પાણી પર ઇંડા સાથે પૅનકૅક્સ: એક રેસીપી

ત્યાં એક વ્યક્તિ છે જે ફ્રાઇડ પેનકેક પ્રેમ ન હોત નથી. વધુમાં, તેમને તૈયાર કરવા માટે તેને મુશ્કેલ નથી, અને તે ઘટકો ઘણો જરૂર નથી. સૌથી સામાન્ય પેનકેક પાણી પર , ઇંડા સાથે પાતળા અને ટેન્ડર દ્વારા મેળવી. તેઓ એક અલગ વાનગી તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે જામ, જામ, વગેરે સાથે અને તે વિવિધ પૂરવણીમાં સામગ્રી શક્ય છે: .. મશરૂમ, ચીઝ, માંસ, અથવા ગમે. તેથી તેમની સાથે ભરો અથવા ફક્ત મધ સાથે સેવા આપવા - ચા. અને અમે આ તમારા વાનગીઓ મદદ કરશે. તેમાંથી એક પસંદ કરો, તેમના રાંધણ cravings અને કલ્પનાઓ દર્શાવે છે, અને પછી ટેબલ લાગુ પડે છે, તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો raduyte. અમે બિઝનેસ માટે નીચે વિચાર, એક તૈયાર પાતળા પેનકેક પાણી પર.

પાતળા પેનકેક: રેસીપી 1 №

તેને બાફેલી પાણી માટે કાચા - 600 મિલી ઇંડા - ત્રણ, લોટ - વનસ્પતિ તેલ 190 ગ્રામ - એક ચમચી અને શેકીને માટે બીટ, મીઠું એક ચપટી.

મીઠું અને પાણી સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની હરાવ્યું. એક ચમચી, ધીમે ધીમે લોટ દાખલ વ્હિસ્કીની ચાલુ છે. લોટને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ફરીથી વ્હિસ્કીની. રચના તેલ શેકીને પેનકેક પણ વળગી પ્રક્રિયા મંજૂરી આપશે નહીં. અંતે તે એક સમાન, ગઠ્ઠો મુક્ત કણક હોવી જોઇએ. બ્રશ સાથે પણ ઊંજવું. વેલ તે હૂંફાળું હતી અને કણક એક પાતળા સ્તર રેડવામાં, પેનકેક ફ્રાય પણ હતા. તે આવું બને છે કે અમે બધા તૈયાર પાણી પર પેનકેક ઇંડા સાથે, અડધા ગયો, ઘરની તેમને ઝડપથી અને જામ ખાધો, ચા સાથે નીચે ધોવાઇ. તે ઠીક છે, આપણે બીજું રેસીપી જણાવવા માગીએ છીએ.

રેસીપી નંબર 2: મોટા ભાગના અધિકાર

પહેલાં, ગૃહિણીઓ વારંવાર પાણી પર ઉચ્ચ ગુણવત્તા રસોઈયા પેનકેક મળતો નથી. ક્યારેક તેઓ થોડી "રબર" હતા. પરંતુ પ્રયોગો દ્વારા યોગ્ય રીતે આવ્યા હતા. અને હવે પાણી પર પેનકેક સાથે ઇંડા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવી છે. તેથી રેસીપી નીચે વર્ણવેલ માટે ધ્યાન સેવ્યું હતું. તે એક સારો બિન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે પણ ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અમે જરૂર છે: પાણી અડધા લિટર, ત્રણ ઇંડા, ખાંડ બે ચમચી, મીઠું એક ચપટી, બેકિંગ પાવડર, લોટ અને એક અડધા કપ, વનસ્પતિ તેલ ત્રણ tablespoons એક ચમચી.

પાત્રમાં ખાંડ માં રેડો, મીઠું, ઇંડા, રુંવાટીવાળું ફીણ રાજ્ય સુધી હરાવ્યું. તે વિશે પાંચ મિનિટ લે છે. અમે પાણી ત્રીજા લેવા, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બેકિંગ પાવડર સાથે sifted લોટ મોકલવા અને બધા કણક મિક્સર વ્હિસ્કીની. તમે એક જ સમયે બધા પાણી રેડવું, તો તે લોટ ગઠ્ઠો ના સખત મારપીટ માં તોડવા માટે મુશ્કેલ હશે. હવે તે રેડો તેલ સાથે પણ આવું જ, જગાડવો. લોટને તદ્દન પ્રવાહી બની જાય છે, પરંતુ તે છે શા માટે પેનકેક અને તેથી પાતળા હોય છે. હવે ફ્રાય શરૂ સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ , પાણી પર તેમને પ્રથમ જ સમયે આગ્રહણીય પણ greased. છેલ્લા ફ્રાય પેનકેક પૂરો કર્યા પછી, તેમને પણ માં ફોલ્ડ અને ઢાંકણ બંધ કરો. તેઓ પણ વધુ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ મળશે.

