તમે તરબૂચ કેવા બનાવી શકે છે? વાનગીઓ

પરંપરાગત રીતે તરબૂચ ખાવામાં તાજા, પરંતુ ત્યાં મીઠી મીઠાઈઓ અને નાસ્તો તેમાંથી કરાવવામાં વાનગીઓ પુષ્કળ હોય છે. આ લેખમાં તમે શીખશે શું તરબૂચ અને શું ઉત્પાદનો તે શ્રેષ્ઠ જોડાયેલું થી કરી શકાય છે.

તરબૂચ અને મરઘાના સલાડ

આ નાસ્તો તમે રજા ટેબલ માટે કરી શકો છો, bachelorette પક્ષ અથવા મૈત્રીપૂર્ણ મેળાવડાઓમાં દરમિયાન લાગુ પડે છે. મૂળ ઉત્પાદનો મિશ્રણ ઉદાસીન પણ સૌથી ગંભીર ટીકા છોડી શકતા નથી. આ કચુંબર રેસીપી તમે કોઇ મુશ્કેલીઓ કારણ થશે નહિં:

• એક પીવામાં ચિકન સ્તન લો, ચામડી દૂર કરો અને હાડકાંમાંથી fillets દૂર કરો. નાના કાપી નાંખ્યું માં માંસ કટ.
• એક નાના તરબૂચ (આશરે 400 ગ્રામ) અનેક ટુકડામાં કાપવામાં, એક ફાઇબર ભાગ અને છાલ સાથે બીજ દૂર કરો. પલ્પ તૈયાર સ્લાઇસેસ કાપી.
• તાજા ફુદીનાના અને એક નાની સમૂહ લેટીસ મૂળ ફાટી હાથ.
• માં વાટકી રાંધેલા ખોરાકમાં અને તેમને મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ બહાર મૂકે, થોડી તેલ ઉમેરો અને મિશ્ર.
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, એક ગરમ પણ ફ્રાય પર નાના ભાગમાં વહી જવા દેવું અને વધારાનું ચરબી છૂટકારો મેળવવા કાપડ પર મૂકે છે.
• એક પ્લેટ પર તૈયાર કચુંબર, ચીઝ ચિપ્સ, watercress, તરબૂચ સ્લાઇસેસ અને ક્રાનબેરી સાથે શણગારે છે.

આ વાનીમાં પણ વધુ પૌષ્ટિક બનાવી શકાય જો હોમમેઇડ મેયોનેઝ અથવા તેના બદલે તે ભરવા વનસ્પતિ તેલ દહીં સૉસ.

પાઇ તરબૂચ

આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે અને કોઇ ખાસ રાંધણ કુશળતા જરૂર નથી. આ શા માટે રેસીપી અનપેક્ષિત મહેમાનો બેઠક માં અનિવાર્ય છે. પાઇ તરબૂચ તૈયાર ખૂબ સરળ હોઈ શકે છે:

• મોટી વાટકી માં, એક ઇંડા જરદી અને ખાંડ અડધા કપ સાથે કોટેજ ચીઝ 300 ગ્રામ મિશ્રણ.
• પાકેલા હાડકાં મુક્ત તરબૂચ 500 ગ્રામ અને છાલ કાપી નાખ્યો. માંસ સમઘનનું કાપી અને ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો.
• કણક તૈયાર કરવા માટે, જરદી ખાંડ અને સતત સાડા ત્રણ કપ ઘસવામાં. રેફ્રિજરેટર ગોરા માં મરચી ફીણ વ્હિસ્કીની, ધીમે ધીમે ખાંડ બીજા અડધા કપ ત્યાંના ઉમેરો થાય છે. sifted લોટ બે કપ સાથે તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે કનેક્ટ કરો અને સંપૂર્ણપણે ભળવું.
• તેલ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત, તેને રેડીને અડધા કણક, તો પછી ભરણ મૂકી અને પરીક્ષણ બીજા ભાગ કેક વિધાનસભા સમાપ્ત કરો.

અડધા કલાક માટે મીઠાઈ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું અને ભૂલી જાવ તેની તૈયારી એક લાકડાના લાકડી અથવા કે એક મેચ મદદથી ચેક કરવા નથી. ટેબલ પર કેક આપે હિમસ્તરની ખાંડ અથવા બદામ સાથે સજાવટના પછી.

