એગ "બેનેડિક્ટ": એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે રેસીપી

એગ "બેનેડિક્ટ", રેસીપી, જે નીચે ચર્ચા કરવામાં આવી છે, એક સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક નાસ્તો, જે કોઈ પણ બાળક કે પુખ્ત આપવા સક્ષમ નથી. તે નોંધ વર્થ છે કે આવી સુંદર વાનગી માત્ર એક થોડીવારમાં કરી શકાય છે. બધા પછી, નાસ્તો તૈયારી દરમિયાન માત્ર સૌથી સરળ અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઘટકો છે કે જે ગરમી સારવાર માટે લઘુતમ સમય જરૂર સમાવેશ થાય છે.

એગ "બેનેડિક્ટ": એક હાર્દિક નાસ્તો માટે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• ઘઉં અથવા રાઈ બ્રેડ - બે પાતળા સ્લાઇસેસ;
• અથવા પીવામાં બેકન slicing - બે પ્લેટો;
• મીઠું - સંપૂર્ણ ચમચી;
• નાના ચિકન ઇંડા - બે ટુકડાઓ;
• એપલ સરકો, છ ટકા - ચાર નાના ચમચી.

એગ "બેનેડિક્ટ": ઝડપી ભોજન માટે રેસીપી

મુખ્ય ઘટકો Roasting:

આવા તંદુરસ્ત નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો, અને ઘઉં, અને રાઈ બ્રેડ. આમ રખડુ સ્લાઇસેસ ગરમ પણ પર મૂકવા અને બે પ્લેટો અથવા પીવામાં બેકન slicing સાથે બન્ને પક્ષે તેમને ફ્રાય હોવું જ જોઈએ. ત્યાર બાદ, તેઓ એક ફ્લેટ પ્લેટ (પ્રથમ બ્રેડ અને માંસ ટોચ સ્વાદ) પર પ્રકાશિત કરવા માંગો છો, અને પછી તરત જ શરૂ તૈયાર કર્યો ઇંડા.

ઇંડા "બેનેડિક્ટ": રેસીપી મુખ્ય ઘટક

આ વાની બનાવવા માટે, તો તમે પીવાના પાણીના મેટલ વાટકી ભરી તેને એક સંપૂર્ણ ચમચી ઉમેરવાની જરૂર મીઠું અને થોડો સફરજન સીડર સરકો. ત્યારબાદ, પોટ એક મજબૂત આગ પર મૂકવા અને એક ગૂમડું પ્રવાહી લાવવા જરૂરી છે. આગળ, અમે બે નાના ઇંડા લેવા, તેમને પ્લેટ અથવા બાઉલ માં તોડી જોઈએ. તે નોંધવું જોઇએ કે કોઈ રીતે આ જરદી નુકસાન થઇ અન્યથા વાનગી જ કારણ કે અમે ગમશે કામ કરશે નહિં. પછી, (એક પરિપત્ર ગતિ કાંટો મારફતે) એક હાથ વડે ઉકળતા પાણી stirring અન્ય કાળજીપૂર્વક જરૂરી ઇંડા (એકાંતરે) રેડવાની છે. તેઓ બરાબર એક મિનિટ માટે બોઇલ જોઈએ. તે પછી, ગરમી પણ દૂર કરો અને ઇંડા તે એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે ધરાવે સૂકવવા. તે જ સમયે, તમે કરી શકો છો hollandaise ચટણી.

જરૂરી ઘટકો:

• કાચા ચિકન ઇંડા yolks - ત્રણ ટુકડાઓ;
• માખણ - સો અને એંસી ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - બે નાના ચમચી;
• મીઠું - ચપટી.

એગ "બેનેડિક્ટ": એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી માટે રેસીપી

ત્રણ કાચા ચિકન ઇંડા yolks લીંબુનો રસ અને ટેબલ મીઠું સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. આગળ, તમે માખણ એક સો અને એંસી ગ્રામ અને થોડું ઠંડી હવા તેને તોડી કરવા માંગો છો. આ પછી, ચાબૂક મારી yolks સ્ટીમ બાથ પર મૂકવા જોઇએ, અને સતત stirring, તેમને બધા ઓગાળવામાં માખણ રેડવાની છે. પરિણામી મિશ્રણ સાથે દખલ જ્યાં સુધી તમે એક જાડા અને ક્રીમી સુસંગતતા રચના ન હોય કારણ કે હોવું જોઈએ.

એગ "બેનેડિક્ટ": ફોટા સાથે રેસીપી

રચના અભ્યાસક્રમો:

એકવાર બધા ઘટકો તૈયાર હોય, તો તમે એક slotted ચમચી સાથે ઇંડા દૂર કરો અને બ્રેડ તળેલી સ્લાઇસેસ સાથે બેકન ટોચ પર તેમને મૂકવા માટે જરૂર છે. સમગ્ર નાસ્તો તૈયાર hollandaise ચટણી ભરો અને તરત જ સેવા આપવા માટે જરૂરી છે.