Shortbread અને જામ માટે રેસીપી. બાળકો અને વયસ્કો માટે જામની સાથે કૂકી રેસીપી (ફોટા)

આજે અમે તમને જામ સાથે કૂકીઝ માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું રજૂ કરે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ હોમમેઇડ સારવાર અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે. અને આ માત્ર ઉત્પાદનો ચોક્કસ સમૂહ, પણ મીઠાઈ દેખાવ લાગુ પડે છે.

crumbs અને જામની સાથે કૂકીઝ બનાવી

સાચે જ, આપણે બધા જ્યારે અમારા માતાઓ અને દાદી crumbs સાથે સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ તૈયાર કરી શકો છો દિવસો યાદ સુવાસ જે ઘર પર લગભગ તમામ ફેલાય છે. તમારા બાળકો માટે એક સારવાર સાલે બ્રેઙ કરવા માટે, ખર્ચાળ ઘટકો ખરીદી નથી. આ માત્ર સરળ દરેકને માટે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો જરૂર પડશે.

તેથી, રેસીપી shortbread કૂકીઝ જામ સાથે નીચેના ઘટકો માટે જરૂરી છે:

• કુદરતી તેલ ક્રીમ - 1 પેક અથવા 175 ગ્રામ;
• ઇંડા ગ્રામીણ સરેરાશ - 2 પીસી;.
• મધ્યમ કદના ખાંડ - ½ કપ;
• કોઈપણ જામ, પરંતુ ચાસણી કે જાડા હોય છે એક નાની રકમ સાથે - 1.5 કપ;
• ખાંડ પાવડર - સુશોભન માટે;
• ઉચ્ચ ગ્રેડ ઘઉંનો લોટ - 2.5 પાસાદાર કાચ (મુનસફી વપરાય છે);
• સોડા ડાઇનીંગ રુમ (આદ્રીકરણ વગર વપરાય છે) - ડેઝર્ટ ચમચી.

રેતી પાયો મિશ્રણ

ખમણી પર જામ સાથે કૂકીઝ બનાવવા માટે કાળજીપૂર્વક આધાર ભેળવી જોઈએ. આ વ્હિપ ઇંડા સાથે જરૂરી દંડ દાણાદાર ખાંડ સાથે કરવા માટે, અને પછી એક બાજુ છોડીને અને મીઠી ઉત્પાદન આંશિક વિસર્જન સુધી રાહ જુઓ. આ પછી, એક અલગ વાટકી ઘસવું થોડું રસોઈ તેલ અને ઊંચી કક્ષાના ઘઉંનો લોટ સાથે crumbs માં અંગત સ્વાર્થ ઓગાળી નાખી હતી. છૂટક વજન blanking વગર એક ચમચી સોડા ઉમેરવા જોઈએ.

એકવાર તમે સજાતીય તેલયુક્ત સમૂહ છે, તે એક થેલી માં લપેટી જોઈએ અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં ઊભા દો. તમે આ માટે સમય ન હોય તો, કણક (ઓછામાં ¼ કલાક) ફ્રીઝરમાં માં મૂકી શકાય છે.

રચાવાની પ્રક્રિયાને

પ્રેઝન્ટેડ કૂકી રેસીપી જામ અનેક ગૃહિણીઓ દ્વારા ઓળખાય છે. બધા પછી, તે ઘણા વર્ષો માટે પેઢીથી પેઢી પસાર કરવામાં આવે છે. એકવાર પાયો રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં માં રખાઈ છે, તેને દૂર અને બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું હોવું જ જોઈએ. એક કે વધુ મોટું અને ખૂબ જાડા નથી સ્તર બહાર રોલ જોઈએ, અને પછી વનસ્પતિ ચરબી સાથે greased પકવવા શીટ પર મૂકો. આગળ, સબસ્ટ્રેટને શીટ ભરપૂર ઘટ્ટ જામ ઊંજવું જરૂરી છે. આમ તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો ખૂબ ચાસણી ન હતી હોય ઇચ્છનીય છે. નહિંતર, ગરમી સારવાર દરમિયાન તે બીબામાં બહાર બહાર પ્રવાહ કરતાં બર્ન સારવાર માટે ફાળો કરશે.

અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન અરજી પછી જાડા આવરણ જામ એક બરછટ છીણી કસોટી પર લોખંડની જાળીવાળું બને નાનો ટુકડો બટકું જરૂરી છે.

