રુકોલા અને પ્રોન સાથે પ્રકાશ કચુંબર

વસંત ગ્રીન્સ સાથેના સલાડની વિવિધતા તેમના આકૃતિને જુએ છે તે માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - arugula, તુલસીનો છોડ, oregano - વાનગી એક અનન્ય સ્વાદ ઉમેરો અને સીફૂડ પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ઠંડા ઍપ્ટેટાઇઝર્સમાં સારું લાગે છે. ચાલો આપણે ચાટવું, અથવા બદલે, દસ મિનિટમાં, અમે રુકોલા અને ઝીંગા સાથે મૂળ અને ફેશનેબલ કચુંબર બનાવશું.

તૈયાર કરવા માટે તેને ખૂબ જ જરૂર નથી. થોડા ચેરી ટમેટાં લો , છંટકાવ માટે થોડું પનીર (આદર્શ રીતે પરમેસન, પરંતુ તમે તેની જગ્યાએ અન્ય કોઈ હાર્ડ પ્રકાર પસંદ કરી શકો છો), ડ્રેસિંગ, કાળા મરી અને મીઠું માટે બિસ્કિટનો સરકો સાથે ઓલિવ તેલ. અલબત્ત, તમારે ઝીંગા સાથે રુકોલાની જરૂર છે.

પછીનું શુદ્ધ, રાંધેલું, સ્થિર અથવા તાજુ, અસ્વચ્છ હોઇ શકે છે.

જો કે, બીજા કિસ્સામાં તે નાની આર્થ્રોપોડ્સ સાથે ટિંકર કરવા માટે જરૂરી હશે - તેમને ઉકાળો અને સ્વચ્છ કરો (તમે તેલમાં ફ્રાય કરી શકો છો અને તેમને વધારાનું ચરબી ગાળીને કાગળ ટુવાલ પર મૂકશો).

ફ્રોઝન સીફૂડ ફક્ત ઉકળતા પાણી રેડવું અને પાણીને ડ્રેઇન કરે છે.

રુક્કલુ ખાણ, અલગ પાંદડાઓમાં આંસુ અને કચુંબર વાટકીમાં મૂકો. અમે ટોચ પર ટમેટાં મૂકી, છિદ્ર માં કાપી (જો પૂરતી મોટી - પછી નિવાસ પર). લીલી-લાલ વિવિધતા પર, ધીમેધીમે-ગુલાબી ચિલિમ ફેલાવો અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. એક અલગ વાટકીમાં, અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ: આ માટે, સરકો અને ઓલિવ તેલના બે ચમચી ચમચી અને મરી અને મીઠું સાથે કાંટોથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે ત્યાં સુધી એક સ્નિગ્ધ મિશ્રણ મેળવવામાં આવે છે. તેમણે સેવા આપતા પહેલા અમારા કચુંબર "ઝીંગા સાથે રુક્કોલા" છાંટ્યું છે, જેથી ઘાસ તેના ચપળ તાજગી ગુમાવતા નથી.

જો ઇચ્છિત હોય, તો આ વાનીને નાનો એવોકાડો સાથે જોડી શકાય છે, પણ પછી તમારે લીંબુના રસની જરૂર પડે છે. વિચિત્ર ફળ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા જોઈએ અને લીંબુ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ. અને નહિંતર રુકોલા અને પ્રોન સાથેની આ સલાડ અગાઉની વાનગીની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પેટમાં, આંખને પણ નહીં, કૃપા કરીને પીરસતાં પહેલાં તમે ઘટકોને ભરી શકતા નથી. Arugula સાથે યોજવામાં વાનગી તળિયે આવરી, તેના પર ચેરી મૂકે છે, પછી એવોકાડો, અને ટોચ પર - સીફૂડ ચીઝ આવશ્યક નથી - રંગોમાં હુલ્લડ કરો. લીંબુ, સરકો, માખણ સાથે છંટકાવ અને આનંદ.

રુકોલા અને પ્રોન સાથેના સલાડને અનંતમાં બદલી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તાજા પૅપ્રિકાના સ્વરૂપમાં નારંગી નોંધો ઉમેરી શકો છો. બલ્ગેરિયન મરીના પોડ, અમે તેને બીજની શુદ્ધ કરીને, તેને કાપીએ છીએ અને ચેરી ટમેટાં અને સીફૂડ માટે સ્થળ શોધીએ છીએ. આ વાનીમાં વિશિષ્ટ વસ્ત્રો એક મોટા-ગ્રાઇન્ડ કાજુ આપશે, જે તૈયાર કરેલા સલાડ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ. જો તમે પાઈન નટ્સ પસંદ કરો છો , તો તેનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. જો તમે શુદ્ધ arugula નથી, પણ ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ એક કચુંબર મિશ્રણ (ઉદાહરણ તરીકે, radicio, freesee, આઇસબર્ગ સાથે) સાથે આ રેસીપી પણ યોગ્ય છે.

તમે રુકોલા અને પ્રોન સાથે વધુ સલાડ અને સુગંધિત સાથે કચુંબર બનાવી શકો છો જો તમે કાચી આર્થ્રોપોડ્સ સાથે ટિંકરને આપને તકલીફ આપો છો. અલબત્ત, રાંધેલ અને છાલવાળી સીફૂડના પેકેજ ખરીદવું ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તહેવારોની પસંદગી તરીકે, આ રેસીપી યાદ રાખો. લસણના એક અથવા બે લવિંગ લસણના ચટણી, વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય, જ્યારે નિરુત્સાહિત, સીફૂડ ઉમેરો, ગરમીની સારવાર પ્રક્રિયાના અંતમાં સોયા સોસ ઉમેરો, ચાલો ખાડો. મીઠું અને સુવાદાણા સાથે પાણીમાં રાંધવામાં આવતા કચુંબર ઝીંગાને ખાસ ચાહક આપવામાં આવશે. તમે બંડલને કાપી શકતા નથી, પરંતુ તેને સંપૂર્ણપણે મૂકો. તે ગંધ માટે જ જરૂરી છે, તેને રાંધવા પછી ફેંકી દેવામાં આવે છે.