કેન્ડિડ તરબૂચ

આ મીઠી સારવાર તૈયાર કરવા માટે, તમે સરળ પોપડો સાથે બે અથવા ત્રણ નાની તરબૂચ જરૂર પડશે. રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે:

• સંપૂર્ણપણે તરબૂચ સાફ અને ઉપલા સ્તર કાપી (કોઈ બે કરતા વધારે મિલીમીટર) છાલ. આ હેતુ માટે, તમે વનસ્પતિ સ્લાઇસર્સ વાપરી શકો છો.
• કે તરબૂચ નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને એક નક્કર સ્તર (આ સમયે તે જરૂરી કરવામાં આવશે નહીં) માટે એક ચમચી સાથે પલ્પ દૂર પછી.
• નાના ટુકડામાં છાલ કટ અને પછી તેમને પાણી પોટ અને લીંબુનો રસ બે ચમચી મૂકી. નિખારવું તેમને ત્યાં થોડી મિનિટો છે.
• એક ઓસામણિયું માં તરબૂચ ટુકડાઓ ફોલ્ડ ઠંડી પાણી અને પેટ સૂકી હેઠળ કોગળા.
• ખાંડ 750 ગ્રામ અને પાણી ગૂમડું મીઠી ચાસણી અડધા એક લિટર પ્રતિ, પછી તેમને તૈયાર પોપડો રેડવાની છે. દસ મિનિટ માટે વધવા લાગ્યો કેન્ડિડ અને પછી તેમને 10 કલાક પલાળવું કરવા માટે પરવાનગી આપે તૈયાર.
• બાદમાં પ્રક્રિયા વધુ બે વખત પુનરાવર્તન કરવામાં આવ્યું હતું, અને છેલ્લા સમય, લીંબુનો રસ બે ચમચી ઉમેરો.
• પરિણામી મિશ્રણ એક ઓસામણિયું માં ફોલ્ડ અને એક કલાક માટે વધારાનું પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે માટે પરવાનગી આપે છે.
• એક કલાક માટે સ્થળ ચાળણી માં પોપડો મૂકો અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે.

કેન્ડિડ ખાંડ તરબૂચ છંટકાવ અને બે અથવા ત્રણ દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા છોડી દો. પછી એક પાત્રમાં કેન્ડી મૂકો અને તેમને બંધ ઢાંકણ હેઠળ સ્ટોર કરે છે.

જામ તરબૂચ

શું તમે શિયાળામાં તરબૂચ ઓફ બનાવી શકે છે? અલબત્ત, મીઠાઈ, સરંક્ષિત અને જામ વિવિધ. જામ તરબૂચ રસોઇ કરવા માટે સરળ, તમે જરૂર પડશે:

• છાલ અને મોટા તરબૂચ બીજ, અને પછી નાના સમઘનનું માં તેના માંસ કાપી.
• પાણી એક પણ માં રેડો, તે ઉકળવા. સ્ટયૂ તૈયાર તરબૂચ મૂકો પાંચ મિનિટ.
• એક ઓસામણિયું માં ટુકડાઓ ફોલ્ડ અને વધારાનું પ્રવાહી બંધ ડ્રેઇન કરે છે.
• પાણી અને ખાંડની ચાસણી રાંધવા માટે (તરબૂચ એક કિલોગ્રામ માટે - ખાંડ એક કિલો), અને તે ટુકડાઓ મોકલો.
• જામ દસ મિનિટ માટે ત્રણ વખત બાફેલી જોઇએ, 10 કલાક આરામ કર્યા અને મીઠી ચાસણી જલધારા જો જરૂરી હોય તો.

રસોઈ પ્રક્રિયામાં ફીણ દૂર કરો અને પણ સમાવિષ્ટો જગાડવો ભૂલી નથી.

લીંબુ અને તરબૂચ ઓફ મણિ

શિયાળામાં તરબૂચ થી રેસિપિ તદ્દન સરળ છે અને એકબીજા થી ખૂબ અલગ પડે છે નથી. તેથી, અમે તમે મૂળ મીઠાઈ કે તમે અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો ઠંડા શિયાળામાં સાંજે હર્ષ થશે રેસીપી આપે છે. જામ તરબૂચ રસોઇ કરવા માટે, નીચે પ્રમાણે કરો:

• એક તરબૂચ નાના ટુકડામાં કાપવામાં માસ ભૂલી કાળજીપૂર્વક બધા બીજ અને છાલ દૂર કરવા નથી.
• ખાંડ સાથે તૈયાર પલ્પ રેડો અને એક રાત (ઓછામાં ઓછા 10 કલાક) માટે તે એકલા છોડી દો.
• એક પણ સવારે તરબૂચ મૂકો અને તેને આગ મૂકો.
• એક લીંબુ ધોવું સંપૂર્ણપણે અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. બીજું લીંબુ સ્ક્વિઝ પણ જેમાં તરબૂચ રાંધવામાં માં.
• જામ ઉકળવા શરૂ થાય છે, ત્યારે ઓછી ગરમી ઘટાડવા અને લગભગ એક કલાક માટે સણસણવું.
• પછી ગરમી વાટકી દૂર કરો અને તેની સામગ્રીઓ ઠંડી પરવાનગી આપે છે.

