પગલું રેસીપી Subji દ્વારા પગલું

આજે આપણે કઈ રીતે મૂળ ભારતીય વાનગી તૈયાર કરવા માટે વિશે વાત કરવા માંગો છો. રેસીપી Subji (વનસ્પતિ સ્ટયૂ) તદ્દન સરળ છે, અને તમે સરળતાથી તેમના રસોડામાં તે પુનરાવર્તન કરી શકો છો.

કઠોળ સાથે Subji

અહીં સૌથી સહેલો રેસીપી ભારતીય રાંધણકળા, જે તૈયાર દાળો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે સામાન્ય બહાર કઠોળ રાંધવા ફક્ત તે પહેલાં, પાણી માં ખાડો કરી શકો છો.

ઘટકો:

• કોઈપણ કઠોળ બેંક.
• ડુંગળી, કાતરી રિંગ્સ.
• સોલ્ટ.
• આદુ લોખંડની જાળીવાળું, અથવા ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• સમારેલી લસણ.
• ત્રણ જમીન ધાણા pinches, અને ગરમ મસાલા જ જથ્થો.
• હળદર નાના ચમચી.

કેવી રીતે Subji રાંધવા? આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે:

• એક frying પણ સોનારી બદામી સુધી લસણ, ડુંગળી અને જમીન આદુ ગરમ, તે ફ્રાય પણ હતા.
• આ મસાલા તમામ ઉમેરો, ખોરાક સાથે મિશ્રણ અને થોડા વધુ મિનિટ રાંધવા.
• પણ કે કરી શકે બહાર કઠોળ ટ્રાન્સફર અને બોઇલ સ્ટયૂ લાવવા.

બ્રેડ અથવા બાફેલા ભાત સાથે સમાપ્ત વાનગી સેવા આપે છે.

"મહારાજા" Subji. રેસીપી

આ એક અદ્ભૂત ભારતીય વાનગી પણ સૌથી ગંભીર વિવેચક પ્રશંસા કરશે. તેમના પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે તે રસોઇ અને સારી રીતે લાયક શુભેચ્છાઓ સાંભળો.

સામગ્રી:

• બ્રોકૂલી.
• યંગ સ્ક્વોશ અથવા zucchini.
• પાકેલા રંગ.
• મલ્ટી રંગીન ઘંટડી મરી.
• ટોમેટોઝ.
• ક્રીમ (અથવા ક્રીમ) ના 100 ગ્રામ
• Adyg ચીઝ 100 ગ્રામ (અથવા કોઈપણ અન્ય હળવા મીઠ વગરના ચીઝ).
• ઘી.
• સ્વાદ માટે મીઠું.
• કઢી, મસ્ટર્ડ બીજ, સમગ્ર જીરું, હળદર અને તલના બીજમાંથી એક ચા ચમચી.
• ચમચી
• પીસેલા ના બંડલ.

આગળ, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે Subji રસોઇ કરીશું. સાથે રેસીપી Adygei પનીર ખૂબ સરળ છે:

• શાકભાજી (દરેક દૃશ્ય 100 ગ્રામ) ધોવું અને સમઘનનું માં કાઢે છે.
• , ગરમ પણ થોડી તેલ રેડો ઉમેરવા રાઈ અને જીરું.
• પ્રથમ, વિશ્લેષિત florets માં બ્રોકોલી ફ્રાય પછી zucchini, રીંગણા અને મરી ઉમેરો.
• , એક ચમચી સાથે કરીના એક ચમચી તેલ મિક્સ પણ માં રેડવાની અને ચીઝ, નાના ટુકડામાં કાપવામાં ફ્રાય પણ હતા. ત્યારબાદ શાકભાજી preform સ્થાનાંતરિત કરો.
• પણ, અથવા ક્રીમ કે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, અને પછી રાંધેલ શાકભાજીઓ સુધી સણસણવું.

પીરસતાં પહેલાં, તલ અને સમારેલ પીસેલા સાથે વાનગી છંટકાવ. બાફેલા ભાત સંપૂર્ણ શાકભાજી ભાગ.

Subji. ફોટા સાથે રેસીપી

આ તેજસ્વી વનસ્પતિ સ્ટયૂ સુગંધિત મસાલા વિવિધ દ્વારા પૂરક. તમે મુખ્ય વાનગી તરીકે અથવા માંસ અથવા માછલી એક બાજુ વાનગી તરીકે તે કામ કરી શકે છે.

