ડીશ જવ

જવ કારણ કે, ઉદાહરણ તરીકે, બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અને વટાણા તરીકે લોકપ્રિય નથી. પરંતુ આ તે ઓછું ઉપયોગી બને છે. આ જવ ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનીજ ધરાવે છે. તેની ઊંચી કેલરી સામગ્રી અને મોટા ભાગના nutritionists ધી ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુ ઓફ કારણે બાળક ખોરાક અને ભોજન જવ ખાવાથી ભલામણ કરે એથ્લેટ ખોરાક. વધુમાં, મોતી જવ શક્ય ખાય આગ્રહણીય છે અને વૃદ્ધ, અને ઘણી વખત. ઉચ્ચ કેલરી શુષ્ક ખોરાક હોવા છતાં, વાનગી જવ આહારના ગણવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો

તમારી પાસે:

• અડધા લિટર ચિકન સૂપ;
• પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ;
• ડુંગળી;
• મોતી જવ બે સો ગ્રામ;
• થાઇમ ચમચી;
• લોરેલ;
• ઓલિવ તેલ;
• મશરૂમની પાંચસો ગ્રામ;
• લસણ;
• ગ્રીન્સ;
• સીઝનીંગ.

સ્ટોવ ગરમ પર ચિકન સૂપ રાખો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તે ઉકળવા નથી તેની ખાતરી કરો. માખણ ઓગળે, કારણ કે ઉડી શક્ય ડુંગળી વિનિમય કરવો અને તે તેલ માં મૂકી હતી. લગભગ પાંચ મિનિટ માટે ઝઘડો. પછી ડુંગળી મોતી જવ, મૂકી ખાડી પર્ણ, થાઇમ. સૂપ બે કપ માં ગ્રીન્સ સાથે ધાન્યનું રેડો. ઉકળતા સુધી રાહ જુઓ, અને દસ મિનિટ માટે બોઇલ. સણસણવું જ્યાં સુધી બધા સૂપ દૂર ઉકળે, ધીમે ધીમે દર વખતે નવી બેચ જલધારા. મશરૂમ્સ અંતે ઓલિવ તેલ મારામાથી લસણ ઉમેરો અને અન્ય ત્રણ મિનિટ માટે રાંધવા. જવ માં મશરૂમ્સ મૂકો, સીઝનિંગ્સ ઉમેરો. પત્તા દૂર પીરસતાં પહેલાં. એક પ્લેટ પર, રિસોટ્ટો મૂકો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની.

આ વાનગીઓ શાકાહારી જવ કરી શકાય, માત્ર ઓલિવ તેલ ઉપયોગ કરે છે અને વનસ્પતિ ચિકન સૂપ બદલો. કોણ લીલા પ્રેમ, તમે સમાપ્ત વાનગી તુલસીનો છોડ, પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા માટે ઉમેરી શકો છો.

Pilaf જવ

તમારી પાસે:

• કપ મોતી જવ;
• પાણી ત્રણ ચશ્મા;
• મશરૂમ્સ ત્રણ સો ગ્રામ;
• આઠ બલ્બ;
• ગાજર ની પાંચસો ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ બે સો ગ્રામ;
• ગરમ મરી;
• લસણ;
• મીઠું;
• મસાલા;
• ટોમેટોઝ - ત્રણ ટુકડાઓ;
• ઘંટડી મરી - ત્રણ ટુકડાઓ;
• પીવામાં પોર્ક પાંસળી અને છાતીનું માંસ - પાંચસો ગ્રામ.

જવ ફરીથી ભેળું કરવું અને ફ્લશ. એક ટુવાલ અને સૂકા પર મૂકો. ડુંગળી અને ગાજર, સ્વચ્છ લસણ અને ધોવા અને પછી કોગળા. મશરૂમ્સ ધોવા અને પ્લેટ કાપી. હોટ મરી સમારેલી. જવ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી થોડી મિનિટો સૂકવવા માટે.

પાકકળા pilaf માટે કન્ટેનર માં તેલ રેડવાની છે. ડુંગળી સ્લાઇસ રિંગ્સ અથવા અડધા રિંગ્સ, સ્ટ્રીપ્સ માં ગાજર કાપો. એક frying પણ શાકભાજી અને મશરૂમ્સ ડુબાડવા. પંદર મિનિટ પછી ઉડી હેલિકોપ્ટરના ઘંટડી મરી અને ટમેટા મૂકવામાં આવ્યું છે. ડુક્કરનું માંસ પાંસળી અને છાતીનું માંસ, નાના ભાગમાં વિભાજિત અને શાકભાજી ઉમેરો. પાણી સાથે ઉપર અને ઉકળે માટે રાહ જુઓ. શાકભાજી માટે ડ્રાય શેકીને પણ સાથે મોતી જવ મૂકો.

લસણ અને રસોઈયા, ટેન્ડર સુધી આવરી લીધો હતો, એટલે કે આશરે અડધા કલાક ઉમેરો. ફિનિશ્ડ રિસોટ્ટો બંધ કરો અને અનેક ધાબળા માં લપેટી. ખાતરી કરવા માટે, ગાદલા દ્વારા propped કરી શકો છો. બીજા ચાલીસ મિનિટ આવરિત છોડો. પછી મિશ્રણ છે, અને તમે ટેબલ પર બધા આમંત્રિત કરી શકે છે. માર્ગ દ્વારા, જવ (ઉદાહરણ તરીકે, ચોખા) ની વાનગીઓ, તમે વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

મોતી જવ સાથે સલાડ

તમારી પાસે:

• જવ એક ગ્લાસ એક ચતુર્થાંશ;
• બાફેલી ગોમાંસ એક સો ગ્રામ;
• કાકડી;
• એક ગાજર;
• લસણ;
• રિફ્યુઅલિંગ માટે મેયોનેઝ;
• મીઠું;
• લેટસ.

પર્લ જવ, સાફ એક ગ્લાસ પાણીમાં ભરો અને મીઠું ઉમેરો. ચાળીસ વિશે મિનિટ માટે રાંધવા. કૂલ, પાણી રેડી દે. સમારેલી કાકડી સાથે બીફ. કાકડી અને માંસ સાથે પ્લેટ પર લેટસ મૂકો, ટોચ. મેયોનેઝ ઊંજવું. જવ ટોચ મૂકો. ગાજર છીણવું અને લસણ અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ. જવ પર મૂકો અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

આ ઉપયોગી અનાજ થી ડીશ તમે ઘણો લાગે શકે છે. પરંતુ કોઈક, અમારા સમય માં, તે ભાગ્યે જ ઘરે પણ કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સની માત્ર વપરાય છે. જો કે, આ અનાજ આધારે sanatoriums અને હોસ્પિટલોમાં તબીબી વિશેષતા તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ખૂબ જ સામાન્ય porridge જવ છે. તે પાચન સિસ્ટમ રોગો ઇલાજ અને મેદસ્વિતા સાથે મદદ કરે છે.