એગપ્લાન્ટ tempura. અમે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન તૈયાર

રીંગણા થી ડીશ વારંવાર ટેબલ પર જોઇ શકાય છે. તેઓ ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, જે યોગ્ય તૈયારી સાથે સાચવી શકાય છે. સમૃદ્ધ શું છે રીંગણા? લાભો મહાન તેનો ઉપયોગ કરે છે. પ્રથમ, તેઓ કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડે છે. બીજું, મોટા જથ્થામાં પોટેશિયમ સમાવે છે, જે હૃદયના સ્નાયુમાં પર લાભકારી અસરો છે. અને તે તેમની તમામ ગૌરવ નથી. ત્યાં વિટામિન્સ સમગ્ર યાદી છે કે આ વનસ્પતિ સમાયેલ છે. વધુમાં, રીંગણા એક આશ્ચર્યજનક સ્વાદ ધરાવે છે.

સખત મારપીટ માં એગપ્લાન્ટ - આ સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં એક છે. તેના તૈયારી મધ્યમ કદના રીંગણા, ચીઝ કોઈપણ પ્રકારની, એક ઇંડા, દૂધ 50 milliliters, લોટના ક્વાર્ટર કપ, લસણ (બે લવિંગ), મરી, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ 50 ગ્રામ લઈ જ જોઈએ.

સૌ પ્રથમ આપણે રીંગણા peeled અને મધ્યમ જાડાઈ (આશરે 5 મિલિમીટર) ની સ્લાઇસેસ કાપી શુદ્ધ. પછી તેમને મીઠું સાથે છાંટવાની અને થોડા સમય માટે છોડી દો. દરમિયાન, તે સખત મારપીટ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, પનીર ખમણી બે તૃતીયાંશ ઘસવામાં. એગ વ્હિસ્કીની, તે દૂધ, ચીઝ, લોટ, મરી અને લસણ, એક પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય તેવું ઉમેરો. બધા ઘટકો સાથે સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે ગઠ્ઠો ટાળો. આગળ, સખત મારપીટ માં રીંગણા દરેક સ્લાઇસ નાહવા અને preheated પણ પર ફેલાય છે. પૂર્વ કે તે વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે. તમે બંને બાજુઓ પર સ્લાઇસેસ ફ્રાય જ જોઈએ. એગપ્લાન્ટ tempura લગભગ તૈયાર છે. અંતિમ સ્પર્શ પનીર, જે અમે તળેલી રંગ સાથે છાંટવાની લોખંડની જાળીવાળું આવશે. આ વાની ખાટા ક્રીમ અને લસણ, અથવા કોઈપણ અન્ય સોસ સાથે હોવી જોઈએ સેવા આપે છે.

સખત મારપીટ માં એગપ્લાન્ટ કોઈપણ વનસ્પતિ ઉમેરીને તૈયાર કરી શકાય છે. તે આ વનસ્પતિ તુલસીનો છોડ સાથે સારી રીતે જાય છે. તે નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને સખત મારપીટ ઉમેરવા હોવું જ જોઈએ.

એગપ્લાન્ટ શિયાળામાં માટે તૈયાર કરી શકો છો. આ વનસ્પતિ ત્રણ કિલો ડુંગળી અને મરી એક કિલોગ્રામ, ટમેટા રસ અડધા કિલોગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ 200 ગ્રામ, ખાંડ અને એ જ માત્રામાં, સરકો ના 150 ગ્રામ અને મીઠું 50 ગ્રામ લેવા માટે જરૂરી છે.

ટેકનોલોજી સરળ છે - પણ મહત્વાકાંક્ષી હોસ્ટેલ શકો રીંગણા રસોઇ ટમેટાની ચટણી છે. આ કરવા માટે, તેઓ હિસ્સામાં માં કાપી નાંખ્યું માં કાપી કરવાની જરૂર છે. એ જ રીતે, આપણે ડુંગળી અને મરી સાથે આગળ વધો. ધીમે ધીમે વિકલ્પો અલગ (સમઘનનું, સ્ટ્રિપ્સ, વર્તુળો) હોઈ શકે છે. એક પણ તૈયાર શાકભાજી મૂકો. તેના માં રેડો ટોમેટો જ્યુસ અને માખણ. 15 મિનિટ માટે આ મિશ્રણ ઉકળવા. પછી, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. અન્ય 20 મિનિટ પછી, રસોઈ સરકો રેડવાની છે. તૈયાર એગપ્લાન્ટ રેસીપી જગાડવો અને બેન્કો ફેલાવો છે, કે જે અગાઉથી તૈયાર હોવા જોઈએ. બેંકો ઉપર રોલ અને સંપૂર્ણ ઠંડક પછી ઠંડી જગ્યાએ ઢાંકણ દૂર કરો.

eggplants રસોઈ પછી કોઇ કડવો સ્વાદ હતી, તેઓ મીઠું સાથે પ્રિ છાંટવામાં હોઈ શકે છે અને થોડા સમય માટે રજા જોઈએ. પછી તમે પ્રથા કે આગામી અનુવાદિત કરવા શરૂ કરી શકો છો રેસીપી. પકડનારની પણ વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે. તે ક્યારેક થોડી બીયર અથવા ખનિજ પાણી ઉમેરી શકો છો. આ કિસ્સામાં તે વધુ પાતળું મેળવવામાં આવે છે. જ્યારે રસોઇ, તમે કોઈપણ મસાલા અને ઔષધો વાપરી શકો છો. તેઓ વાનગી મૂળ સ્વાદ આપશે. સખત મારપીટ માં એગપ્લાન્ટ નાસ્તા તરીકે અથવા મુખ્ય વાનગી ઉપરાંત આપવામાં આવે છે.