણે "કલાઈ જાણીતી મિશ્રધાતુ" ચેરી કરશે. જો તે તાજા છે ( "શાંત"), કેક ખાટા-prekisloy ચાલુ કરશે. તેથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 2 કપ લઇ ધોવા, બીજ દૂર કરો અને દારૂ એક ગ્લાસ ભરો. તે શું છે? અહીં તે તમારા સ્વાદ છે: કોગ્નેકના ચેરી માં રસાળ, વાઇન વિચાર - એક ઉચ્ચાર એસિડિટીએ સાથે કારણે ચેરી બ્રાન્ડી, નાના ડિગ્રી તેણીને "થોડી પીધેલ", તાજી ફળ સ્વાદ અને ચેરી liqueur જાળવી રાખવા બેરી સ્વાદને ને વધારે પડતું મહત્વ કે ભાર આપવાં અને તેમને બનાવવા કરશે મીઠી હોઈ શકે છે. તે દારૂ ખાંડ બે ચમચી (ખાસ કરીને જો આપણે સ્થિર ઉત્પાદનો સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે) માં વિસર્જન માટે સ્વીકાર્ય છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શરત સુધી પહોંચવા ત્યારે કેક "નશામાં ચેરી" બનાવે છે. તે આધાર - બિસ્કિટ કણક, જે શક્યતા છે ખબર તમામ housewives કેવી રીતે કરવું તે. પાંચ ઇંડા લો અને yolks માંથી ગોરા અલગ હતા. બીજા કટોરો ખાંડ ખાંડ અને વેનીલા પોડ 4 tablespoons કોકો સાથે મિશ્ર, અને triturated રેડો. ગુડ બજાર ખાટા ક્રીમ (જાડી, પરંતુ મિશ્રણોને અને બીજા રસાયણો વગર), ઉદાર પીરસવાનો મોટો ચમચો, yolks સાથે ભેળવી રેતી અન્ય spoonful ઉમેરવા માટે, ફરીથી ભેળવી. લોટ એક કપ, નાના ભાગ રેડો ખૂબ નરમાશથી, ગઠ્ઠો રચના ટાળવા.
ઘન ફીણ માટે મિક્સર પ્રોટીન ઝટકવું. ધીમે ધીમે કેક "નશામાં ચેરી" તેમને ઉમેરવા માટે, નીચે સુધી માંથી સ્પૂન wielding કે જેથી પ્રોટીન ઘટી નથી, અને લોટ સ્થાયી થયેલ છે. સારી મિશ્ર - આ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ છે બિસ્કિટ કણક. હવે ત્યાં માત્ર trifles હતા: તેલ સાથે પકવવા ટીન, લોટ સાથે પાવડર ગ્રીસ એક preheated પકાવવાની નાની 180 ° સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક અને ગરમીથી પકવવું રેડીને. પ્રથમ 20 મિનિટ બારણું ખોલી શકાતી નથી, અન્યથા તમે એક ફ્લેટ કેક પડશે. જ્યારે કેક ગરમીથી પકવવું, તે બહાર લઇ, ઠંડી દો અને એક તીવ્ર છરી અથવા બરછટ થ્રેડ સાથે lengthwise કાપી.
નીચલા સ્તર સ્પૂન પ્રતિ ધીમેધીમે પલ્પ દૂર કરવા માટે, બાજુઓ અને નીચે છોડી જાય છે. બેરી દારૂ વિચાર અને ચાળણી પર ડ્રેઇન કરે છે માટે પરવાનગી આપે છે. ક્રીમ કેક "નશામાં ચેરી" સૌથી સરળ ઉપયોગ થાય છે: kneaded મૃદુ માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અડધા કેન પેક, અને છેલ્લે દારૂ 2-3 ચમચી, જેમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની soaked છે ઉમેરી શકો છો. આ સમૂહ "બોક્સ" (નીચે દીવાલ અને નીચલા લોટને સ્તર) અને cutoff જગ્યાએ એક ઉચ્ચ સ્તર lubricates. એ જ માસ બાકી ટુકડાઓ બિસ્કિટ અને અમારા શરાબી બેરી રેડીને. પછી આપણે "બોક્સ" પૂર્ણ અને આવરી "કવર" - બિસ્કિટ ટોચ.
અહીં તમે અને "નશામાં ચેરી" મળે છે. કેક, વધુ ભવ્ય જુઓ જો તેમના ટોચ કંઈપણ સજાવટ કરશે. આ હિમસ્તરની હોઇ શકે જો તમે ચોકલેટ, પાવડર ખાંડ, કોકો અને 1 tbsp બાર્સ તેલ તૈયાર કરી શકો છો. સ્ટાર્ચ ચમચી. બધા ઘટકો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓગાળવામાં સુધી ચોકલેટ પ્રવાહી નથી બનાવતું આવે છે. ગરમી દૂર કરો અને ચેરી વૃક્ષો હેઠળ દારૂ 4 ટેબલ ચમચી ઉમેરો. જ્યારે ગ્લેઝ સહેજ ગરમ હોય છે અને thickens, obmazhte દિવાલ અને બે ટોચના રાંધણ ઉત્પાદનો રેડવાની છે. તરત જ એક કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો. તમે થોડા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છોડી અનુમાન લગાવ્યું, તો તેમના પોતાના કેક "નશામાં ચેરી" શણગારે છે. ફોટો ઉત્પાદનો, તમારા Facebook માં બહાર નાખ્યો ચોક્કસપણે અમુક સો "પસંદો" કમાવી આવશે.
Similar articles
Trending Now