હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ પહેલો કોર્સ - ચિકન સાથે તાજા કોબી સાથે કોબી સૂપ

ચિકન છિપાવવી ભૂખ સાથે તાજા કોબી અને મોટા પ્રમાણમાં સાથે કોબી સૂપ શરીર સંસ્કાર. તે નોંધવું જોઇએ કે આ પ્રથમ ભોજન માત્ર એક અડધા કલાક તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ સંદર્ભે, આ રાત્રિભોજન જે સમૃદ્ધ સૂપ સાથે ચીકન સૂપ ગમે તે વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

કેવી રીતે કોબી સૂપ રાંધવા માટે ચિકન સાથે: પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું

જરૂરી ઉત્પાદનો:

• ખાડી પર્ણ - 3 એકમો;.
• સૂપ ચિકન - એક ક્લેવર અડધા;
• 2 પીસી - ડુંગળી બલ્બ નાના હોય છે.
• કોબી તાજા - એક મોટી કાંટો ઓફ ¼ ભાગ;
• બટાકાની કંદ યુવાન છે - 1-3 પીસી;.
• જાડા ખાટા ક્રીમ અથવા ચરબી મેયોનેઝ - ફિનિશ્ડ વાનગી માં spoons એક દંપતી;
• મીઠું - સૂપ સ્વાદ ઉમેરવા માટે;
• તાજા નાના ગાજર - 1 પીસી;.
• સાર્વક્રાઉટ - 2 મોટી સંપૂર્ણ ચમચી;
• તાજી વનસ્પતિ - નાના બીમ સાડા;
• જમીન મસાલા - ફિનિશ્ડ વાનગી ઉમેરવા માટે.

માંસ પ્રોસેસીંગ

ચિકન સાથે તાજા કોબી સાથે કોબી સૂપ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરવા માટે, જો રસોઇ મરઘાં સૂપ સૂપ માટે જ વપરાય છે. તે ½ ક્લેવર રકમ લઇ, સારી રીતે ધોવા, પાંખો અને ત્વચા પરથી તમામ વાળ ની પૂંછડી ટીપ્સ દૂર કરવા માટે, અને પછી ટુકડામાં કાપવામાં, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, શુદ્ધ પાણી સાથે આવરી, ટેબલ મીઠું ઉમેરવા માટે, એક સણસણવું રાહ જુઓ અને સોફ્ટ સુધી રાંધવા જરૂરી છે.

શાકભાજી પ્રોસેસિંગ

ચિકન સાથે તાજા કોબી ઉપરાંત, ઉપર ઘટકો ઉપરાંત Schi, અને carrots જેમ કે ઉત્પાદનો બટાકાની કંદ, અને સમાવેશ થાય છે ડુંગળી. તેઓ છાલ જોઈએ ધોવા અને ઉડી એક છરી સાથે વિનિમય. તે પણ એક કાંટો કોબી ઓફ ¼ નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે. આ વનસ્પતિ મોટા ટુકડા, કે જે ગરમી સારવાર થવાની પ્રક્રિયામાં જ્યારે પાંદડા માં તોડી જોઈએ કાપી ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ખોરાક ગરમી સારવાર

તાજા કોબી સાથે કોબી સૂપ રસોઇ કરવા માટે, કોઇ ખાસ રાંધણ કુશળતા હોય જરૂર નથી. પછી, જેમ કે નૂડલ્સ, ભાત, અને તેથી સાથે પરંપરાગત સૂપ કારણ કે વાનગી રાંધવામાં આવે છે. ડી 27 મિનિટ માટે માંસ બોઇલ પછી તે લોરેલ પાંદડા ઉમેરો કરવા માટે જરૂરી છે અને તાજા સાર્વક્રાઉટ કાપલી. સૂપ માં એક કલાક એક ક્વાર્ટર ના અંતે સમારેલી ડુંગળી અને ગાજર રેડીને કરવાની જરૂર છે. કામગીરી આ ક્રમ કે આ શાકભાજી કરતા થોડો વધુ સમય છે, ઉદાહરણ તરીકે બટાકા, રાંધવામાં આવે છે હકીકત કારણે છે. તે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે 20 મિનિટ માટે છેલ્લા વળાંકે સૂપ ઉમેરવામાં જોઈએ, અથવા બદલે.

એકવાર બધા ઘટકો બહાર નાખ્યો અને ટેન્ડર છે, સૂપ તાજી વનસ્પતિ ઉમેરવા માટે, ઢાંકણ બંધ કરો, 5 મિનિટ માટે બોઇલ, બંધ કરો અને પંદર મિનિટ માટે છોડી જરૂરી છે. મરઘી સાથે વધુ કોબી કોબી ગરમ ઊંડા સૂપ પ્લેટો રેડીને આવશે.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

પરિવારના સભ્યો પ્રસ્તુત કરવા તૈયાર છો સૂપ ગરમ કરવાની જરૂર છે. સૂપમાં જરૂરી સુગંધિત મરી, સમારેલી લીક ઉમેરો, અને જાડા ક્રીમ અથવા ચરબી મેયોનેઝ ચમચી જોઈએ. આ વાની ઉપરાંત તાજી રાઈ કે ફાઈલ કરવા માટે જરૂરી છે ઘઉં બ્રેડ.

તંદુરસ્ત સલાહ

તમે વધુ માંગો છો, તો ખાટા સૂપ પછી તે વધુ સાર્વક્રાઉટ, તેમજ મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં એક દંપતી, એક પલ્પ કચડી ઉમેરવા આગ્રહણીય છે.