Multivarka ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ Pilaf

પરંપરાગત ઓરિએન્ટલ ખોરાક "Pilaf" કહેવાય મુખ્ય ઘટકો ચોખા અનાજ અને માંસ છે. જોકે, બાદમાં બદલે ઘણી વાર કેટલાક એશિયન દેશોમાં લાલ માછલી ઉપયોગ કરે છે. વિવિધ મસાલા અને ઔષધો સાથે પાકું એક અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ વાનગી આપવા માટે. આધુનિક હોસ્ટેસ ચોક્કસપણે multivarka અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ Pilaf રસોઇ શીખવા માટે કેવી રીતે રસપ્રદ રહેશે. અહીં કેટલાક ઉપયોગી વાનગીઓ હોય છે.

ચિકન સાથે Pilaf multivarka માં

જરૂરી ઘટકો: ત્રણ ચિકન જાંઘ, લસણ, ડુંગળી અને ગાજર એક 4 લવિંગ, ચોખા 250 મિલી, પીવાનું પાણી, સ્વાદ મસાલા, મીઠું, 300 ગ્રામ ફૂગ અને ચમચી કઢી 400 મિલી.

તૈયારી

પાણી જાંઘ કોગળા. એક છરી સાથે અસ્થિ માંસ અલગ છે અને તે મધ્યમ ટુકડામાં કાપવામાં. સિઝન મસાલા, કઢી, બ્રાઉન માં ટેન્ડર સુધી "શેકવા" મોડ સાથે ચિકન. multivarku મશરૂમ્સ એક વાટકી માં બધું અને સ્થળ મૂકો. ફ્રાય સુધી પાણી lapped લગભગ અદ્રશ્ય થઈ ગયો. ગાજર છીણવું, ડુંગળી અને લસણ વિનિમય કરવો. ઉપકરણ, બધા મિશ્રણ વાટકી માં શાકભાજી મૂકો અને સમાન મોડમાં 10 મિનિટ વધુ સણસણવું. પછી, વાટકી Multivarki ચિકન, ચોખા, પાણી મૂકી થોડું સૂર્યમુખી તેલ અને બાકીના મસાલા ઉમેરો. બધા મિશ્રણ. "Pilaf" મોડ પર વળો અને ઢાંકણ બંધ કરો.

હવે તે થોડી વિષયાંતર કરવું અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ વસ્તુઓ કરવા માટે શક્ય છે. ચિકન Pilaf છેલ્લે તૈયાર multivarka ત્યારે, એકમ ચોક્કસ સ્રાવ બહાર કાઢે છે કરશે સ્વર. થોડી મિનિટો રાહ જુઓ, અને માત્ર પછી ઉપકરણ ખોલો. multivarka માં ચિકન Pilaf પ્રાધાન્ય ગરમી સ્વરૂપમાં શાકભાજી સાથે ટેબલ મોકલવામાં આવશે જોઈએ. બોન એપેટીટ!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાથે Pilaf

ચોખા બે કપ, માંસ 400 ગ્રામ, થોડી વનસ્પતિ તેલ, ખાડી પર્ણ, ડુંગળી અને ગાજર, મસાલા અને મીઠું: આગામી કોર્સ માટે, તમારે અમુક ઘટકો જરૂર પડશે.

તૈયારી

પાણી ચોખા અનાજ ઘણી વખત કોગળા. તે પ્રત્યાવર્તન ફોર્મ મૂકો. કોઈપણ સીઝનીંગ અને મસાલા ઉમેરો. ઠંડા પાણી સાથે રેમ્પ રેડો કે જેથી તે સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવી હતી. એક પકવવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, સરેરાશ તાપમાન ખુલ્લા. ચોખા વધે ત્યાં સુધી, માંસ જાઓ. ચિકન પટલ નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. શુદ્ધ ગાજર અને ડુંગળી વિનિમય કરવો. પાન માં માંસ ફ્રાય, એક પૂર્વ તેના મીઠું અને મરી. પછી શાકભાજી ઉમેરો. બધા જગાડવો અને થોડી વધુ માટે સણસણવું, ઢાંકણ બંધ. શાકભાજી સાથે માંસ ચોખા, જગાડવો સાથે પકવવા શીટ પર મૂકો, કેટલીક જળ ઉમેરો અને ઢાંકણ ગરમી પ્રતિરોધક ફોર્મ સાથે આવરી લે છે. અન્ય ચાળીસ મિનિટ માટે સમાન ઉષ્ણતામાને pilaf માટે સણસણવું ચાલુ રાખો. બોન એપેટીટ!

પણ ચિકન સાથે Pilaf

સામગ્રી: હાડકાં સાથે ચિકન માંસ 300 ગ્રામ, લાંબા અનાજ ચોખા 400 ગ્રામ, અને બે ડુંગળી 2 ગાજર, લસણ વડા, વનસ્પતિ તેલ, પીળા ફૂલવાળું ઝાડવું 10 ફળો, મીઠું 100 ગ્રામ, કેસર 30 ગ્રામ અને તે જ જીરું.

તૈયારી

ચિકન, સૂકી અને ટુકડામાં કાપવામાં રિન્સે. એક frying પણ સંપૂર્ણપણે તેલ અને ભૂરા માંસ ગરમી. એક પણ ચિકન સ્થાનાંતરિત કરો (પ્રાધાન્ય તળિયાવાળી). અડધા રિંગ્સ કાપી ડુંગળી, અને ગાજર - લાંબી પટ્ટીઓમાં. શાકભાજી થોડું પણ માં ફ્રાય અને માંસ ઉમેરો. તૈયાર ઘટકો પાણી સાથે આવરી અને 15-20 મિનિટ માટે સણસણવું. બે અથવા ત્રણ વખત અનાજ સાફ અને માંસ સાથે પણ તેને ફરીથી લોડ કરો. પાણી ઉમેરો જેથી તે સંપૂર્ણપણે ચોખા, મસાલા અને મીઠું આવરી લે છે. ઉકળતા સુધી રાહ જુઓ, પછી ગરમી ઘટાડવા અને ઢાંકણ ઓપન સાથે પ્રવાહી બાષ્પીભવન પહેલાં ફિગ સણસણવું. Peeled લસણ લવિંગ માં શેર વગર, સ્વરિત શ્વાસ દાખલ કરો. ઢાંકણાંની બંધ કરો અને બીજા પાંચ સાત મિનિટ માટે વાનગી રાંધવા. ગરમી ના પણ દૂર કરો અને તેને વધુ એક 10 મિનિટ માટે ઊભા દો. Pilaf તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!