કેક "Rafaello" - એક નરમ અને સ્વાદિષ્ટ. રસોઈ વાનગીઓ

ઘણા બાળપણ સ્વાદ, "Raffaello" યાદ કરે છે. આ મીઠાઈ એક ખાસિયત એક ભચડ અવાજવાળું આધાર સાથે જોડાઈ ક્રીમ એક સૌમ્ય સ્વાદ હતી. બધી બાજુઓ પર, આ પેસ્ટ્રીઝ નારિયેળ સાથે છાંટવામાં આવ્યા હતા. આ લેખમાં આપણે વાનગીઓ નામસ્ત્રોતીય મીઠાઈ રસોઇ ખાતે દેખાશે. કેક "Raffaello" - નરમ અને સ્વાદિષ્ટ, તે કોઇ પ્રસંગ માટે મહાન છે.

બરફ સફેદ રણ

જણાવ્યું હતું કે મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે નાણાં અને જટિલ ઘટકો ઘણો જરૂર નથી. તે માટે સામગ્રી દુકાન માં શોધી શકાય છે.

કેક, "Raffaello", નરમ અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• ખાંડ અને નાળિયેર 350 ગ્રામ;
• પાઉન્ડ સફેદ ચોકલેટ;
• ક્રીમના 0.7 લિટર;
• છ ઇંડા;
• મીઠું (જોડી pinches).

મીઠાઈનું તૈયારી

પ્રથમ, ક્રીમ તૈયાર:

1. તે ઉત્કલન ક્રીમ લાવવા કરો. પછી તેમને સફેદ ચોકલેટ ભરો. આમ સતત જગાડવો.
2. સંપૂર્ણપણે ચોકલેટ મિશ્રણ ઓગાળવામાં ત્યારે ઢાંકણ આવરી લે છે. રેફ્રિજરેટરમાં છ કલાક તેને મૂકો.

પણ કદ 60x40 સે.મી. લો. સરસ કરવામાં ચર્મપત્ર, ગ્રીસ તેલ. હવે પાયો કરો:

1. મીઠું, છ ઇંડા અને ખાંડ મિક્સ કરો. પછી ગરમ પાણી સ્નાન પર વજન મૂકો. પ્રક્રિયા સતત જગાડવો. જ્યારે તે સાઠ ડિગ્રી ગરમ છે, હવા ફીણ સુધી મિક્સર વ્હિસ્કીની. પછી રૂમ તાપમાન જેટલી ઠંડી.
2. પછી ધીમેધીમે નારિયેળ રેડવાની છે.
3. ગણવેશ સુધી પરિણામી ચટણી, ઝુંડ વિના જગાડવો.
4. હવે ઘાટ માં સખત મારપીટ રેડવાની છે. તે સંરેખિત.

ગરમીથી પકવવું બિસ્કિટ જોઇએ પંદર મિનિટ. છોડ્યા પછી દસ મિનિટ માટે ઠંડી અને એક લાકડાના બોર્ડ પર મૂકવા માટે.

રેફ્રિજરેટર માંથી ક્રીમ અને ચોકલેટ સમૂહ લો. તે વ્હિસ્કીની. પછી કેક સ્તરો હાથીઓને, ક્રીમ તેમને peremazhte. તે છે - મીઠાઈ તૈયાર છે!

ક્રીમ ચીઝ સાથે ઉમદા અને સરળ કેક

નીચેના રેસીપી મીઠાઈ જેઓ નાળિયેર વિપુલતા ન ગમતી અપીલ કરી શકાતા નથી. જોકે કેક Cheesecake "Raffaello" - નરમ અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ. માત્ર તે રસોઇ.

રસોઈ માટે જરૂરી આવશે:

• કોટેજ ચીઝ બે સો ગ્રામ;
• સોડા અને મીઠું (tsp માટે.);
• બે ઇંડા;
• ખાંડ કપ;
• લોટ (બે ચશ્મા).

ક્રીમ માટે, નીચેના ઉત્પાદનો લો:

• તેલ (ક્રીમ) બે સો ગ્રામ;
• 2 ઇંડા;
• ખાંડ (એક કપ);
• 2 tbsp. tablespoons લોટ;
• દૂધ 0.5 લિટર.

અને હવે અમે પનીર કેક "Raffaello", નરમ અને સ્વાદિષ્ટ રસોઇ શરૂ થાય છે.

પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

પ્રથમ, Shortcakes તૈયાર:

1. આ કરવા માટે, ખાંડ સાથે બે ઇંડા હરાવ્યું.
2. પછી લોટ, ચીઝ, સોડા અને મીઠું કપ ઉમેરો. બધા વ્હિસ્કીની, પછી લોટ બીજા કપ ઉમેરો.
3. જગાડવો. ફિનિશ્ડ કણક આઠ સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. ફ્રિજ માં ઠંડી મોકલો.

હવે ક્રીમ કરો:

1. આ કરવા માટે, ખાંડ અને ઇંડા સાથે લોટ મિશ્રણ.
2. પછી દૂધ ઉમેરો. વ્હિસ્કીની. પરિણામી સમૂહ આગ પર મૂકવા અને બોઇલ લાવવા છે.
3. ગરમી દૂર કરો, માખણ ઉમેરો. મિક્સ ક્રીમ સખત પરવાનગી આપે છે.

કેક પ્રતિ કેક બનાવે છે. તેમને થોડી મિનિટો માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. Promazyvat ક્રીમ તેઓ જરૂર સુધી તેઓ નીચે ઠંડુ છે. દરેક સ્તર ચિપ્સ છાંટવાની માટે જરૂરી છે. તેમણે કેક ટોચ પર છે અને "Raffaello", નરમ અને સ્વાદિષ્ટ સાથે શણગારે છે.

mascarpone સાથે રેસીપી

આ મીઠાઈ કોઈપણ ટેબલ સજાવટ કરશે. વિચિત્ર તૈયાર કેક ખૂબ જ સરળ નથી, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો દરેક સ્ત્રી સામનો કરશે. આ કણક માટે જરૂર પડશે:

• લોટ (100 ગ્રામ);
• પાવડર, વેનીલા ખાંડ અને બદામ અર્ક ખાવાના 10 ગ્રામ;
• પાંચ ઇંડા;
• મીઠું (સ્વાદ);
• ખાંડ 180 ગ્રામ.

ક્રીમ માટે જરૂર પડશે:

• બદામ 100 ગ્રામ;
• 120 ગ્રામ માખણ;
• ક્રીમ ચીઝ "Mascarpone" ના ચાર ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બેન્ક ઓફ;
• પાઉડર દૂધ ત્રીસ ગ્રામ;
• નારિયેળ 80 ગ્રામ;
• દૂધ 100 મિલી.

તૈયારી

પ્રથમ, બ્લેન્ડર, વ્હિસ્કીની ખાંડ, બદામ અર્ક અને ઇંડા. પરિણામ સ્વરૂપે, એક સ્થિર, ગાઢ ફીણ વિચાર કરવો જોઇએ. પછી, આ સમૂહ માં, બેકિંગ પાવડર, ખાંડ, લોટ, વેનીલા અને મીઠું ઉમેરો - તમે બિસ્કિટ કણક મેળવો. પૂર્વ greased સ્વરૂપમાં મૂકો. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી preheated તે મોકલી શકો છો.

ગરમીથી પકવવું કેક લગભગ ત્રીસ મિનિટ.

પછી, ક્રીમ તૈયાર:

1. આ માટે, પ્રથમ એક દૂધ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (1 tbsp. એલ), સરળ સુધી મિશ્રણ ઉમેરો.
2. કન્ટેનર mascarpone, માખણ મૂકો અને બાકીના દૂધ ઘટ્ટ.
3. મિક્સ કરો, પછી નાળિયેર અને પાઉડર દૂધ ઉમેરો.
4. બધા ફરી જગાડવો.
5. થોડી શેકીને પણ માં બદામ ફ્રાય પણ હતા. અમે નીચે સ્તર માટે તેને જરૂર છે.
6. કેક સ્તરો સ્પોન્જ કેક કટ, તેમના પૂર્વ રાંધેલા ક્રીમના peremazhte.

અહીં અને તૈયાર કેક "Raffaello"! સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ કરવામાં અને સુંદર કરવાની જરૂર છે. તેથી, તે રજૂ કરવી જોઈએ. આ કરવા માટે, એ જ નામ, અને નાળિયેર કેન્ડી ઉપયોગ કરે છે.

અમે વિવિધ મીઠાઈ વાનગીઓ ગણવામાં આવ્યા છે. હવે તમે ઘરે કેક "Raffaello" પર કરી શકો છો. સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બંને તમારા બાળકો અને મહેમાનો કૃપા કરીને ખાતરી કરો.