પકવવા પ્રક્રિયા

જામ અને નાનો ટુકડો બટકું સાથે કૂકી રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, શીટ સાથે ભરવામાં એક preheated પકાવવાની નાની રસોઈ ઉપકરણ મૂકવામાં હોવું જોઈએ. પાકકળા હોમમેઇડ મીઠાઈ 205 ડિગ્રી પર 25-34 મિનિટ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, કૂકીઝ સહેજ ઊભા જોઈએ, નરમ, પોચી અને તાજગીભર્યું લાલ બની.

ટેબલ પર હોમમેઇડ ગુડીઝ યથાસ્થિત

તમે કેવી રીતે મહેમાનો મીઠાઈ પ્રસ્તુત કરવા ખબર ન હોય તો, કૂકી રેસીપી જામ સાથે રજૂ તમારા માટે વધુ યોગ્ય. એકવાર ઉત્પાદન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે, તેને દૂર કરો અને ઠંડી કરવા માટે જરૂરી છે. આગળ, તે પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવાની અને હીરા આકારની અથવા ત્રિકોણાકાર ટુકડામાં કાપવામાં જરૂરી છે. તેમને સરસ ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકો, મીઠાઈ સરળતાથી ગરમ અને તાજી ઉકાળવામાં ચા સાથે તમારા મિત્રો રજૂ કરી શકે છે.

એક સરળ shortbread કૂકીઝ માટે રેસીપી જામ સાથે

ઉપર નોંધ્યું છે તેમ, માધુર્ય રાંધવા અલગ અલગ હોઈ શકે રજૂ કર્યો હતો. તમે આ પ્રક્રિયા ખૂબ લાંબી આપવા માંગતા નથી, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે રેસીપી નીચે વર્ણવેલ ઉપયોગ કરે છે. તે અમલ કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• કુદરતી તેલ ક્રીમ - 1 પેક અથવા 175 ગ્રામ;
• ઇંડા ગ્રામીણ સરેરાશ - 2 પીસી;.
• મધ્યમ કદના ખાંડ - ½ કપ;
• કોઈપણ જામ, પરંતુ ચાસણી કે જાડા હોય છે એક નાની રકમ સાથે - 1.5 કપ;
• વેનીલા સ્વાદ - ડેઝર્ટ સ્પૂન;
• ઉચ્ચ ગ્રેડ ઘઉંનો લોટ - 2.5 પાસાદાર કાચ (મુનસફી વપરાય છે);
• શેકેલા મગફળી - ½ કપ;
• ખાંડ પાવડર - સુશોભન માટે;
• સોડા ડાઇનીંગ રુમ (આદ્રીકરણ વગર વપરાય છે) - ડેઝર્ટ ચમચી.

કણક તૈયાર

સાદું બીસ્કીટ અને જામ એકદમ ઝડપથી અને સરળતાથી કરવામાં આવે છે. પરંતુ, તેમ છતાં, એક સ્વાદિષ્ટ હજી પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ કરે છે. અને તે પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા, તે સંપૂર્ણપણે રેતી પાયો ભેળવી હોવું જોઈએ. આ કરવા માટે, મેટલ વાટકી માં રસોઈ તેલ મૂકી અને ઓછી ગરમી પર તે ઓગળે છે. તે જોવા માટે કે જે તેલ બાળી નથી જરૂરી છે. તે પછી તે થોડી ઠંડી હોવી જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, તમે બાકીના ઘટકો પ્રક્રિયા કરી શકો છો.

આમ, અમે ઊંડા બાઉલમાં માં ઇંડા તોડી તેમને ખાંડ ઉમેરો અને એક મિક્સર મદદથી સારી હરાવ્યું જરૂર છે. આગળ, એક અલગ વાટકી માં, એક ઉચ્ચ ગ્રેડ ડાઇનિંગ સોડા અને વેનીલા સાથે sifted લોટ ભેગા કરો. પીગાળી સહેજ ઠંડુ માખણ ના અંતે મીઠી ઇંડા સામૂહિક રેડવાની છે અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ જોઈએ. આગળ, પ્રવાહી મિશ્રણ છૂટક ઘટકો સાથે જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ. જો પછી લોટને પ્રવાહી રહે છે, પછી તે થોડી વધુ લોટ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. પરિણામે, તમે સોફ્ટ પાયો વિચાર જોઈએ, તમારી આંગળીઓ ચોંટે નથી.