રેસીપી નંબર 3: સૌથી સરળ

અન્ય રેસીપી.

છ પિરસવાનું, અમે જરૂર છે: ત્રણ ઇંડા, પાઉડર ખાંડ, બે બે ચમચી અને ગરમ પાણી અડધા કપ, ઘઉંનો લોટ બે કપ, વનસ્પતિ તેલ અને ટેબલ મીઠું એક ચમચી.

વેલ, પછી ફરીથી પાણી પર પેનકેક તૈયાર. ફોટા, અને વાનગીઓ તમે તેને અધિકાર કરવું મદદ કરશે. ખાસ કરીને કે જે કંઈ નથી મુશ્કેલ હોય છે. આ સૌથી સરળ અને સરળ રસ્તો છે. ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ ગરમ પાણી અને મીઠું એક ચપટી ઉમેરી રહ્યું છે. સંપૂર્ણપણે મિક્સ સુધી બધા ભળી જાય છે. એક મિક્સર સાથે ઇંડા હરાવ્યું, લોટ ઉમેરવા માટે, પેનકેક હોઈ શકે છે, પરંતુ તે સૌથી વધુ ગ્રેડ શક્ય અને સામાન્ય છે, બધા, ફરીથી હરાવ્યું સુધી ગઠ્ઠો દ્રાવ્ય છે. માખણ એક spoonful રેડવાની અને સારી રીતે ભળી. કણક જાડા, પ્રવાહી હોવી જોઈએ, અમે જરૂર છે, કંઈપણ હોય તો, પાણી સાથે ભળે હતી. ગરમ પણ માં ફ્રાય, કે જે બહારના પડ પર લાર્ડ સોનારી બદામી સુધી.

રેસીપી № 4: સોડા અને સરકો સાથે

અને ફરી - પાતળા પેનકેક પાણી પર છે, કારણ કે તેઓ કોઈ કે kefir અથવા દૂધ રાંધવામાં આવે છે તે અલગ હોય છે.

સામગ્રી: બે કપ લોટ, ઇંડા, સામાન્ય પાણી - બે ચશ્મા, રેતી ખાંડ - બે ચમચી, સોડા - અડધી ચમચી, વનસ્પતિ તેલ - બે ચમચી, અને મીઠું.

એક વાટકી માં, ઇંડા હરાવ્યું અને ખાંડ અને મીઠું સાથે તેને ઉત્તેજીત કરે છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં જલધારા અને સારી રીતે મિશ્રણ. સરકો, slaked સોડા ઉમેરો. લોટ રેડો અને સારી રીતે ભળી, તમે મિક્સર સાથે કરી શકો છો. અમે એક સખત કણક, જે પાણી રહ્યો હતો, સતત stirring સાથે ભળે છે મેળવો. અંત નજીક માખણ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ. ઓઇલ પણ કોઇ ચરબી ગરમ અને ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ છે. આ રેસીપી, તે દરેક પેનકેક સામે ઊંજવું ઇચ્છનીય છે. ટેબલ પર સેવા આપી હતી, જામ સાથે ભરવા અથવા માત્ર જેમ, ઉદાહરણ તરીકે સાથે સ્ટફ્ડ. બોન એપેટીટ!

ટિપ્સ ગૃહિણી: કેવી રીતે ઇંડા સાથે પાણી પર પેનકેક ફ્રાય

આ ટીપ્સ ઘણા, અમે મુખ્ય મુદ્દાઓ પસંદ કરો છે:

1. ફ્રાય પાતળા પેનકેક તમે દરેક બાજુ પર એક અથવા બે મિનિટ, વધુ જરૂર છે.
2. અમે નીચેના પદ્ધતિ દૂર કરવાની જરૂર છે: એક થોડો શેકીને પણ સવારી, પેનકેક બહાર રોલ, તે, અવનમન ખભા બ્લેડ આ ભાગ સ્વીઝ અને પેનકેક બહાર પણ ખેંચો.
3. મધ્યમ ગરમી અથવા ઓછી ગરમી બહોળી બર્નર, જે શેકીને કદ પર આધારિત પસંદ કરવામાં આવે છે ઉપર મધ્યમાં બર્નર પર પેનકેક ફ્રાય પણ હતા.
4. દૂધ અને માખણ લોટને ઉમેરો જો પેનકેક શુષ્ક છે.
5. તેઓ મધ્યમ હોય, તો એક કાંટો સાથે pricked પરપોટાના શરૂ થશે.
6. તમે તોડી, તો તમે એક ઇંડા અને થોડો લોટ ઉમેરવા માટે જરૂર છે.