મકાઈનો લોટ ટેસ્ટી કૂકીઝ. રસોઈ વાનગીઓ

કેવી રીતે મકાઈનો લોટ માંથી બનાવેલ બિસ્કિટ રાંધવા? આ અસામાન્ય મીઠાઈ વાનગીઓ આ લેખમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે.

સામાન્ય માહિતી

મકાઈ ભોજન, વાનગીઓ કે દરેક હોસ્ટેલ ખબર હોવી જોઇએ માંથી બનાવેલ બીસ્કીટ, તેને ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને ઘઉં મીઠાઈ ઉત્પાદન કરતાં પૌષ્ટિક અણનમ કરે છે. વધુમાં, આવા સારવાર ઘણી વાર છે જેઓ પરંપરાગત પેસ્ટ્રીઝ ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી ન હોય સાચવે છે. બધા પછી, આજે ત્યાં ઘણા લોકો જે ઘઉંનો લોટ પ્રત્યે મજબૂત એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પ્રદર્શન છે. તેથી, પકવવા વાનગીઓ હંમેશા તેમના પુસ્તકમાંથી સંગ્રહિત કરવી જોઇએ.

મકાઈનો લોટ બીસ્કીટ: એલર્જી પીડિત માટે વાનગીઓ

થોડા લોકોને ખબર છે, પરંતુ મકાઈનો લોટ વધુ ઉપયોગી ઘઉં છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, તે એનિમિયા માટે એક સારા ઉપાય છે. વધુમાં, આ ઉત્પાદન પિત્તરસ વિષેનું વિસર્જન અને આંતરડામાં peristalsis ઉત્તેજિત, અને ઉચ્ચાર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

આ cornmeal ના બેકિંગ બધા વધારાનું ચરબી સંચય ઉત્સર્જન, અસ્થિ પેશીઓ અને દાંત મજબૂત, નાડી સ્થિતિસ્થાપકતા સુધારવા માટે સમર્થ છે. આ ઉત્પાદન સાથે ડીશ ક્ષય રોગ અને હોજરીનો વિકારની પીડાતા લોકો માટે એક ઉત્તમ ખોરાક છે.

તેથી કેવી રીતે મકાઈનો લોટ કૂકીઝને બનાવવા માટે? જેમ કે ખાવાનો વાનગીઓ વિવિધ ઉત્પાદનો ઉપયોગ જરૂરી છે. તમે ઘઉં માટે એલર્જી હોય, તો તેને નીચેની ઘટકો ખરીદવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• મકાઈનો લોટ - 2 સંપૂર્ણ કપ;
• જાડી, સ્નિગ્ધ ક્રીમ - લગભગ 160 ગ્રામ;
• આ કણક માટે બેકિંગ પાવડર - 1 ડેઝર્ટ ચમચી;
• ખાંડ - લગભગ 3 મોટી અને જાતે બનાવેલા ગુડીઝ છંટકાવ માટે થોડી વધુ કણક spoonfuls;
• મોટા ઇંડા - 1 PC.

kneading લોટને

કેવી રીતે મકાઈનો લોટ માંથી બનાવેલ બિસ્કિટ રાંધવા? આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી સઘન મિશ્રણ પાયા જરૂર છે. એક વાટકી માં ખાંડ અને ઇંડા વિરામ રેડવાની છે. એક મિક્સર સાથે કાચા whisking, તેમને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.

ઉત્પાદન ફરી મિક્સ, એ જ વાનગી સમગ્ર cornmeal અને બેકિંગ પાવડર બહાર મૂકે છે.

આ કણક લોટ, મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ અને ¼ કલાક રેફ્રિજરેટર મોકલવામાં સાથે લપેટી.

રચના અને રાંધવાના પ્રક્રિયા

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે આકારની માટે મકાઈનો લોટ કૂકીઝને? ખાવાનો ગણવામાં વાનગીઓ વિવિધ ઉપકરણોનો ઉપયોગ જરૂરી છે.

ફિનિશ્ડ મકાઈ લોટને નાના ટુકડાઓ, જે બાદમાં બોલમાં કે રોલ્ડ અને તેમના હાથમાં સહેજ ફ્લેટ આવે બંધ દબાવે. એક સુઘડ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તે એક હાથ વડે ખાંડ ઘટાડો થયો. આગળ, એક ખાવાના શીટ પર ઉત્પાદન ફેલાવો ભાગ ઉપર સાથે છાંટવામાં.