સામગ્રી:

• પાંચ બટાટા.
• એક કોબી એક ક્વાર્ટર.
• એક ગાજર.
• વટાણા ત્રણ ચમચી.
• ખાટા ક્રીમ 100 ગ્રામ.
• એક તેલ (ક્રીમ) 50 ગ્રામ.
• 100 ગ્રામ પનીર.
• પાણી 120 મિલી.
• કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) થોડા pinches.
• હળદર અડધી ચમચી.
• જમીન ધાણા અને જમીન આદુ એક ચમચી એક ક્વાર્ટર અનુસાર.
• એક પત્તા.
• હિંગ એક ચમચી છઠ્ઠા (મસાલા, લસણ જેવા સ્વાદ).
• જીરું અને વરિયાળી એક ચપટી.
• જો જરૂરી હોય, કોળું, કોબીજ, શતાવરી અને ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો.

પનીર સાથે Subji, રેસીપી, જે તમે નીચે વાંચી શકશે નહીં, ખૂબ જ સરળ રીતે રાંધવામાં આવે છે:

• શાકભાજી વાશ, છાલ અને ચોપ.
• પણ તળિયે, પાસાદાર ભાત ગાજર મૂકો, તો પછી કોબી કાપલી હોય, તો પછી બટાકાની અને કોળાની.
• પાણી અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો. વાનગી સણસણવું 20 મિનિટ માટે સણસણવું. યાદ રાખો કે ઘટકો જગાડવો કરવાની જરૂર નથી.
• શાકભાજી પૂરતી નરમ છે, ત્યારે ક્રીમ, પનીર, લીલા વટાણા, મસાલા, તેલ ઉમેરો. ઉત્પાદનો મિક્સ, તેમને અન્ય પાંચ મિનિટ ગરમ કરો અને પછી ગરમી દૂર કરો.

ફિનિશ્ડ વાનગી ગરમ સેવા આપે છે.

ઇંડા અને ટમેટાં Subji

ભારતીય વાનગીઓ વિવિધ દર, સમગ્ર પરિવાર માટે રાત્રિભોજન માટે રાંધવા.

શું ઉત્પાદનો અમે જરૂર છે:

• લીલા વટાણા, અથવા આઈસ્ક્રીમ 250 ગ્રામ.
• છ ઉડી હેલિકોપ્ટરના ટમેટા.
• નાના ટામેટાં (જો તમે ચેરી કરી શકો છો) સજાવટ.
• પાંચ બાફેલી ઇંડા.
• ચમચી ગરમ મસાલા.
• એક ચમચી જમીન ધાણા.
• હળદર એક ચમચી.
• હોટ મરી સ્વાદ માટે.
• થોડું વનસ્પતિ તેલ.
• સોલ્ટ.

પહેલાં ટમેટાં અને બાફેલી ઇંડા સાથે તમે Subji રેસીપી:

• ઓઇલ ગરમી મસાલા સાથે ભળવું. અડધા એક મિનિટ માટે મસાલા રોસ્ટ, સતત તેમને stirring.
• વટાણા માં જગાડવો અને મીઠું ઉમેરો.
• થોડા સમય પછી, સમારેલી ટમેટાં ઉમેરો.
• જ્યારે વાનગી લગભગ તૈયાર છે, બાફેલા ઈંડા પણ અને ચેરી અર્ધભાગ ઉમેરો.

પાંચ મિનિટ પછી, વાનગી સમારેલી પીસેલા સાથે સુશોભિત કોષ્ટક આપી શકાય. જો જરૂરી હોય, તો તમે તેને ચોખા અને જાતે બનાવેલા કેક સાથે વધારો કરી શકે છે.

