ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું કૂકીઝ, મીઠી અને ઓછી કેલરી રેસીપી.

હું હંમેશા મીઠી ખોરાક ગમ્યો છે. પરંતુ તંદુરસ્ત આહાર, સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને અન્ય મફત સાઇટ્સ પ્રભુત્વ કારણે તાજેતરનાં વર્ષોમાં "દેશમાં કાઉન્સિલો," કાળજીપૂર્વક વાનગીઓ પસંદ કરવા માટે હોય છે. ક્યારેક એક જ અને સમાન ઉત્પાદન માટે, કૃપા કરીને ઘણા રસપ્રદ વસ્તુઓ છે કે તે પણ બિહામણી બની જાય છે વાંચો. ઉદાહરણ તરીકે, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું બીસ્કીટ. તેમના પ્રિસ્ક્રિપ્શન સમાવેશ ઓટના લોટથી, જે તમામ ખૂબ, ખૂબ ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, પરંતુ માખણ અને માર્જરિન ધ્યાનમાં રસાકસીમાં છે - તે એક સારો આંકડો ધમકી છે.

મહિલા, જેથી માખણ એક નાનો ભાગ છે, કે જે બીસ્કીટ માટે કણક માં સ્થિત થયેલ છે માત્ર બીસ્કીટ, muesli અને સઘન ન હતી તે વિશે ચિંતા કરશો નહીં. બેટર કૂકીઝ તમે નાસ્તો, લંચ કે ડિનર માટે ખાય સંખ્યાને કારણે પરસેવો. અને શ્રેષ્ઠ સાંજે બધા સાથે મળીને છે.

ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું કૂકીઝ, એક રેસીપી સામાન્ય

તમે લાવવા જરૂર છે:

3/4 કપ ઓટના લોટથી

કપ ખાંડ

ઘઉંનો લોટ એક ગ્લાસ

માખણ અથવા માર્જરિન 250-300 ગ્રામ

½ ચમચી સોડા, slaked.

ચાલો શરૂ કરીએ?

ડ્રાય શેકીને પર ઓટના લોટથી ડ્રાય માટે ઓછી ગરમી પર પૅન કરો. લગભગ દસ મિનિટ માટે અનાજ જગાડવો સુધી લાક્ષણિકતા ગંધ દેખાશે, પરંતુ અનાજ ના રંગ બદલવા ન જોઈએ. ફ્લેક્સ ફ્રાય કરી શકતા નથી, આ પ્રક્રિયા તમારા યકૃત ઘાટા જોવા માટે પરવાનગી આપે છે કરશે, પરંતુ સ્વાદ જ રહે છે.

ટુકડાઓમાં ભૂકો હોવું જ જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, એક બ્લેન્ડર માં. માખણ અથવા માર્જરિન અગાઉ રેફ્રિજરેટર માંથી દૂર કરો, તેને પછી જરૂરી તેની સાથે લડવા માટે ન હતી. તે નરમ અને અનુકૂળ હોવું જોઈએ. માખણ અને ખાંડ સાથે મળીને હરાવ્યું. અમારા મીઠી માં ઊંઘી તેલ, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં, લોટ અને સોડા. આ કણક લોટ.

જ્યારે તેમના હાથ દ્વારા લાંબા ભેળવી કોઈપણ લોટને આધારિત માર્જરિન અથવા તેલ ન ગમે નથી. તેના બદલે, તે ઠંડી પસંદ કરે છે. કારણ કે એક વખત ઘટકો એક સમૂહ બની જાય છે, આપણે રેફ્રિજરેટરમાં 10 મિનિટ માટે કણક મૂકી શકો છો, અને પછી પાછળથી તે ફેરવવામાં અને વર્તુળો કાપી (હું સામાન્ય રીતે આ એક ગ્લાસ કરવા).

