ખબર જ્યાં કેક માટે પેસ્ટ ખરીદવા માટે નથી? પછી તેને જાતે કરવું

ઘણા housewives પકવવા મીઠાઇની તમામ પ્રકારના માં જોડાવવા પ્રેમ. ખાસ આનંદ તે લાવે કેક, સજાવટ પેસ્ટ્રીઝ અને અન્ય ગુડીઝ. પરંતુ તમે હતી જો તરીકે શણગાર હાથ પર અર્થ થાય છે, જેમ કે કાપલી અથવા ચોકલેટ, ટૅંજરીન સ્લાઇસેસ, વિવિધ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, અને તેથી પર. એન એક બાર વર્ગોના વિભકત, પરંતુ હવે તે વધુ લોકપ્રિય મીઠાઇની mastic બન્યા હતા. તેની સાથે, કોઈપણ કેક સુંદર સુંદર અને અસામાન્ય બનાવી શકે છે. MASTIC માત્ર "સ્વીફ્ટ" ઉત્પાદન સમાપ્ત કરી શકાય છે, પણ તે માટે કોઇ આંકડા વર્ણવવામાં ખાવાનો સજાવટ. ઘણા housewives જ્યાં કેક માટે પેસ્ટ ખરીદવા વિશે આશ્ચર્ય થાય છે. તે રિટેલ સ્ટોર્સમાં વેચાય નથી. કદાચ તે હાઈપરમાર્કેટ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તે પણ પ્રશ્નાર્થ હકીકત છે. તેથી શેફ એક વિકલ્પ રહે - દુકાનમાં પેસ્ટ કેક ખરીદી. આ ઉત્પાદન દ્વારા ઓફર સાધનો ઉપરાંત, તમે mastic પર ભાવોની સરખામણી અને તેના માળખા સાથે પરિચિત બની શકે છે. રાંધણ ફોરમમાં પર, તમે સમીક્ષાઓ પુષ્કળ કે અધિકાર પસંદગીઓ કરશે અને mastic શ્રેષ્ઠ નિર્માતા ઓળખવા માટે શોધી શકો છો.

પરંતુ જો તમે જ્યાં કેક માટે પેસ્ટ ખરીદવા માટે અથવા ફક્ત સ્ટોર ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી ખબર નથી, તમે તેમના પોતાના પકવવા માટે શણગાર કરી શકો છો. તે નાણાકીય દ્રષ્ટિએ ઘણી ઓછી ખર્ચ થશે, અને ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા તમે શંકા થઇ નહીં.

બધા કે જે તમે mastic તૈયાર કરવાની જરૂર છે - Marshmallow "Marshmallow" ની પેક (અથવા તે માત્ર 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જરૂરી છે) અને સ્ટાર્ચ (0.5 કપ) દૂધ અથવા લીંબુ રસ (mastic તૈયાર કરવા માટે લગભગ 100 ગ્રામ જરૂર પડશે) પાઉડર ખાંડ (1 કપ) માખણ અને (1 ચમચી). જેઓ જ્યાં કેક માટે પેસ્ટ ખરીદવા માટે ખબર નથી, અમે એક સરળ રેસીપી જેમાં ઉપરની ઘટકો તમામ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે આપે છે.

તેથી, પાઉડર ખાંડ સાથે સ્ટાર્ચ રસોઈ મિશ્રણ કરવાની પ્રક્રિયા, તેમને ચાળણીમાંથી પૂર્વ સ્ક્રીનીંગ. પવનની આહ્લાદક મંદ લહેર "marshmallows" પીગળી કરવાની જરૂર છે. આ કરી શકાય છે એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને પાણી "સ્નાન". બીજી પદ્ધતિમાં, છતાં વધુ સમય પ્રથમ કરતાં વપરાશ છે, પરંતુ તે છે કે અનુકૂળ છે તમે પ્રક્રિયા પર સંપૂર્ણ નિયંત્રણ હોય છે. એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એડજસ્ટ કરવું પડે છે. પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં, એક કન્ટેનર, જ્યાં તે rastaplivatsya marshmallows હશે, તો તમે તેલ અને લીંબુનો રસ (અથવા દૂધ) ઉમેરવાની જરૂર છે. બધા ઘટકો છેવટે જેથી પદાર્થ તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા માં જગાડવો કરવાની જરૂર, એક ચીકણું, સજાતીય સમૂહ મા ફેરવાઇ જાય છે જોઇએ. જ્યારે તે લગભગ તૈયાર છે, તે થોડી ઉમેરવા ઇચ્છનીય હોઈ શકે ફૂડ કલર.

ગૃહિણીઓ જે જ્યાં કેક માટે પેસ્ટ ખરીદવા માટે જાણતા નથી અને તેને જાતે રસોઇ માટે આગામી પગલું, ઓગાળવામાં Marshmallow સ્ટાર્ચ અને પાઉડર ખાંડ માટે admixed આવશે. તેઓ ઉમેરવાનું ધીમે ધીમે હોવી જોઈએ પીરસવાનો મોટો ચમચો. સ્પૂન ભેળવી કાળજીપૂર્વક સુધી તે હાર્ડ બન્યા નથી કારણ કે હોવું જોઈએ. ગુડ ટેબલ અથવા બોર્ડ, સ્ટાર્ચ અને ખાંડ સાથે છાંટવામાં પર મૂકવા જાડું સમૂહ જરૂરી નથી. હાથ માખણ સાથે ગ્રીસ અને પહેલેથી જાતે સામાન્ય લોટને તરીકે પેસ્ટ કરો ભેળવી ચાલુ રાખો. જરૂરી, પાવડર અને સ્ટાર્ચ ઉમેરી શકો છો. સીલંટ તમારા હાથમાં સાથે ચોંટતા અટકાવે છે અને સરળ બની છે, ત્યારે તે મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ વીંટળાયેલી હોય છે અને ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મૂકી જરૂરી છે. ઉત્પાદન લાંબા સમય સુધી બહાર આવ્યું છે, તો આયોજિત કરતાં - તે ડરામણી નથી, કારણ કે રેફ્રિજરેટરમાં mastic સ્ટોર આશરે દોઢ મહિના હોઈ શકે છે, અને ફ્રીઝરમાં માં - છ મહિના સુધી. હવે, જો કેક mastic એક "પેનકેક" બાદ રેફ્રિજરેટરમાં તેના ખાલી સારી અને તેના રોલ પિન, નિયંત્રિત કરી શકો છો માટે તૈયાર છે પેસ્ટ્રીઝ આવરી અને બાજુઓ સામે ચુસ્ત દબાવો. સરસ રીતે છરી વડે ટુકડાં, અને "ફૂલો" મૂર્તિકળા "પાંદડા" અને અન્ય સજાવટ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.