ઝીંગા સાથે પિઝા

શું તમે ક્યારેય શું વાનગીઓ માનવજાત સૌથી પ્રાચીન દ્વારા શોધાયેલી વિશે વિચાર્યું છે? સંજોગોવશાત્, જેમ વાનગીઓ અને પીત્ઝા લાગુ પડે! બ્રેડ હિસ્સામાં પ્રાચીન રોમનો દ્વારા શોધ પર ખોરાક સેવા આપે છે.

પિઝા સાર્વત્રિક હોય છે, તે નાસ્તા તરીકે અથવા મુખ્ય વાનગી તરીકે ખવડાવી હોઈ શકે છે. હોમમેઇડ પિઝા - ફક્ત સ્વાદિષ્ટ! ભર્યા પછી બધા સહભાગીઓ માટે ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે આત્મા માટે તહેવાર આવે શકે છે.

સૌથી વધુ રસપ્રદ વિકલ્પો એક - સાથે પિઝા ઝીંગા. રેસીપી આ પીત્ઝા ભૂમધ્ય તરફથી આવ્યા હતા. બધા પછી, તેમણે ઇટાલી, જ્યાં સીફૂડ ઘણી વાર રસોઇ વપરાય છે આવે Pizzas.

તમે પિઝાની, "અને" નો-શેલ્ફ અગાઉથી ખરીદી ઘટકો રસોઇ તો, તે યાદ ઉપયોગી છે : કેવી રીતે પીત્ઝા કણક બનાવવા માટે , ઓલિવ તેલ 50 મિલી, એક ગ્લાસ પાણીમાં બોળવામાં સાથે 350 ગ્રામ લોટ મિશ્રણ મીઠું અને ખાંડ અડધા એક ચમચી ઉમેરો અને, અલબત્ત, યીસ્ટના. લોટને ગરમ સ્થળ (સામાન્ય પર્યાપ્ત કલાક કે તે વધારો થયો છે) માં ઊભા જોઈએ. માર્ગ દ્વારા, બેટ પકડનારની અને મસાલા પગલું કરી શકો છો.

pizza માટે આધાર હંમેશા ટમેટાની ચટણી સાથે smeared છે, અને છેવટે, સૌથી વધુ રસપ્રદ - તે પિઝા toppings છે!
અહીં પણ, તમે મફત લગામ સર્જનાત્મકતા, "ઝીંગા સાથે પિઝા" નામની એક અદ્ભુત વાનગી રાંધવા ત્રણ ખૂબ જ સરળ માર્ગો આપી અહીં આવે કરી શકો છો:
વિકલ્પ 1
માટે ભરવા 20 રાંધવામાં અને 50 ગ્રામ કેપર્સ (જેમ કે "mozzarella" તરીકે) peeled ઝીંગા, 200 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ લો. anchovies અથવા મુસેલ્સ, સીફૂડ તેમને કારણ કે વચ્ચે અહીં આદર્શ સંપૂર્ણપણે જોડી શકાય છે.

ઝીંગા સાથે પિઝા સુવાદાણા સાથે શણગારવામાં શકાય છે, અને જો તમે તેને પર રહેવું નથી, તો તમે ઉમેરી શકો છો અને પરંપરાગત ઇટાલિયન મસાલા કરી શકો છો - તુલસીનો છોડ. તમારા સમુદ્ર મીઠું માટે પીત્ઝા ખરીદી: મીઠું, માર્ગ દ્વારા, પણ આવા ભૂમધ્ય રાંધણકળા ના આકર્ષણના સાચવવા માટે વાપરી શકાય છે!

વિકલ્પ 2

100 ગ્રામ લો સૂકા ટામેટાં, ચીઝ 100 ગ્રામ, 250 ગ્રામ ઝીંગા, ઉડી poshinkovat
લીલા ડુંગળી અને અનેનાસ હાથીઓને. આ મૂર્ત સ્વરૂપ માં, તે હાર્ડ ચીઝ ઉપયોગ ન આગ્રહણીય છે, પિત્ઝા અને સોફ્ટ "mascarpone" સામાન્ય તરીકે. નોંધ, છતાંપણ, તે પોતે ક્રીમ ચીઝ બદલે નિષ્પ્રાણ ઝીંગા સંયોજન તેથી તે તીવ્ર ટમેટાની ચટણી અને કાળા મરી પુષ્કળ ઉપયોગ સલાહભર્યું છે. ઝીંગા અને અનેનાસ આશ્ચર્ય તમે તેના અસામાન્ય સ્વાદ સાથે પિઝા, પરંતુ નિરાશ નથી!
વિકલ્પ 3

ઝીંગા 200 ગ્રામ લો, 1 લાલ (તે બીજ સાફ હોવી જોઈએ અને કટ), ઉડી poshinkovat લીલા ડુંગળી (ડુંગળી નોંધ વિસંવાદિતા પરિચય આવશે, આ સંસ્કરણ માટે ડુંગળી ખૂબ જરૂર નથી એક મહાન pizza માટે ત્રણ પીંછા માટે પૂરતી હશે) મરચાંની અડધા peeled અને સમારેલ કાકડી, 1 લીંબુ અને "રોકેટ" લેટીસ 75 ત.

આ ક્રમમાં પાકકળા: ઓલિવ તેલ સાથે પિઝા ઝરમર વરસાદ આધાર અને ઝડપથી ગરમીથી પકવવું સુધી કકરું દરમિયાન, શાકભાજી અને ચૂનો ઝાટકો ઝીંગા મિશ્રણ, આધાર અને કચુંબર સાથે ટોચ પર ભરવા મૂકો.

pizza માટે જનરલ ભલામણો:

- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 250 ડિગ્રી તાપમાન 200 ગરમ હોવું જ જોઈએ;

- 15-20 મિનિટ માટે પીત્ઝા ગરમીથી પકવવું;

ઝીંગા તૈયાર સાથે પિઝા!

પિઝા સામાન્ય રીતે મોટા લાકડાના તાટ, પૂર્વ કાતરી પર ઝીંગા સાથે પીરસવામાં આવે છે. નોંધ કરો કે જો પીત્ઝા ખૂબ ગરમ છે, બ્લેડ ખેંચે કરશે પનીર ઓગાળવામાં આવે છે. પીત્ઝા એક ટુકડો કાપી અને એક સરસ સુઘડ મેળવવા માટે, એક રાઉન્ડ બ્લેડ સાથે ખાસ છરી મેળવો.

તમે પિઝાની એક મુખ્ય વાનગી છે, સાઇડ ડિશ કે ચિકન પાંખો તીક્ષ્ણ ચિપ્સ અથવા સ્ટફ્ડ મરી હોઇ શકે છે પીરસવામાં આવે છે છો.

પ્રતિ પીણાં શ્રેષ્ઠ સાથે પીરસવામાં આવે છે પીત્ઝા ફળ રસ (કોઇ), આઇસ્ડ ટી બરફ સાથે, શ્યામ અથવા પ્રકાશ બિઅર (આકસ્મિકરીતે, દુર્લભ પ્રસંગોએ એક જ્યારે બિયર ગરમ હોઈ શકે છે - આ કિસ્સામાં છે, જ્યારે તમે ઠંડા પીત્ઝા લાગુ). અલબત્ત, ગ્રાહ્ય અને સૌથી સસ્તું વિકલ્પો - તેથી તે તદ્દન શક્ય પિઝા અને સોડા અથવા સાદા પાણી નીચે ધોવા.