તમે રાહ જુઓ ત્યાં સુધી કણક સહેજ ઠંડુ અને આવે છે નથી માંગતા, તો તમે ફક્ત તેને બહાર બોલમાં રોલ અને પકવવા માટે ચર્મપત્ર પર મૂકી શકો છો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કૂકીઝ કદ વધારો થશે, તમે બોલમાં વચ્ચે થોડી અંતર જરૂર છે.

20 મિનિટ - સમય પકવવા લે છે. તાપમાન - 180 - 190 ડિગ્રી થાય છે.

અને હવે આ રેસીપી ની આધુનિકીકરણ છે. તેથી, આહાર ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું બિસ્કિટ નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે:

1. ખાંડ જથ્થો ઘટાડવા, તે મધ સાથે બદલી શકાય છે. જસ્ટ મીઠાશ sypte નથી. લોટને તેને છેતરવા માટે પ્રયાસ કરી ન ગમે નથી. મધ ઓટના લોટથી બે ભાગો વિશે એક ભાગ ગણતરી. તમે મધ એક ક્વાર્ટર કપ અને શેરડીના (અથવા અન્ય વધુ ઉપયોગી) ખાંડ અડધા કપ કરી શકો છો.

2. તમારા સ્વાદ બદામ અને સૂકા ફળ, ઉમેરો. તમે થોડી (50 ગ્રામ) શ્યામ ચોકલેટ, લોખંડની જાળીવાળું અથવા ઉડી હેલિકોપ્ટરના ઉમેરી શકો છો.

3. તમે પ્રયોગો પર ખેંચાય, તો ખાંડ સાથે માખણ અથવા માર્જરિન બદલે પ્રયાસ કોળું અથવા સફરજન ગર ઉમેરો. એક જગ્યાએ મૂળ સ્વાદ. પલ્પ હોવી જોઈએ એક ગ્લાસ વિશે થોડું ઓછું હોઈ શકે છે. અને ઇંડા ગોરા એક દંપતિ ઉમેરવાનું ભૂલી નથી.

ભિન્નતા ઓટના લોટથી કૂકીઝ, રેસીપી કે જે ઈન્ટરનેટ અને શાકાહારી cookbooks માં શોધી સરળ છે પૂર્તિઓ, હું તેના વિવિધતા દ્વારા આશ્ચર્ય થયું હતું. સ્વાદ પર આધાર રાખીને, તમે મેળવવા માટે, તમે ફળ (સફરજન, નાસપતી, કેળા) સૂકા ફળો (જરદાળુ, prunes), ઉપયોગ કરી શકો છો માંગો છો, બદામ (મગફળી, કાજુ, અખરોટ), બીજ (સૂર્યમુખી, કોળું, તલ). અને, જો તમે તજ, વેનીલા અથવા લવિંગ ઉમેરી શકો છો.

ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું કૂકીઝ, એક રેસીપી જે ઇંડા સમાવેશ થાય છે, હું વાહન નથી. તેઓ માર્યા માટે માખણ અથવા ફળના ગર્ભ માટે ઉમેરી શકાય છે. પછી કણક વધુ રુંવાટીવાળું છે.

ઓટના લોટથી કૂકીઝ દુર્બળ. વનસ્પતિ તેલ માટે રેસીપી આધારિત

પર માળ ઓટના લોટથી ઓફ કાચ, મધ અને માખણ ટેબલ spoons એક જોડી. બેકિંગ પાવડર અથવા સ્પૂન ધાર પર સોડા ચમચી.

શરૂઆતમાં, મિશ્રણ કચડી ટુકડાઓમાં અને તમામ શુષ્ક ઘટકો પછી, માખણ ઉમેરવા માટે, જગાડવો, પછી મધ ઉમેરો. અને રેફ્રિજરેટર માં અડધા કલાક માટે કણક છોડી દો. ઉપર વર્ણવ્યા જ રીતે સાલે બ્રેઙ, માત્ર 15-20 મિનિટ.

બોન એપેટીટ!