ઉપયોગી ટીપ્સ: સ્વાદિષ્ટ ચોખા રાંધવા કેવી રીતે

પણ આવા મોટે ભાગે સરળ બાબત છે, કારણ કે ચોખા રસોઇ, ત્યાં subtleties ઘણો છે. કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ચોખા રાંધવા? આ તે રોજિંદા સમસ્યાઓ હોય છે કે જે બધી જે ક્વોલિફાય આપવામાં આવે છે. અહીં અમે કેટલીક મુશ્કેલીઓ સામનો. કદાચ સૌથી મોટી સમસ્યા કેવી રીતે ધાન્યનું કરવાની એક રીત પણ તળિયે વળગી ન હતી શોધવા અને બર્ન નથી. વધુમાં, તે એક સ્વાદિષ્ટ ચોખા, જે માટે તે બનાવાયેલ છે વાનગી સુસંગતતા માટે બરાબર અનુલક્ષે તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. અને જ્યારે વોલ્યુમો તેટલા મોટા કરવા હોય તો આ ખૂબ સરળ ન હોઈ શકે! અહીં કેટલાક ઉપયોગી ટીપ્સ એક કરતા વધુ વખત રસોડામાં તમને ઉપયોગી થશે છે.

કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ચોખા રાંધવા

એક મહાન ભોજન મેળવવા માટે, તમારે વિગતો દૃષ્ટિ ગુમાવી શકતા નથી, ખાસ કરીને જ્યારે તે વાનગીઓ બાજુ આવે છે. કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ચોખા રાંધવા? skimp અને સારી ગુણવત્તા ઉત્પાદન ખરીદી નથી કરો. જુની આંકડો ક્યારેય જ સ્વાદિષ્ટ અને તાજા સરળ હશે. રસોઈ પાણી, દૂધ અથવા સૂપ હોઈ શકે છે.

શું નથી અથવા ચોખા ધોવા વિશે વિચારો. પશ્ચિમી દેશોમાં, ઘણા ઉત્પાદકો પૂર્વ સફાઈ બનાવવા પહેલાં ઉત્પાદન કાઉન્ટર પર જાય છે. ચોખા ધોવા, તમે પોષક કે જે ખાસ કરીને સારવાર આપવામાં આવે છે છૂટકારો મેળવવા માટે ખાતરી આપી છે ચોખા ક્ષેત્રો. વધુમાં, આ મદદ કરશે ચીકાશ ટાળવા અને પ્રકાશ અને friable સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રસોઇ કરવા માટે. અમે સારી રીતે ચાલી પાણી હેઠળ ચોખા ધોવા અને રસોઈ પહેલાં તેને સૂકાય છે, જ્યારે તેમણે pretreated કરવામાં આવી છે સિવાય ભલામણ કરીએ છીએ.

કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ચોખા રાંધવા: પલાળીને

સૂકવવા અનાજ જરૂરી નથી, તે કિસ્સાઓમાં ઉપરાંત, જ્યારે તે બાસમતી ચોખા, માટે આવે છે જંગલી ચોખા , અથવા એક વિશિષ્ટ રેસીપી. જરૂરી હોય, સામાન્ય ટેકનિક સરળ છે, તો ત્યાં સુધી પાણી સ્પષ્ટ ચાલે 30-60 મિનિટ માટે અથવા જવ ધોવું સુધી ઠંડા પાણીમાં ચોખા સૂકવવા.

થાઈ લાંબા અનાજ કે પલાળીને બાસમતી ચોખા, તમે શ્રેષ્ઠ શક્ય પરિણામ કાળજી લે છે.

ઠંડા પાણી સાથે ધાન્યનું રેડો અને તેને ઉશ્કેરાટ અનુભવવો કરવાની પરવાનગી અપાતી નથી સંપૂર્ણ સુસંગતતા સુધી રાંધવા ચાલુ. અપવાદ ચીકણું ચોંટે તેવું ચોખા અથવા મીઠાઈ માટે દૂધ છે.

કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ચોખા રાંધવા: ટીપ્સ

ચોખા અનાજ ની સંકલિતતા જાળવવા. સમૂહ રચના માટે કારણ નરમ stirring અને ઉમેરીને મીઠું પાણી બની શકે છે. ચોખા પ્રયાસ પણ હેતુ સાથે પણ એક ચમચી ડિપિંગ, તમે તેનું બંધારણ અસર: આ ટાળવા માટે પ્રયાસ કરો. આ નિયમમાં એકમાત્ર અપવાદ રિસોટ્ટો છે. સોલ્ટ જરૂરી હોય ત્યારે ચોખા રસોઇ નથી, પરંતુ કેટલાક રસોઈયા લાગે છે કે ઉમેરવા માટે તેને જરૂરી છે. તે લગભગ રસોઈ સમય અસર કરતું નથી, પરંતુ તે સ્વાદ વધારો કરે છે. જોકે, ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, ત્યાં અનાજના અખંડિતતા નુકસાન એક મહાન જોખમ છે.

મોટી પણ ચોખાની ઉકળવા - તે ચોંટતા અને બર્નિંગ ટાળવા માટે મદદ કરશે. વધુમાં, અનાજ રસોઈ પ્રક્રિયામાં વધારવા માટે વલણ ધરાવે છે. જેથી તમે તેને પાચનક્રિયા જોખમ નથી: હંમેશા જહાજ જેમાં તે રાંધવામાં આવે છે ચોખાના દૂર કરે છે. ચોખા બાજુ વાનગી તૈયારી પરિક્ષા કરવા માટે, આંગળીઓ વચ્ચે એક અનાજ સ્વીઝ. તે નરમ હોય છે અને ગાઢ કોર હોવી જોઇએ.