વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે રેસીપી

ઇટાલિયન ખોરાક લાંબા સમય માટે સમગ્ર વિશ્વમાં રસોઇ અને પિત્ઝા, પાસ્તા, lasagna અને લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા ખાય ખુશ ઉપર દેશના સરહદ "ક્રોસ્ડ", હકીકત છે. કે આ વાનગીઓ અને આજે ચર્ચા છેલ્લા વિશે છે.

લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા - પતળા ફેરવવામાં માંથી બનાવેલ વાનગી બેખમીર કણક વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે. અલબત્ત, ઘણા લોકો સમાન વાનગીઓ અમારા "મૂળ" dumplings અથવા લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા એક ઉદાહરણ તરીકે સેવા આપી શકે છે. છતાં ઇટાલિયન લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા તેના પોતાના "સ્વાદ" છે.

વિભિન્ન લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, સૌ પ્રથમ, ત્રિકોણ, ચોરસ ગાદલા અથવા crescents આકાર બીબામાં એક સ્વરૂપ છે. લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા સમય આગળ તૈયાર ક્યારેય અથવા ભવિષ્ય માટે, આ વાનગી રસોઇ પછી તરત જ પીરસવામાં આવે છે. તેઓ માત્ર ઉકળવા ન કરી શકો છો, પરંતુ ઉંડા ચરબી અથવા પણ ફ્રાય પણ હતા. ફ્રાઇડ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા વારંવાર સૂપ અથવા સૂપ એક વધારા તરીકે પીરસવામાં આવે છે.

તેથી, કેવી રીતે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રાંધવા? ચાલો આ વાની માટે કણક સાથે શરૂ કરીએ. તૈયાર કરવા માટે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે કણક એક સરસ, સારી વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં શ્રેષ્ઠ છે, હાથ પણ ઠંડા હોવા જ જોઈએ (કણક મિશ્રણ ઠંડુ પાણી પહેલા તેમને ધોવા).

જેથી કેન્દ્ર જે એક છિદ્ર બનાવવા માટે જરૂરી છે એક ટેકરાની મેળવવા માટે એક વાટકી માં સત્ય હકીકત તારવવી લોટ ચાર કપ. અલગ ચાર ઇંડા અને મીઠું અડધા અને ઓલિવ તેલ બે ચમચી vzobem અને લોટ કરવામાં ગોખલો માં આ મિશ્રણ volem. ટેબલ પર બાઉલમાં કણક લોટ પ્રથમ, અને પછી. અહીં તમે કેટલાક પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે, તેથી તે વધુ સારું હશે તો kneading લોટને મજબૂત સેક્સ ધારણ કરશે. જ્યારે તે ગાઢ સ્થિતિસ્થાપક સુસંગતતા બનશે અને લાંબા સમય સુધી હાથ પર લાકડી કણક તૈયાર છે. લોટને વાટકીને અથવા વરખ માં લપેટી અને ફરી ચકાસી ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક માટે છોડી દો.

અને અમે અમારી પોતાની તૈયાર કરવા માટે ચાલુ રાખો લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા. ની રેસીપી આ વાની માટે ભરવા માટે, તમારે તમારા સ્વાદ માટે પસંદ કરી શકો છો. માંસ અને સીફૂડ, અને ચીઝ, અને શાકભાજી સાથે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા તૈયાર પછી. વધુમાં, ત્યાં મીઠાઈ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, કે જે મીઠી ફિલિંગ તૈયાર કરવામાં આવે છે માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, રેસીપી સાથે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા મશરૂમ ભરણ. માખણ એંસી વિશે ગ્રામ એક પણ ઓગળે છે અને તે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે ડુંગળી સોફ્ટ છે, સમારેલી મશરૂમ્સ ચાર ગ્રામ ઉમેરો અને રાંધેલા મશરૂમ્સ સુધી ફ્રાય ચાલુ રાખો. મશરૂમ ખાટા ક્રીમ, જગાડવો spoonfuls એક દંપતિ ભરણ ઉમેરો અને ગરમી દૂર કરો. ગરમ મશરૂમ્સ દંડ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સો ગ્રામ vsyplem અને મિશ્રણ. ભરણ તૈયાર છે, તે ઠંડી અને લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા બાંધી.

પનીર પરંતુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રેસીપી. ભરણ તૈયાર કરવા માટે, અમે 200 ગ્રામ જરૂર Adygei પનીર અથવા પનીર (જો પનીર પણ ખારું છે, તે પાણીમાં પૂર્વ soaked હોવું જ જોઈએ), ચિકન ઇંડા એક પ્રોટીન, લસણ, સ્પૂન કેચઅપ અથવા કોઈપણ ટમેટાની ચટણી એક લવિંગ, એ જ બ્રેડક્રમ્સમાં અને ઔષધો.

કટકો પનીર, તે કચડી લસણ, કેચઅપ, માર મારવામાં ઇંડા ગોરા અને સમારેલ વનસ્પતિ સાથે મિશ્રણ. ભરણ પ્રયાસ કરવો જોઈએ અને સિઝનના સ્વાદ. Lepim લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, પાંચ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં તેમને ઉકળવા અને સેવા આપવા ઓગાળવામાં તેલ છંટકાવ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

પરંતુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રેસીપી, કે જે મીઠાઈ માટે સબમિટ કરી શકાય છે. લોટને જ ઉપર વર્ણવ્યા તૈયાર કરવામાં આવે છે. માટે ભરણ તૈયાર ચરબી કોટેજ ચીઝ ત્રણ કપ, એક ઇંડા અને ટાઇલ ઔંશના સફેદ અથવા દૂધ ચોકલેટ લેશે.

ટુકડામાં ચોકલેટ આરામ અને પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે ઓગળે છે. પછી, ક્રીમ ચીઝ સાથે ઓગાળવામાં ચોકલેટ મિશ્રણ માર મારવામાં ઇંડા ઉમેરો. Lepim લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, તેમને ઉકળવા અને સેવા આપે છે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે સુશોભિત.

ટૂંકા, સાથે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે પૂરવણીમાં કારણ કે તમે ઈચ્છો સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ પ્રયોગ કરી શકો છો, છે. ભિન્ન સંયોજનો પ્રયાસ કરો, અને તે શક્ય છે કે તમે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, કે જે તમારા ઘરમાં અને મહેમાનો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે તમારા પોતાના રેસીપી બનાવવા માટે સમર્થ હશે. રાંધવાની કળામાં સૌથી મહત્વની વસ્તુ વાનગીઓ અને રચનાત્મકતાને કડક પાલન નથી.