લીલા કઠોળ. આ સ્વાદિષ્ટ ફળી ના શિયાળામાં માટે તૈયારીઓ

લીલા કઠોળ લાંબા આપણા ગ્રહ લગભગ તમામ રહેવાસીઓ તેના સ્વાદ પેટમાં દ્વારા પ્રભાવ વેન ગો કરવામાં આવી છે. આ પ્રતિનિધિ તરફથી તૈયાર ડીશ ફળી પરિવારના, આહાર એક જૂથ છે. આ ઉત્પાદનની ઇંજેશન પાચનતંત્રની કામગીરી સુધારે છે. આ પ્લાન્ટ ભાગ જેમ ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, ફોલિક એસિડ તરીકે માનવ શરીરના તત્વો માટે, જેમ કે મહત્વપૂર્ણ સમાવે છે. લીલા કઠોળ સૂપ, સલાડ, વાનગીઓ અને નાસ્તા મુખ્ય ઘટક હોઈ શકે છે. તેથી, બધા ધ ગૃહિણીઓ ધ સમર વિચારસરણી કેવી રીતે સ્ટોક અપ માટે ભવિષ્યમાં ઉપયોગ આ વનસ્પતિ. આ લેખ અદ્ભુત વાનગીઓ, જે લીલી કઠોળ (શિયાળું તૈયારીઓ) તૈયારી કરી રહ્યું છે એક સંગ્રહ છે. આ તમામ વાનગીઓ તૈયાર કરવા અને ઉત્તમ સ્વાદ સરળ હોય છે. તેમને જાણવા અને સેવા માટે જાતે લે છે.

ફ્રોઝન લીલા કઠોળ

શિયાળામાં માટે તૈયારીઓ આ વનસ્પતિના રેફ્રિજરેટર સંગ્રહિત કરી શકાય છે. કલેક્ટ ધ સમગ્ર યુવાન શીંગો, વારના તેમને હેઠળ ચાલી પાણી. આગળ તેમના ચુસ્ત અંત posrezayte. ઉકળતા પાણી માં કઠોળ તમારા સ્વાદ અનુસાર મીઠું રેડવું, એ જ જગ્યાએ. બોઇલ 20 મિનિટ શીંગો. પછી, ઓસામણિયું મદદથી workpiece દૂર કરો અને થોડી મિનિટો માટે અત્યંત ઠંડા પાણીમાં તે ડુબાડવું. આ પ્રક્રિયા શાકભાજી ઠંડી અને એક સુંદર રંગ સાથે તેને પૂરી પાડે છે. પ્રવાહી ચૂસી માટે ટુવાલ પર શીંગો ગોઠવો. પછી તેમને પ્લાસ્ટિક બેગ માં પેક અને ફ્રીઝરમાં માં મૂકો.

લીલા કઠોળ. તૈયારીઓ માટે ધી વિન્ટર કુદરતી અર્ધ

શીંગો, વળેલું ધ પ્રિસ્ક્રિપ્શન શકો છો, પછી હોવાનું ઉપયોગમાં તૈયાર ગરમ સલાડ, અથવા ફક્ત પીરસવામાં તરીકે સાઇડ ડિશ માટે માંસ અને માછલી.

શીંગો મારફતે જાઓ અને ગાઢ એકત્રિત છે, પરંતુ overripe નમુનાઓને. ટિપ, વજ્ર કાપી નાખ્યો. 5-7 સેન્ટિમીટર ટુકડાઓ કે શીંગો ક્રશ. આગળ, લગભગ 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં કઠોળ નિખારવું, ઠંડા પાણી માં પાળી. એક ચાળણી માટે preform દૂર કરો અને પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે માટે પરવાનગી આપે છે. શીંગો સ્થાનાંતરિત કરવા માટેની એક જાર અને ખારા પાણી રેડવાની. તે શુદ્ધ પાણીનું લિટર અને મીઠાના 2 ગ્રામ માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. સીધા કન્ટેનર માં, workpiece સાથે સરકો રેડવું: પા ગેલન એક વિશાળ સ્પૂન. કઠોળ કેપ્સ, ગરમ પાણી એક મોટી દેગમાં મૂકવામાં સાથે વાટકીને અને 40 મિનિટ sterilize. પછી આ સમય, દૂર આ મોટી બરણીઓની એક પછી એક અને સજ્જડ. લગભગ કુદરતી સ્વાદ આમ લીલા કઠોળ રાંધવામાં જાળવી રાખ્યો છે. આ રેસીપી શિયાળામાં માટે તૈયારીઓ તરીકે "vyruchalochek વાનગીઓ" અનપેક્ષિત મુલાકાતીઓ ઘટના વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અથવા તો તમે કંઈક ખાવા માટે ઝડપી જરૂર હોય તો.

મેરીનેટેડ લીલા કઠોળ. શિયાળામાં, એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો રસોઇ કરવા માટે

કેનિંગ માટે યુવાન તેજસ્વી લીલા શીંગો એકત્રિત. તેમને દરેક અંત નહીં. સારી કાંઠે workpiece અપ પૅક કરવા 3-4 સેન્ટિમીટર ટુકડાઓ કે કઠોળ નહીં. તેમને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં નિખારવું. એક ઓસામણિયું માં workpiece ફોલ્ડ અને સહેજ ઠંડી દો. આગળ, લેય ધ સ્લાઇસેસ ના દાળો કે જંતુરહિત કાચ લિટર કન્ટેનર ઉમેરવા ધ જ દંપતીના અનાજના લવિંગ, એક સ્લાઇસ ઓફ ગરમ મરી અને રેડો ધ marinade. તેના તૈયારી માટે પાણી બોઇલ અને તેમાં ખાંડ, મીઠું (40 ગ્રામ) અને સરકો (100 ગ્રામ) વિસર્જન જરૂરી છે. અડધા કલાક માટે ઉકળતા પાણી માં pasteurize બ્લેન્ક સાથે રાખવામાં હોય, તો પછી પ્લગ વીંટળાયેલી હોય છે અને કૂલ છોડી દો.

ખેતી શિયાળામાં માટે, લીલી બીજ કે જે તમે જોયા છે વાનગીઓ, વિટામીન્સ અને ખનીજોનું મહત્તમ તેના માળખામાં ધરાવે છે. માત્ર ઉપયોગી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદનો ખાય છે અને હંમેશા તંદુરસ્ત હોઈ શકે છે.