તૈયાર જામ તરબૂચ વંધ્યીકૃત jars માં વિસ્તૃત અને તેમના ઢાંકણા બંધ કરો.

રસ

શું તમે કરી શકો છો શિયાળામાં તરબૂચ, મીઠી વસ્તુઓ અને જામ સિવાય? અમે તમને સ્વાદિષ્ટ રસ પર સ્ટોક આમંત્રિત રેસીપી જે તમે નીચે વાંચી શકો છો:

• છાલ ત્રણ લીંબુ, ચાર ટુકડામાં દરેક કાપી અને તેમને તમામ હાડકાં દૂર કરો.
• એક પાકેલા તરબૂચ ઓફ પલ્પ નાના ટુકડામાં કાપવામાં dvuhkilogrammovy.
• બ્લેન્ડર ગ્રાઇન્ડ તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે, રસો એક ચાળણીમાંથી પસાર મેળવી.
• પાણી (અડધા લિટર) અને ખાંડ 180 ગ્રામ સાથે તરબૂચ જોડો.
• વંધ્યીકૃત jars માટે રસ રેડો અને સ્વચ્છ ઢાંકણા સાથે આવરી લે છે.
• પાણી સાથે પણ માં રસ સાથે વાનગી મૂકો, અને તેના તળિયે પૂર્વ ટુવાલ મૂકો. દસ મિનિટ માટે મોટી બરણીઓની ઉકળવા, પછી તેમને દૂર કરો અને ઢાંકણ બંધ કરો.

બિલેટ્સ, તેને ચાલુ ઊંધુંચત્તુ ધાબળો વીંટળાયેલી હોય છે અને આ ફોર્મ ઠંડી દો. તે પછી, તરબૂચ રસ એક સરસ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરવો જોઇએ. તે મૂળ છે, અસામાન્ય સ્વાદ ધરાવે છે.

તરબૂચ અને હેમ ઓફ Appetizer

શું તમે રજા માટે તરબૂચ ના કરી શકો છો, તમે તમારા મહેમાનો ઓચિંતી કરવા માંગો તો શું? આ કિસ્સામાં અમે એક મૂળ appetizer રેસીપી કે જે તમે નીચે વાંચી શકે છે આપે છે:

• એક પાકેલા અને મીઠી તરબૂચ અડધા કાપી, બીજ અને તંતુમય કેન્દ્ર ભાગ દૂર કરે છે.
• નાના બોલમાં કટ પલ્પ કોતરકામ માટે સ્પૂન ની મદદ સાથે.
• પાર્મા હેમ ના 350 ગ્રામ તૈયાર - તે પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી શકાય જોઈએ.
• હેમ માં લપેટી તરબૂચ બોલમાં શીટ્સ અને તેમને toothpicks મારી નાંખે છે.

એક platter પર નાસ્તો મૂકો અને ટેબલ પર તરત જ સેવા આપે છે. નોંધ કરો કે આ વાની રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા કારણ કે તે સુંદર દેખાવ ગુમાવી શકે વર્થ નથી.

કાકડી અને તરબૂચ સાથે સલાડ

આ વાનગી નાજુક સ્વાદ તમને અને તમારા પરિવારને પ્રેમ, અને તે ખૂબ જ સરળ છે રાંધવા કરશે:

• એક બાજુ અડધા અને એક તરબૂચ કાપો, પલ્પ દૂર કરો.
• એક કાકડી છાલ અને તેમને અડધા રિંગ્સ કાપી.
• ભરણ માટે, દહીં ના 150 ગ્રામ, લીંબુનો રસ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો અને ઓલિવ તેલ બે ચમચી મિશ્રણ. ચટણી અને મીઠું અને મરી સ્વાદ ઉમેરો.
• તરબૂચ પલ્પ, કાપલી કાકડી અને દહીં ડ્રેસિંગ મિક્સ કરો.
• તરબૂચ ખાલી અડધા કચુંબર ટ્રાન્સફર અને કાકડી અને મૂળા ગુલાબના સ્લાઇસેસ અથવા ગાજર સાથે શણગારે છે.

આ મૂળ કચુંબર, માત્ર બે ઘટકો છે કે જે તમારા મહેમાનો પ્રભાવિત છે અને તેમને મહાન આનંદ લાવશે સમાવેશ થાય છે.

અમે ખુશ હશે, જો તમે વાનગીઓ આ લેખ માં એકત્રિત ભોગવે છે. હવે તમે જાણો છો કે એક તરબૂચ બનાવી શકાય છે, તો તમે આ સંદર્ભે કોઈપણ મુશ્કેલી ન હોવી જોઈએ. ઓચિંતુ કુટુંબ સ્વાદિષ્ટ અને ઘણી વખત નવી વાનગીઓ પ્રયાસ કરો.