Subji બ્રોકોલી અને બટાટા

તમે અનુમાન લગાવ્યું હોઈ શકે છે, આ વાનગી શાકભાજી કોઇ તૈયાર કરી શકાય છે, તેમને સુગંધિત મસાલા અને પનીર (જો તમે Adygei પનીર સાથે બદલો કરી શકો છો) ઉમેરી રહ્યા છે. આ સમયે, અમે તમને ઉત્પાદનો શ્રેણી આપે છે:

• હિંગનું - અડધી ચમચી.
• પાવર્ડ જીરું - અડધી ચમચી.
• બ્રોકૂલી - 200 ગ્રામ.
• કરી - ક્વાર્ટર ચમચી.
• ગ્રાઉન્ડ ધાણા - અડધી ચમચી.
• માખણ - 100 ગ્રામ.
• મેથીના દાણાની - બે teaspoons.
• ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - એક ક્વાર્ટર ચમચી.
• ટામેટા રસ - 200 મિલી.
• પાણી - અડધો કપ.
• તાજા આદુ - એક ચમચી.
• ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 200 ગ્રામ.
• બટાકા - ત્રણ.
• હળદર - અડધી ચમચી.
• એક ગાજર.
• પનીર - 200 ગ્રામ.
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ.
• સોલ્ટ - એક ચપટી.

નીચેના એક સરળ રેસીપી Subji છે.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

• બટાકાની છાલ, ધોવા અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.
• ગાજર પણ છાલ અને finely વિનિમય મફત છે.
• બ્રોકોલી florets અને ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, અડધા કાપી કે ડિસએસેમ્બલ.
• પનીર ડાઇસ.
• શુદ્ધ કટકો આદુ.
• ઘટ્ટ તળિયે સાથે આગ પણ ગરમી અને તે વનસ્પતિ તેલ રેડવું.
• પછી મસાલા ફેલાવો શરૂ કરો. પ્રથમ, જીરું હૂંફાળું, પછી આદુ અને લાલ મરી મૂકો. થોડા સમય પછી, કાળા મરી, હિંગ, મેથી અને કઢી ઉમેરો. અંત પણ હળદર મૂકી છે.
• તેલ ફ્રાય પનીર.
• પછી પણ બટાટા અને ગાજર મૂકો. શાકભાજી થોડી મિનિટો રોસ્ટ.
• ઉમેરો ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને ફૂલગોબી.
• પાંચ મિનિટ પછી, પાન પાણી અને ટોમેટો જ્યુસ, મીઠું ઉત્પાદનો માં રેડવાની છે.

શાકભાજી મિક્સ અને અન્ય 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર તેમને હૂંફાળું.

કોબી અને પનીર સાથે Subji

આ એક ભારતીય વાનગી દર વખતે, તમે અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકે છે. તેથી અન્ય રેસીપી વાંચી અને નવા સ્વાદ પ્રયાસ કરો.

જરૂરી ઘટકો:

• અર્ધ કોબી વડા.
• ત્રણ અથવા ચાર મધ્યમ કદના બટાટા.
• એક પાકેલા ટમેટા.
• એક લાલ અથવા પીળા ઘંટડી મરી.
• 200 ગ્રામ પનીર (સામાન્ય રીતે હળવો Adygei પનીર વાપરી શકાય).
• જીરું - એક ચમચી.
• તાજા ગરમ લાલ મરી - 0.5 સે.મી. એક ટુકડો.
• ચમચી ઉડી આદુ રુટ સમારેલી.
• ધાણા પાઉડર - એક ચમચી.
• હિંગ એ ચપટી.
• કરી પત્તા.
• હળદર અડધી ચમચી.
• એક ક્વાર્ટર ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.
• મેથી પાંદડા પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• ઘી.
• સોલ્ટ.

રેસીપી તમને ખબર Subji તમે નીચેના સૂચનો વાંચો.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

• એક frying પણ માં તેલ રેડો અને મધ્યમ ગરમી પર તે ગરમી.
• જીરું, પછી આદુ, લાલ મરી અને ધાણા મૂકો. પછી પણ બાકીના મસાલા અને કરી પત્તા મોકલો.
• સમઘનનું માં ચીઝ કાપી અને એક સુગંધિત તેલ માં ફ્રાય પણ હતા.
• પણ માં બટાટા મૂકો, સમઘનનું, તો પછી કોબી અને મરી કાપી.
• બે મિનિટ પછી જ્યારે soaked મસાલા સ્વાદ શાકભાજી, પાણી અને મીઠું વાનગી રેડવાની છે.
• અંતે, ટામેટાં, સ્લાઇસેસ કાપી ઉમેરો.

ઉત્પાદનો જગાડવો, ઢાંકણ બંધ કરો અને તેમના ગરમી નીચે ચાલુ કરો. અન્ય 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ રાંધવા.