સ્વ રચના ઉત્પાદનો

પ્રેઝન્ટેડ રેસીપી shortbread જામ સૌથી જેઓ લાંબા સમય પરીક્ષણ ઠીક છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ મીઠાઈઓ ખાવા માટે પ્રતિકૂળ નથી ગમતું નથી વચ્ચે લોકપ્રિય છે.

એકવાર કણક kneaded છે, તે 5 મિલિમીટર સ્તર જાડાઈ બહાર રોલ માટે જરૂરી છે. આગળ, સબસ્ટ્રેટને શીટ વ્યાસ 6 સેન્ટિમીટર સાથે એક ખાસ પેસ્ટ્રી છરીઓ અથવા સામાન્ય કાચ (કાચ) ની મદદથી વર્તુળો કાપી જરૂરી છે. આ પ્રક્રિયા લોટને ટેબલ, અથવા પામ લાકડી દરમિયાન તે લોટ સાથે વધારાની છાંટવામાં આગ્રહણીય છે તો.

રેતી ઉત્પાદનો સજાવટ

માટે જામ સાથે કૂકીઝ shortbread (આ લેખમાં પ્રસ્તુત ફોટો હોમમેઇડ ગુડીઝ) સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર બહાર આવ્યું છે રચના અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો સ્વાદ ઉમેરાવી જોઈએ શેકેલા મગફળી. મોટી નાનો ટુકડો બટકું માં બદામ અંગત સ્વાર્થ માટે આ જરૂરિયાત માટે. વધુમાં, તે (એક બાજુ પર) દરેક ખાંચાવાળું વર્તુળ obmoknut અને ખાવાનો કાગળ પાન (hazelnut crumbs અપ) સાથે એક રેખામાં પર મૂકવામાં જોઈએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી shortbread માં સાલે બ્રેઙ

એકવાર સમગ્ર શીટ કૂકીઝ સાથે ભરવામાં આવશે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી શકાય જ જોઈએ. એક સ્વાદિષ્ટ વાની ગરમીથી પકવવું, તે કલાક માટે ઇચ્છનીય છે. તાપમાન લગભગ 200 ડિગ્રી હોવી જોઈએ.

પછી અખરોટ કેપ સાથે જણાવ્યું હતું કે સમય બિસ્કીટ વિરામ કદ વધી જોઇએ, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બન્યા હતા. તે પછી, તેને બહાર લઈ કાળજીપૂર્વક ખાવાનો કાગળ દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી પરવાનગી આપવા માટે જરૂરી છે.

સર્જનમાં અંતિમ તબક્કો ઘર શેકવામાં

ઓરડાના તાપમાને કૂકીઝ ઠંડી, તેના શણગાર શરૂ થવું જોઈએ. આ એક બેકડ સામાન પસંદ કરવા માટે અને ઉદારતાથી જાડા જામ ની સપાટી ઊંજવું (બાજુ પર જ્યાં કોઇ બદામ ત્યાં છે) માટે જરૂરી છે. ભરણ પર આગળ મીઠાઇ બીજા સ્લાઇસ લાદી અને તમારી આંગળીઓ થોડીવાર સાથે કોઈ કુકી હોલ્ડિંગ દ્વારા તેને ઠીક કરવા માટે જરૂરી છે. પરિણામે, તમે મધ્યમાં પૂરણ સાથેની એક ડબલ સારવાર મળવી જોઈએ. તે ઊંડા બાઉલમાં, ડેઝર્ટ માં મૂકો, પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની ખાતરી કરો. આ વાનીમાં એક મીઠી સુંદર દેખાવ આપશે, અને તે મહેમાનોમાં સુરક્ષિત શીખવે કરી શકો છો.

ચા સ્વાદિષ્ટ આપે હોમમેઇડ કૂકીઝ જામ સાથે

એકવાર બેકડ ઉત્પાદન greased અને પાઉડર ફિલિંગ સાથે છાંટવામાં આવશે, તે થોડી મિનિટો ફ્રિજ માં મૂકો માટે હોવી જોઈએ. પરંતુ જો તમે એક જાડા જામ ઉપયોગ કરો, પછી પ્રક્રિયા બાકાત કરી શકો છો.

આ માધુર્ય તેમના ઘરની આપે ચા અથવા ગરમ કોફી, ચોકલેટ સાથે રહ્યો. બોન એપેટીટ!