કેવી રીતે સ્ટફ્ડ ટમેટાં રાંધવા? પનીર અને લસણ સાથે રેસીપી

અલ્પાહાર - એક દૈનિક મેનુ તરીકે અનિવાર્ય ઘટક અને આ તહેવારની ઉજવણીના તહેવાર. તાજા પાણીની - તેમને વિના, જીવન કંટાળાજનક અને ખોરાક બની જાય છે. અને appetizers વિવિધ વચ્ચે છેલ્લાં સ્થાને ટામેટાં સ્ટફ્ડ વિસ્તાર રોકે છે. પનીર અને લસણ સલાડ અથવા સીફૂડ, કઠોળ અથવા ઔષધો સાથે રેસીપી - ત્યાં પણ pickiest દારૂનું પસંદ કરવા માટે પુષ્કળ છે. એક વધારાનાં વત્તા આ વાનગીઓમાં - તેમના તૈયારી સરળતા અને એક સ્વાદિષ્ટ સ્વચ્છ અને મદદરૂપ ભોજન ની જોગવાઈઓ વચ્ચે "ઈન્ટરસેપ્ટ" ની શક્યતાને.

mistresses માટે કેટલીક ટીપ્સ

તમામ બનાવાયેલી મારા મનપસંદ સ્ટફ્ડ ટમેટાં ચીઝ અને લસણ સાથે રેસીપી -. જો તેઓ મૂળ subtleties કેટલાક ધ્યાનમાં લેવા તૈયારી ઉપલબ્ધ પણ શિખાઉ રસોઈયા છે. પ્રથમ, ટામેટાં પોતાને. અમે વનસ્પતિ સંપૂર્ણ પરિપક્વ લેવાની જરૂર છે, પરંતુ વસંત કરચલીવાળી નથી, અને ન પણ નરમ હોય છે. માપ - સરેરાશ. નાના ટામેટાં મોટી ઇચ્છા પતન ખાવાથી હાર્ડ સ્ટફ્ડ. માર્ગ દ્વારા, ટામેટાં વાપરી શકાય છે, અને અંડાકાર. જેને તેઓ ભરવામાં ન આવે, નીચે bedplate કાપી છે. માત્ર તમે જ થોડી કસબ બતાવવા હોય છે: કટ છિદ્ર તળિયે રચના ન જોઈએ.

બીજું, લસણ. જો તમે તેને પ્રેમ, આ મસાલા જથ્થો સાથે તે વધુપડતું નથી. શ્રોતાઓ તરફથી કોઇએ તે તમારા સ્વાદ ન હોઇ શકે. અને ઉપરાંત, તે નાજુક પનીર સ્વાદ અને ટામેટાં ના સ્વાદ પાદુકા આવશે.

ત્રીજું, પનીર ઘટક. તે ખાસ ધ્યાન ચૂકવવા માટે જરૂરી છે. જ્યારે પનીર અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ ટમેટાં રેસીપી તૈયાર સામાન્ય હાર્ડ પ્રકારનો ઉપયોગ સૂચવે છે. જોકે, તે જરૂરી નથી. તમે સોફ્ટ ચીઝ, પ્રક્રિયા અને તે પણ કોટેજ ચીઝ વાપરી શકો છો. આ સંસ્કરણો રસાળ અને રસપ્રદ તમામ, અમે તમને નીચેના આપશે.

ટામેટા appetizer

પ્રથમ, અમે પનીર અને લસણ સાથે સૌથી લોકપ્રિય સ્ટફ્ડ ટામેટા રેસીપી, કે જે પણ ઇંડા સમાવેશ થાય છે રસોઇ કેવી રીતે જાણી શકો છો. છ ભરાવદાર ટમેટાં ધોવા wipes અથવા obsushivayut. "ક્રાઉન" દૂર અને દરેક વનસ્પતિ નિકાળવામાં આવે છે. તે પણ જાડા નથી કાપી સલાહભર્યું છે. ચમચી ખૂબ સંભાળપૂર્વક રીતે "આંતરિક" દૂર કર્યું. તેઓ ચટણી અથવા ટોમેટો સૂપ પર મૂકી શકાય છે. ગર આંતરિક દિવાલો પર ઓછામાં ઓછા મૂકવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા મહત્વનું - ટામેટાં ની સંકલિતતા નુકસાન નથી.

