મૂળ રેસિપી. બીફ સ્ટયૂ - સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી

તેનું પોષણ ગુણવત્તા બીફ માંસ શ્રેષ્ઠ પ્રકારના એક છે. તે તમે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. કોઈપણ માલિક અધિકાર રેસીપી શોધી શકો છો. બીફ સ્ટયૂ - રસોઈ વિકલ્પો છે, કે જે લગભગ દરેક ટેબલ પર એક પરંપરાગત વાની બની છે.

ગોમાંસ સ્ટયૂ માટે ક્લાસિક રેસીપી - એક સરળ, પરંતુ લાંબા ગાળાના તૈયારી છે. માંસ 1.5-2 કલાક માટે સણસણવું જોઈએ, પછી તે નરમ અને સૌમ્ય રહેશે. ગોમાંસ જો તે હાડકાં સાથે લો, પછી અમે તેમને અલગ પાડે છે. તે પછી, માંસ ધોવા અને તેમને ટુવાલ સાથે સૂકા જોઈએ. સમઘનનું અથવા નાના સમઘનનું માં કટ. વધુમાં, કોઈ પણ મીઠું અને મરી ઉમેરો. પણ મૂકો અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ કરે છે. પાન માં માંસ મૂકો અને ભૂરા સુધી ફ્રાય પણ હતા. મેળવવા માટે સોફ્ટ ગોમાંસ કેટલાક નિયમો અનુસરો જરૂર છે. માંસ ઘણો હોય, તો પછી ભાગોમાં તે ફ્રાય પણ હતા. તે frying પણ સ્લાઇસેસ વચ્ચે જગ્યા હતી જરૂરી છે. પછી અમે એક સરસ પોપડો મળી. ફ્રાઇડ માંસ કઢાઈ માં પોટ માં થાંભલાદાર. ખાડી પર્ણ અને મરીના ઉમેરો થાય છે. સૂપ રેડવાની છે, કે જેથી તે માંસ ત્રણ ક્વાર્ટરો આવરી લે છે. અને સ્ટયૂ મૂકી નાના આગ બનાવે છે. આ એક ખૂબ જ છે સરળ રેસીપી. બીફ સ્ટયૂ નરમ અને ટેન્ડર છે. વધુમાં, માં રસોઈ પ્રક્રિયા સ્વાદિષ્ટ ચટણી ઉત્પન્ન થાય છે, મસાલા સ્વાદ નાખવામાં.

આ રેસીપી માટે, તમે કોઈપણ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. હું અનુસરું રેસીપી પ્રયાસ કરવા સૂચવે છે. બીફ સ્ટયૂ શાકભાજી સાથે પૂર્ણ ભોજન કે રસોઈ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જરૂર નથી મળી. ગોમાંસ લો અને મોટા ટુકડામાં કાપવામાં તે નથી. અમે તેને ઉકળવા માટે, પાણી ખાડી મૂકો. તમે એક ટુકડો માં ઉકળવા કરી શકો છો, પરંતુ પછી સમય નોંધપાત્ર સમય લાગી જશે. 1.5 કલાક માટે માંસ રાંધવા, ત્યાં સુધી લગભગ રાંધવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, તમે શાકભાજી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. સ્વચ્છ અને સમઘનનું માધ્યમ બટાકા કાપી. ગાજર અને સલગમ અને કોઈપણ આકાર ભાગો કાપી. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી અથવા તમે થોડી થોડી નાની જરૂર છે. કોબી મોટી ચોરસ કાપી.

જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, તો તમે તેને પણ બહાર વિચાર અને સૂપ તાણ કરવાની જરૂર છે. આગળ, એક વાની છે, જેમાં તે બુઝાઇ ગયેલ આવશે માંસ અપ ઉમેરી શકો છો. ત્યાં પણ બટાટા અને શાકભાજીના બાકીના મોકલો. મીઠું અને કોઈપણ મસાલા ઉમેરો જો ઇચ્છિત. માંસ અને શાકભાજીના સૂપ સાથે ભરો અને દુ: ખી મૂકો. જ્યારે ગોમાંસ ટેન્ડર છે વાનગી તૈયાર છે. જ્યારે કોષ્ટક જો તમે કોઇ ગ્રીન્સ છંટકાવ કરી શકો છો. હું આ રેસીપી માટે ધ્યાન ચૂકવવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ. બીફ સ્ટયૂ એક મહાન બપોરના વાનગીઓ છે.

તમે માંસ વધુ મૂળ માર્ગ રસોઇ કરી શકો છો. દેગમાં બીફ સ્ટયૂ - આ વાની છે, જે દરેક વ્યક્તિગત રીતે પીરસવામાં આવે છે. તે બનાવવા માટે, માંસ માંસ લઈએ છીએ અને અમે નાના સમઘનનું માં સમઘનનું માં કાપી કરશે. બદામી સુધી શેકીને પણ માં માંસ ફ્રાય પણ હતા. આ ભઠ્ઠીમાં માંસ રસાળ હતી જરૂરી છે. વધુમાં, દરેક પોટ પુટ તળેલા ગોમાંસ. મીઠું અને મરી ઉમેરો. તમે નાના પત્તા મૂકી શકો છો. પછી ડુંગળી સ્લાઇસેસ કાપી અને કોઈ માંસ પર નાખ્યો. સ્લાઇસેસ કાપી ગાજર ટોચ પર મૂકો. બાદમાં બટાકા, મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી છે. મીઠાને લીધે થયું શાકભાજી ભૂલી અને સીઝનીંગ સાથે છાંટવાની કરો. હવે અમે દરેક કપ સૂપ ભરો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવો પડશે. આશરે 1.5-2 કલાક પાકકળા. આ વાની પોટ, સમારેલી ગ્રીન્સ ટોચ પર છાંટવામાં હોઈ શકે સેવા આપે છે.

પરંતુ કેવી રીતે multivarka માં ગોમાંસ સ્ટયૂ તૈયાર કરવા. આ પદ્ધતિ સૌથી સરળ છે. માંસ અને શાકભાજીના તૈયાર. પછી બહાર મૂકે ગોમાંસ multivarku, અને ટોચ પર ડુંગળી, ગાજર અને બટાટા મૂકો. શાકભાજી કોઇ લઇ શકે છે. કેટલાક પાણી અથવા સૂપ, તેમજ મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. quenching ઢબમાં મૂકો અને લગભગ 2 કલાક તૈયાર.

કોઈપણ રેસીપી પસંદ કરો અને આનંદ સાથે રસોઇ.