પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ તૈયાર

ટ્રાઉટ વાનગીઓ મોટા ભાગના ટેન્ડર અને ઉપયોગી છે. આ માછલી માત્ર પર્વતોમાં સ્વચ્છ સ્ટ્રીમ્સ રહે છે, અને નદીઓ, તળાવો અને તમે માંસ ઘણા ચાહકો માટે સ્વાદ હોય છે માછલી. ટ્રાઉટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પતરી, તળવું, બોઇલ, અને વધુ શેકવામાં કરી શકાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ તૈયાર સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ધારે.

ટ્રાઉટ શાકભાજી સાથે શેકવામાં

ઘટકો:

ટ્રાઉટ - 500 ગ્રામ;

સુવાદાણા - થોડા sprigs;

લીંબુ - 1 પીસી;.

બલ્ગેરિયન મરી - એક થોડા ટુકડાઓ;

ટોમેટોઝ - એક થોડા ટુકડાઓ;

નમન - એક થોડા ટુકડાઓ;

બેસિલ, મીઠું

શરૂ કરવા માટે, તમે માછલી, છાલ vypotoroshit અને હેડ દૂર કરવા પડશે. પછી સંપૂર્ણપણે ધોવા અને સૂકી. લીંબુ સ્લાઇસેસ કાપી અને અગાઉથી તૈયાર વરખના પર ગોઠવે છે. માછલી નાના incisions બનાવવા અને મીઠું સાથે ઘસવું પર, પછી લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. લીંબુ સ્લાઇસેસ પર ટ્રાઉટ મૂકવામાં આવ્યું છે.

પછી માછલી માટે શાકભાજી toppings તૈયાર કરવા આગળ વધો. આ કરવા માટે, મરી અને ટમેટાં સ્લાઇસેસ, અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી. toppings તુલસીનો છોડ અને મીઠું સ્વાદ ઉમેરો, પછી સારી રીતે મિશ્રણ. બેલી માછલી સાથે ભરો રાંધવામાં સ્ટફ્ડ શાકભાજી. સુવાદાણા ઓફ sprigs સાથે ટોચ અને વરખ માં લપેટી. 45 મિનિટ (180 ડિગ્રી) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

જ્યારે ટ્રાઉટ રાંધવામાં આવે છે, તો તમે તેને થોડી મિનિટો માટે ઊભા આપવી પડશે. પછી ડીશ માં મૂકો. તમે જોઈ શકો છો તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ રસોઈ તમારા મોટા ભાગનો સમય લાગી નથી, અને તેના અમેઝિંગ સ્વાદ તમારા બધા મહેમાનો હર્ષ થશે.

પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ તૈયાર - આ એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે! ઘટકો:

ટ્રાઉટ - 1 કિલો;

ડુંગળી - 3 પીસી;.

લીંબુનો રસ;

સફેદ મરી ;

ટામેટા - એક થોડા ટુકડાઓ;

ચીઝ - 200 ગ્રામ;

વનસ્પતિ તેલ;

મીઠું, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી

માછલી સાફ અને કાપી ફિન્સ હોવું જ જોઈએ. સ્કિન્સ માંથી બટાટા છાલ. 200 ડિગ્રી આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર હીટ. પછી ટ્રાઉટ સમાન જાડાઈ ટુકડાઓ અને મીઠું સાથે દરેક છાંટવામાં કાપી. પછી સફેદ મરી અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. પકવવા માટે મોલ્ડને તળિયે ગ્રીન્સ અને ડુંગળી ફેલાય છે. ટોચના ગોઠવણ માછલી અને ડુંગળી સ્તર ફરી. પછી, ટમેટા ફેલાય સમઘનનું માં કાપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો. પહેલેથી 12 મિનિટ પછી માછલી તૈયાર છે. તે પછી, અમે માઇક્રોવેવ 8 મિનિટ માટે બટાટા મૂકી અને માછલી ઉમેરો. હવે અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે બધું છાંટવાની અને થોડા મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છોડી દો. અને ત્યારે જ પનીર નિરુત્સાહિત છે, તે માછલી દૂર કરવા માટે શક્ય છે.

તે જ રીતે તમે તૈયાર કરવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ fillets કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમે fillets સમગ્ર માછલી બદલો કરી શકો છો. તે શાકભાજી અથવા વનસ્પતિ સલાડ સાથે ટ્રાઉટ ખાય આગ્રહણીય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે ટ્રાઉટ

તૈયાર કરવા માટે આ વાની પણ ટ્રાઉટ પટલ અથવા આખી માછલી વાપરી શકાય છે. તે ટુકડા ખૂબ નાની ન હોવી જોઈએ. ઘટકો:

તાજા અથવા સ્થિર ટ્રાઉટ (fillets વાપરી શકાય) - 800 ગ્રામ;

નમન - એક થોડા ટુકડાઓ;

બટાકા - 1 કિલો;

ચીઝ - 250 ગ્રામ;

મેયોનેઝ;

લીંબુ - 1 પીસી;.

સૂર્યમુખી તેલ;

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, મીઠું, મરી, મસાલા

પ્રથમ તમે બટાકા છાલ અને રિંગ્સ અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી કરવાની જરૂર છે. ટ્રાઉટ ટુકડામાં કાપવામાં. પછી તેણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જેથી તે 200 ડિગ્રી ગરમ કરે છે. આ સમયે, મીઠું સાથે ટ્રાઉટ ટુકડાઓ અને મસાલા ઉમેરો. તે પછી, લીંબુના રસ સાથે છાંટવાની. પણ, માખણ સાથે greased, બટાકા અને ડુંગળી ફેલાવો થયો હતો. મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

તમે ટ્રાઉટ પટલ તૈયાર કરવા ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો પછી ટુકડાઓ બટાટા ટોચ પર મૂકે છે. અને જો સમગ્ર માછલી, તો પછી તમે તે હાડકાં માંથી દૂર કરવી જોઈએ અને ત્વચા છોડી શકાશે નહીં. આ તમામ ફરી એક વાર ડુંગળી અડધા રિંગ્સ સાથે છંટકાવ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી કાપી અને ટોચ પર છંટકાવ. પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ફેલાય છે અને મેયોનેઝ તમામ lubricates. અન્ય 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાછા મૂકો, ચીઝ સપાટી પર સોનેરી પોપડો ત્યાં સુધી.

આ રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ તૈયાર થોડો સમય લેશે, પરંતુ સ્વાદ ફક્ત શાનદાર છે. તે માછલી ગરમ ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.