શીતળતા સમાંતર ત્રણ ઇંડા, ઠંડી અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના બાફેલી. સીમાંત એકરૂપતા ચાહકો તેમના સૌથી ઓપવું હોઈ શકે છે. એ જ વાટકી માં ચીઝ (100-120 ગ્રામ) દબાવવામાં આવે છે, અને બે લસણ લવિંગ ચોપડવામાં આવે છે. juiciness પૂરવણીમાં માટે ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ત્રણ ચમચી સાથે મિશ્ર. તે એક નાના ટેકરી ટોચ ચુસ્ત, સ્ટફ્ડ ટમેટાં, બહાર ચર્મપત્ર પર નાખ્યો, કોઝિમા vystelen પકવવા ટ્રે અને 7-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છોડી દો.

તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર ટમેટાં ચીઝ અને (ફોટો) લસણ સાથે સ્ટફ્ડ બહાર કરે છે. રેસીપી તેમને ગરમ સેવા આપે છે અને સમારેલ મસાલેદાર ગ્રીન્સ સાથે છાંટવાની સલાહ આપે છે. તેની રકમ તમારી મુનસફી મૂકવામાં આવે છે. તમે ફક્ત સુવાસ, એક થોડુંક ઉમેરી શકો છો, અને ઉદારતાપૂર્વક સ્વાદ સમૃદ્ધ બનાવવા માટે ટામેટાં તે છાંટવાની કરી શકાય છે.

સ્ટફ્ડ ટમેટાં: ચીઝ અને લસણ સાથે પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું

પાયામાં પ્રાથમિક તૈયારી - સિવાય કે કેપ્સ પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવી નથી, તે જ છે. તેઓ કેપ્સ એક પ્રકાર તરીકે સેવા આપશે. પછી તેમના "Evisceration" podsolit કપ અંદર મેળવી ટામેટાં પણ રસાળ જરૂરી હોઈ શકે છે અને તે વિમાનની મુસાફરી તો: અતિરેક પ્રવાહી પહોંચાડવામાં આવે છે. વધુ પ્રદાન કરાયેલો નીચેનો મેનિપ્યુલેશન્સ છે:

1. હાર્ડ ચીઝ, કારણ કે અગાઉના રેસીપી માટે લેવામાં આવી હતી વિશે તેટલી, ઉડી ઘસવામાં.
2. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી plucking એક નાની સમૂહ. પત્રિકાઓની Narubai કારણ કે ઉડી શક્ય.
3. 2-3 સમારેલી લસણ લવિંગ (અનિચ્છનીય દબાણ).
4. આ તમામ મૃદુ માખણ (લગભગ 60 ગ્રામ) એક ભાગ સાથે તાજા લીંબુનો રસ અને જમીન બે ચમચી સાથે જોડાયેલ છે. તમે મરી અને મીઠું રેડવું કરી શકો છો.
5. માસ બે ચમચી પહેર્યો ખૂબ સ્નિગ્ધ ક્રીમ. ભરેલા ટામેટાં માટે stirring પછી.

તેના હકનું સ્થળ પરત ફર્યા કેપ્સ, ટામેટાં સહેજ ઠંડુ અને ટેબલ પર કરવામાં આવે છે. દરેક કોઈપણ હરિયાળી એક sprig મૂકી શકો છો.

સ્પિનચ વિકલ્પ

ખૂબ યુરોપિયન સ્ટફ્ડ ટમેટાં: ચીઝ અને લસણ સાથે રેસીપી સ્પિનચ સાથે જોડવામાં આવે છે. અને તેના ચાહકો ચોક્કસપણે આવા નવીનીકરણ ની પ્રસંશા કરશે. ટામેટાં પોતાને ધોરણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ થોડા વધુ જટિલ ભરણ ઉપર વર્ણવ્યા તૈયાર સાથે સારવાર. પ્રારંભ બિંદુ લેવાની પનીર માસ છે: ઉત્પાદન 150 ગ્રામ પાલકની ભાજી 400 ગ્રામ જરૂરી છે. ધોવા તેમના જરૂરિયાત, સૂકી અને ચોપ, તો પછી બહાર ઓગાળવામાં માખણ ત્રણ spoonfuls પ્રવાહી સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન સુધી મૂકો.

