પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં દરેક den.Mintay માટે રેસીપી

હાલમાં પોલોક - આ સૌથી વધુ લોકપ્રિય રમત માછલી એક છે. કદાચ કે શા માટે આજે તમે માછલીની દુકાન કોઈપણ સુપરમાર્કેટ માં શોપીંગ ખરીદી શકો છો.

પોલોક 250 મીટરની ઊંડાઇએ મુખ્યત્વે ઉત્તર પ્રશાંત મહાસાગરના ઠંડા પાણીમાં dwells. પોલોક આવા ઉદાહરણ capelin માટે અથવા સ્મેલ્ટ કારણ કે જંતુઓ અને પાણીના ક્રસ્ટેશન અને ક્યારેક નાની માછલી વિવિધ ભાગોમાં માટે, ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે.

પોલોક ઉપયોગી ગુણધર્મો

તે કોઈ ગુપ્ત છે કે પોલોક, તેમજ માછલી અન્ય પ્રકારના, જેમ સહિત વિવિધ વિટામિન્સ, કારણ કે પોષક તત્ત્વો, ઘણો સમાવે વિટામિન પીપી, ફેટી એસિડ્સ ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -3, પોટેશિયમ, ફ્લોરિન, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર, molybdenum , કોબાલ્ટ અને અન્ય.

પોલાક યકૃત આ વિટામિન દ્રષ્ટિ, દાંત, વાળ, ગુંદર અને માનવ ત્વચા અંગો આરોગ્ય માટે જવાબદાર છે વિટામિન એ સમૃદ્ધ છે. પોલોક - આયોડિન અને પ્રોટીનની વાસ્તવિક દટાયેલું ધન છે, કેમ કે આ માછલીને તેમના જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં બાળકો આપવા ઉપયોગી છે. ઉપરાંત, પોલોક એલર્જી થઇ નથી અને જે લોકો ઉપવાસ કરવામાં આવે છે માટે યોગ્ય છે.

પોલાક જેમ આવા અદ્ભુત માછલી સ્ટયૂ કરી શકો છો, સગડી કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પર ફ્રાય પણ હતા. પોલોક, શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ માછલી તૈયાર કરવા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય માર્ગ છે. આ વાની તૈયાર કર્યા પછી પર્યાપ્ત ઝડપી છે અને હોસ્ટેલ ખાસ પ્રયત્નો પર વેપાર નથી. વધુમાં, શેકવામાં માછલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોલોક સંપૂર્ણપણે તમામ ઉપયોગી વિટામિનો અને ખનિજો જાળવી રાખવા અને ઘરના બધા સભ્યો માટે અપીલ કરવાની ખાતરી કરો.

તેથી, અમે એક સરળ તમારા ધ્યાન પર પ્રસ્તુત પોલોક માટે રેસીપી.

પોલોક, શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

લો માવજત પહેલના અથવા આસપાસના તાપમાન પર annealed પોલોક fillets. કેટલાક ટામેટાં (3 પૂરતા હોવા જોઈએ) અને ગ્રીન્સ એક મધ્યમ કદના ગાજર, પનીર: આગળ, બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ગાજર દંડ ખમણી મદદથી કચડી હોવું જ જોઈએ, પનીર એક બરછટ છીણી અને સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉપયોગ કરીને ફક્ત ઉડી વિનિમય કરવો.

પોલોક fillets સંપૂર્ણપણે thawed, ત્યારે તમે વધારાનું પ્રવાહી કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા માટે જરૂર પડશે. આ કરવા માટે, એક કાગળ ટુવાલ ઉપયોગ કરે છે. પછી મીઠું માછલી પટલ દરેક ભાગ સાથે સીઝન થોડી ગાજર મધ્યમાં મૂકે, ગ્રીન્સ ઉમેરવા માટે ભૂલશો નહિં. તે પછી, રોલ દરેક પટલ લપેટી.

ટોમેટોઝ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને ધીમેધીમે ત્યાંથી માંસ દૂર કરો. આમ, રિંગ ચાલુ કરવાની જરૂર છે. પછી શાકભાજી પોલોક સાથે સ્ટફ્ડ રોલ્સ છિદ્રો માપ કસ્ટમાઇઝ અને ટમેટા વીંટીંઓ ટામેટાં દાખલ કરો.

પકવવા માટે ફોર્મ માખણ સાથે ગ્રીસ માટે પહેલાં તમે રોલ્સ પર મૂકી જરૂરી છે. રોલ્સ મૂકો. પછી ખાટા ક્રીમ એક જાળીદાર લાગુ પડે છે અને તે લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે તમામ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. ઢાંકણ અથવા વરખ સાથે વાની કવર પકવવા. પછી તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી મોકલી શકો છો, તે 180 ડિગ્રી પૂર્વ ગરમી.

25 મિનિટમાં વરખ અથવા ઢાંકણ દ્વારા પોલોક હેઠળ રાખવામાં હોવી જોઈએ. આ પછી, અન્ય 5 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટોચ શેલ્ફ પર માછલી dopechet માટે રાહ જુઓ. આમ, પોલોક, શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, તૈયારી અડધા કલાક પછી તમારા ટેબલ સજાવટ આવશે.

એ જ રીતે, વાનગીઓ, વરખ માં રસોઈ પોલોક (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં). પરંતુ અહીં તમે વધુ ચટણી અને વિવિધ મસાલા જરૂર છે. ચટણી કોથમીર અડધી ચમચી તુલસીનો છોડ, એક નાના ચમચી સોયા સોસ જ રકમ, કેચઅપ અને મેયોનેઝ બે ચમચી રસોઇ માટે વાપરો. આ તમામ ઘટકો સંપૂર્ણપણે છે સરળ સુધી જગાડવો. રેડો તમારા ચટણી માછલી તે પટલ, ડુંગળી રિંગ્સ સાથે છંટકાવ અને વરખ પરબિડીયાઓમાં બીડી માં લપેટી.

જેથી તમે તમારા પિગી બેંક સુંદર આહાર અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ અપ ભરી દીધી છે. અલબત્ત, તમારા બાળકો સીફૂડ ખોરાકમાં એક મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે જોઈએ, કારણ કે તેમના આરોગ્ય સૌથી મહત્વનું છે. આ વાનગીઓ અને પૂરક બાજુ વાનગીઓ unpretentious વાપરો. પોલોક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, પણ સામાન્ય ભાત સાથે સંપૂર્ણ મેચમાં શેકવામાં. Raduyte ઘણી વખત તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો ખૂબ સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ. તમે માટે એક બક્ષિસની તેમના આરોગ્ય અને એક સારા ભૂખ હશે.

અંતમા, હું બહાર નિર્દેશ કે માછલી કેટલીક પ્રજાતિઓ તદ્દન ખર્ચાળ હોઇ શકે છે ગમશે. જો કે, સસ્તું ભાવ પોલાક અને ગુણવત્તા માછલીના અન્ય પ્રકારનું માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, તેથી તે કુટુંબ બજેટ ભોગ આપ્યા વગર ખોરાક સમાવેશ કરી શકાય છે.