એ જ રીતે તમામ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો થવાથી, તેઓ એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવામાં આવે છે. ગરમીથી પકવવું કોર્ન મીઠાઈ 18-22 વિશે મિનિટ (સ્પેન્સ સુધી) માટે 180 ડિગ્રી હોવી જોઈએ.

સેવા આપે છે

ખાવું હોમમેઇડ કૂકીઝ, મકાઈનો લોટ, સારી ગરમ કરી હતી. એક સુંદર પ્લેટ પર તેનો વ્યાપ કાંટછાંટ અને પછી ચા સાથે મહેમાનો પીરસવામાં આવે છે.

મકાઈનો લોટ Lenten કૂકીઝ: વાનગીઓ

તમે લેન્ટની વળગી અથવા પ્રાણીજન્ય ઉત્પાદનો વપરાશ પોતાને મર્યાદિત તો, ધ્યાનમાં રેસીપી શ્રેષ્ઠ તમે માટે યોગ્ય છે.

તેથી, મકાઈ ભોજન સાથે તેમના પોતાના Lenten બિસ્કિટ બનાવવા માટે, તમારી પાસે જ જોઈએ:

• મકાઈનો લોટ ઉડી જમીન - 1 કપ;
• સામાન્ય ઘઉંનો લોટ - 1 કપ;
• દંડ સફેદ ખાંડ - 0.5 કપ;
• ઠંડા પીવાનું પાણી - 100 મિલી;
• મગફળી શેકવામાં અને તુલા - 35 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 100 મિલી;
• પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાના સોડા અને સરકો - 5 ગ્રામ

કણક તૈયાર

તે તરત જ એ નોંધવું જોઈએ કે તે લોકો જેઓ ઘઉંનો લોટ માટે ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા સૂચવે છે કે, માનવામાં મીઠાઈ કરવું નહીં. આ હકીકત એ છે કે જણાવ્યું હતું કે ઉત્પાદન પર પ્રતિબંધ છે કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે કારણે છે.

તેથી, એક ઘર વનસ્પતિ પેસ્ટ્રી પાયો મિશ્રણ પર પ્લેટ લોટ બંને પ્રકારના મિશ્રણ માટે જરૂરી છે. તેમને આગામી તમે ખાંડ ઉમેરી કરવા માંગો છો. આ એક અલગ પાત્રમાં કનેક્ટ વનસ્પતિ તેલ અને પાણી દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં, તે એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સોડા, વિમોચન કુદરતી સરકો મૂકી જરૂરી છે.

વધુપડતું અપ મિશ્ર તમામ ઘટકો, તમે એકદમ ગાઢ લોટને મળે છે. તે "શા માટે", તો તે 10-12 મિનિટ માટે કાપડ હેઠળ મૂકવામાં આવે છે.

કેવી રીતે રચાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા?

તેના આધારે મકાઈ અને ઘઉંનો લોટ મિશ્રણ સાથે છાંટવામાં રાંધવા અને પછી 5 એમએમ જાડા માટે જળાશય માં ફેરવવામાં. આગળ, પરિણામી શીટ પરંપરાગત ગરદન કાચ અથવા ચશ્મા મદદથી વર્તુળો કાપી કરવામાં આવી હતી.

થોડુંક છાંટવામાં ઉપરના ભાગને પકવવા કાગળ એક શીટ પર Comminuted અને શેકેલા મગફળી semifinished, તેમના ફેલાવો. જેમ કે, ઉત્પાદન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. 180 ડિગ્રી પર હોમમેઇડ કૂકીઝ વિશે 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

સારાંશ માટે

હવે તમે રસોઈ cornmeal ઉપયોગ કેવી રીતે ખબર. પકવવા વાનગીઓ ઉપર વિસ્તારથી વર્ણવામાં આવ્યા (તેમાંથી મેળવી બીસ્કીટ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર છે). તેમને ઉપયોગ કરીને, તમે તમારા બધા કુટુંબના સભ્યો કૃપા કરીને ખાતરી છે.