તેમણે "ધોરણ સુધી આવે છે" જ્યારે અડધા અખરોટ એક કપ સૂકા પાન અને રોલિંગ પીન ચોક માં સૂકવવામાં આવે છે. વિશે બ્લેન્ડર ભૂલશો - આ રેસીપી માં અખરોટ ચટણી ઉપયોગી નથી. લસણ, 2-3 લવિંગ, દબાવવામાં કે નાજુકાઈના. તે ઉડી પનીર ઉત્તેજીત કરે છે. જ્યારે સ્પિનચ વરાળ સ્ત્રાવ બંધ કરશે તે બદામ અને લસણ ઉમેરો. માસ પેર્ચ અને કેટલાક મીઠું ઉમેરો. બે મિનિટ પછી, તમે સ્ટોવ થી પણ દૂર કરી શકો છો. તરત જ અને સક્રિય પનીર રીતે રેડવામાં આવે છે, તે તેને વહેંચવામાં આવી સમાનરૂપે ઓગાળવામાં કરો. પંદર મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને - ટમેટાં એક ફિલિંગ સાથે સ્ટફ્ડ, કટ ટોપી સાથે આવરી લે છે.

કોટેજ ચીઝ - પણ પનીર છે

આ ઘટક સાથે ચીઝ અને લસણ સાથે અદ્ભુત સ્ટફ્ડ ટમેટાં કરી શકો છો. રેસીપી સલાહ પાઈન નટ્સ અથવા જંગલ પૂરક રચના - તે એક નાસ્તો ફક્ત અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ આપશે. ટોમેટોઝ પહેલેથી યોગ્ય રીતે અમને પરિચિત તૈયાર થઈ હતી. સોનેરી અને સૂકા મિલ્ડ સુધી તળેલી peeled નટ્સ એક મદદરૂપ ભરણ માટે. એક ચાળણી frays મારફતે ભારે બીમ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી (માત્ર પાંદડા) અને તેમાંથી કેટલાક અદલાબદલી સુવાદાણા, polpachki દહીં (આશરે 150 ગ્રામ) પૂરતો છે.

એક પત્રકાર દ્વારા લસણ રન ત્રણ લવિંગ, પનીર બાર (પરમેસન ભલામણ કરેલ) સરેરાશ ચિપ્સ ઉત્તેજીત કરે છે. ઘટકો સાથે જોડાયેલા છે. ભરણ મરી અને મીઠું સાથે પાકું છે, ટમેટા "કપ" દ્વારા ઊતરેલું. અને ટામેટાં ટેન્ડર સુધી શેકવામાં આવે છે. રેસીપી એક કલાકમાં ત્રીજી વખત સ્પષ્ટ કરે છે, પરંતુ તે જરૂરી છે ટમેટાં કદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે: નાના પરિમાણો પર સમય લગભગ અડધા દ્વારા ઘટાડી શકાય શકે છે. તે શ્રેષ્ઠ નાસ્તા Toasted કાળા બ્રેડ સાથે "જાય છે".

પનીર પ્રેમીઓ

તે હશે ઠંડા appetizer. ટમેટાં ઓફ ભરણ ખૂબ જ નાના ડુંગળી કટકો માટે, લસણ ઓફ લવિંગ એક દંપતી શ્વાસ બંધ કરવાની ટેકનિક. શાકભાજી ખોદી ટમેટા પલ્પ અને સમારેલ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે જોડાયેલા છે. માસ સમાન પ્રમાણમાં સરકો સાથે વનસ્પતિ તેલ મિશ્રણ મિશ્ર સાથે હતો. તે પછી જ ઠંડીથી ફાટેલું અને ખરબચડું પનીર ઉમેરી હતી. ઓલિવ અથવા ઓલિવ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પાંદડા સ્લાઇસેસ શણગારવામાં ટામેટાં સાથે સ્ટફ્ડ.