ઝીંગા અને કાકડી સાથે સલાડ - તેમના મેનુઓ વિવિધતા શ્રેષ્ઠ માર્ગ

ઉત્પાદનો, જે હવે દરેક સુપરમાર્કેટ ના છાજલીઓ પર આવેલા વિવિધ, વિવિધ સ્વાદિષ્ટ સલાડ ઘણો દરેકને માટે ઉપલબ્ધ બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઝીંગા અને કાકડી સાથે ઘર કચુંબર બનાવવા માટે, તમે માત્ર 20 મિનિટ જરૂર પડશે. તે જ સમયે તે ઝીંગા અને કાકડી સાથે ખૂબ મૂળ કચુંબર લાગે છે કારણ કે આ ઘટકો ભળવું નથી. સલાડ કાકડી સરેરાશ જાડાઈ સ્લાઇસેસ ટોચ પર નાખ્યો છે.

પરંતુ ગૃહિણીઓ સૌથી ઝીંગા અને કાકડી વધુ પરંપરાગત માર્ગ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે પસંદ કરે છે. આ ખરેખર એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવાના ઘણા માર્ગો છે.

શું ઝીંગા કચુંબર માટે જરૂરી છે

અલબત્ત, તે તાજા, એક છે કે ઠંડું અથવા ડબ્બામાં બંધ આધિન કરવામાં આવી નથી વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેની તૈયારી માટે તમે તદ્દન સમય એક બિટ જરૂર છે. એક પણ લો, ઠંડા પાણી સાથે રેડીને અને આગ પર મૂકો. ખારું પાણી ઉકેલ સીધી હોવી જોઈએ. તે એક ફોડલો માટે આવે છે ત્યારે, તેના ઝીંગા ફેંકો. 5 મિનિટ પછી, તે ખેંચવાનો કરી શકો છો. તમે એક અલગ વાનગી તરીકે ઝીંગા ઉછેર ફાઇલ નથી, તો અને ઝીંગા અને કાકડી સાથે કચુંબર ઉમેરવા, પછી પાણી મસાલા ઉમેરો નથી. તેઓ સીફૂડ સ્વાદ બદલો.

જ્યારે સ્થિર ઝીંગા ખરીદી, તો તમે તેને પસંદ કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે. તે હોઈ શકે છે:

• તાજા થીજેલા;
• દરિયાના ઉકળતા પછી સ્થિર;
• શેલ અથવા તેમને વગર.

તમે સલાડ મોટી રકમ તૈયાર કરવા માગતા હો, ત્યારે જેમ કે તમારા જન્મદિવસ તરીકે, તે વધુ સારું શેલ વગર ઝીંગા ખરીદી છે. તમે તેને સાફ અપ પર સમય સાચવીશું. કોઈ કિસ્સામાં મસાલા સાથે તૈયાર ઝીંગા સલાડ લઇ નથી.

ઝીંગા સાથે સલાડ વિવિધ

આ ઉત્પાદન નાસ્તા અને સલાડ મોટી સંખ્યામાં એક ઘટક છે. ઝીંગા અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે કચુંબર - તેને સાથે એક જ સમયે સાઇટ્રસ ઉપયોગ કરી શકો છો છે. આ વાની તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

• 300 GR. Peeled ઝીંગા. બેટર વાઘ લેવા, પરંતુ જો તમે તેમને સુટ અને સામાન્ય નથી મેળવી શકો છો.
• 2 નાના ગુલાબી ગ્રેપફ્રૂટમાંથી અને 2 સફેદ. તેમને ત્વચા માંથી છાલ, લવિંગ એક ફિલ્મ શૂટિંગ સાથે અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં.
• માત્ર 15 ગ્રામ. ઉડી સુવાદાણા સમારેલી.
• 2 એવોકાડો સરેરાશ. તેમને સાફ, બીજ દૂર કરો અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી.
• રોકેટ સલાડ 50 ઔંસ. જો આપણે સામાન્ય બદલો, ત્યાં સ્વાદ એક પ્રકારનું હશે.
• લાઈમ - 2 પીસી. અમે રસ સ્વીઝ, અને બીજા વાનગીઓ સુશોભન માટે જરૂરી છે.
• એવોકેડો તેલ - 1 tbsp

મોટા ઝીંગા પૂંછડી અનેક ભાગોમાં lengthwise કાપી, નાના પ્રક્રિયા પસાર નથી. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, ચૂનો રસ, સુવાદાણા સાથે ભેગા કરો. એક પ્લેટ પર તેમને ટોચ પરિણામે મિશ્રણ પર એવોકાડો ના સ્લાઇસેસ બહાર મૂકે છે. એવોકાડો તેલ સાથે છાંટવામાં અને કચુંબર પાંદડા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ચૂનો.

આગામી વાનગી પણ ખૂબ લોકપ્રિય, ઝીંગા અને croutons સાથે આ કચુંબર છે.

તે રસોઇ કરવા માટે તમે નીચેના ઉત્પાદનો ખરીદી કરવાની જરૂર પડશે:

• 1 કિલો મોટા ઝીંગા (અથવા રાજા મેકરેલ).
• આશરે 10 મોટા લેટસ પાંદડા.
• 200 GR. "ચેરી" ટમેટા જાતો.
• 100 GR. હાર્ડ ચીઝ. બેટર એક તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે લેવા માટે.
• બાફેલી ઇંડા 3 ટુકડાઓ.
• 1 ચમચી તાજી લીંબુનો રસ સંકોચાઈ જાય તેવું છે, પરંતુ તે ચૂનો વાપરવા માટે વધુ સારું છે.
• લસણ 4 માધ્યમ લવિંગ.
• વનસ્પતિ તેલ, પ્રાધાન્ય ઓલિવ એક ગ્લાસ.
• સફેદ બ્રેડ croutons.
• રાઈનો સ્વાદ.
• Laurus.
• મરી.
• સોલ્ટ.

તૈયાર તેલ પણ અડધા વોલ્યુમ રેડો. લસણનો મેશ અડધા, અને શેકીને પણ માં ફેંકવું. એકવાર તેલ ઉકળવા શરૂ થાય છે, ગરમી દૂર કરો. થોડી માટે મિશ્રણ યોજવું આપો. ફરીથી અમે તેને આગ પર મૂકવા અને તે બ્રેડ croutons ફ્રાય પણ હતા. બોઇલ ઝીંગા. પાણીમાં તમે ઘંટડી મરી અને લોરેલ થોડા પાંદડા ઉમેરી શકો છો. અમે બાફેલા ઇંડા જરદી બહાર લઇ અને લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ અને બાકીના લસણ સાથે મેશ. બાકી તેલ પરિણામી મિશ્રણ એક પાતળા પ્રવાહ ઉમેરી રહ્યું છે. શ્રિમ્પ ચોખ્ખી, અને નાના કોષો સાથે ખમણી પર ત્રણ પનીર. સલાડ પાંદડા કાપી નથી, અને હાથ દ્વારા નાના ટુકડામાં અશ્રુ. અમે તેમને એક પ્લેટ પર મૂકો. બે ભાગો પર "ચેરી" કાપો અને વાનગીઓ બાજુઓ પર મૂકો. મિશ્રણ મધ્યમાં ઝીંગા મૂકો અને croutons તેની સાથે છાંટવાની. આ રાંધવામાં ચટણી તમામ રેડીને અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.