સ્વાદિષ્ટ અરબી વાનગીઓ "ઇમામ Bayaldy": રેસીપી

"ઇમામ Bayaldy", રેસીપી, જે નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી અરબી છે, તુર્કી માં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તે નોંધવું જોઇએ કે રાત્રિભોજન નામ અનુવાદો ઘણો છે ( "ઇમામ પાગલ ગયો", "ઇમામ અશક્ત દેખાતા", "ઇમામ છક" અને તેથી પર.). પરંતુ તેઓ બધા એક રીતે અથવા અન્ય, રાજ્ય આ અસામાન્ય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ લેવાથી બાદ થાય છે વહન કરે છે.

"ઇમામ Bayaldy": રેસીપી અરબી રાંધણકળા

જરૂરી ઉત્પાદનો:

• મોટા યુવાન રીંગણ - 2 પીસી;.
• મધ્યમ બલ્બ ડુંગળી - 3 પીસી;.
• કોઈપણ રંગ ઘંટડી મરી - 2 પીસી;.
• લાલ પાકેલા ટમેટા - 6 પીસી;.
• તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા) - બીમ અડધા;
• વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 75 મિલી;
• મીઠું, દંડ રસોઈ - એક વાનગી સ્વાદ ઉમેરવા;
• મસાલા કાળા મરી - એક થોડા pinches;
• તાજા નાના લસણ - 7-10 લવિંગ.

પ્રક્રિયા કરી રહ્યું છે મુખ્ય ઘટક

વાની "ઇમામ Bayaldy" રેસીપી, આશ્ચર્યજનક સરળ છે માત્ર યુવાન અને તાજા શાકભાજી માટે જરૂરી છે. બધા પછી, જો તમે રાત્રિભોજન માટે એક વૃદ્ધ ઉત્પાદન ખરીદી, તે નથી કારણ કે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર, કારણ કે અમે ગમશે હશે. આમ, તે 2 મોટી eggplants લેવી જોઈએ, તેમને સારી રીતે ધોવા અને પછી એક ઊંડા ખિસ્સા લે છે, કાપી અને કાટખૂણે છેદે છાલ દૂર કરો. ત્યારબાદ શાકભાજી મીઠું પાણી અને સહેજ ઓછી જરૂરી તેમને 45 મિનિટ માટે ત્યાં ટકી. આ પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે હોવા જ જોઈએ તેમની કડવાશ ના વંચિત.

"ઇમામ Bayaldy" વાની વધુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ થયું, soaked રીંગણા બરાબર ધોવા જોઈએ બધી બાજુઓ પર સૂકા અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય પણ હતા. પછી ઉત્પાદન એક મોહક પોપડો અને સુંદર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તે એક કાગળ ટુવાલ પર મૂકવા અને બધા ચરબી આંચકી જરૂરી છે.

ભરણ તૈયાર

એગપ્લાન્ટ "ઇમામ Bayaldy" વનસ્પતિ toppings ઓફ સાવચેત પ્રક્રિયા જરૂરી છે. આવું કરવા માટે, છાલ ડુંગળી અને લસણ ના બલ્બ સાફ પછી તેમને ગોલ્ડન પોપડો સુધી skillet નાના સમઘનનું અને ફ્રાય વિનિમય, તેલ ઉપયોગ કરે છે.

આ શાકભાજી વધુમાં, આ વાનગી જેમ તાજા ઘંટડી મરી અને પાકેલા ટામેટા જેવી પ્રોડક્ટ્સમાં સમાવેશ થાય છે. શાકભાજી વંચિત ચુસ્ત-છાલ ફિલ્મ, તેઓ સારી રીતે ઢીલું અને ઉકળતા પાણી સાથે scalded હોવી જોઈએ. વધુમાં, શાકભાજી ઉડી, જેના છરી વડે સમારેલી જોઇએ અને એ પણ સૂર્યમુખી તેલ ફ્રાય પણ હતા.

પછી ભરણ બધા ધ ઘટકો છે ગરમી સારવાર, તેઓ માંગો છો કનેક્ટ ધ જ વાનગી, અને પછી સ્વાદ સાથે મીઠું, મસાલા અને સમારેલ તાજી વનસ્પતિ.

આકાર અને વાનગીઓ ખાવાના

આ અસામાન્ય વનસ્પતિ બપોરના રચના ઊંડા ફોર્મ, ભરણ સપાટી ½ પર મૂકવામાં લેવી જોઈએ, અને અન્ય અડધા રીંગણા ના ખિસ્સા ભરવા માટે. આગળ સ્ટફ્ડ શાકભાજી (સબસ્ટ્રેટ પર) એક બાઉલમાં મૂકવામાં આવશે જોઈએ, અને વરખ રસોઈ સાથે ટોચ આવરણ. આ સ્થિતીમાં, અરબી વાનગી 180 ડિગ્રી અડધા કલાક માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા જરૂરી છે.

કેવી રીતે રાત્રિભોજન માટે અરજી

વાની "ઇમામ Bayaldy", જેની રેસીપી ઉપર રજૂ કરવામાં આવે છે, તો તે ગરમ રાજ્યમાં ટેબલ પર લાગુ કરવા, બ્રેડ તાજી વનસ્પતિ અને લસણ સાથે ઇચ્છનીય છે.