Bigus રેસીપી - સ્વાદિષ્ટ અને સરળ

કેટલી વાર ગૃહિણીઓ કંઈક લાગે છે સમગ્ર પરિવાર ખુશ કરવા રાંધવા માટે? આ સમસ્યા ના ઉનાળામાં ખાલી પૂરતી ઉકેલી છે - ફળો, શાકભાજી, સલાડ મેનુ વિવિધતા અને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક એક કુટુંબ રેશન બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. અને શિયાળામાં શું કરવું? પ્રથમ, સ્થિર શાકભાજી અને ફળો વાપરો. અને બીજું, યાદ રાખો Bigus સાર્વક્રાઉટ જેવા આવા વાનગી છે કે ત્યાં. આ એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે જ્યારે તમે અથાણાં માંગો છો, અને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને જાતે બનાવેલા ખોરાક. આમ Bigus રેસીપી સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે તદ્દન સરળ છે. સામાન્યપણે Bigus પોલીશ રાંધણકળા માંથી અમને આવે છે, પરંતુ પહેલેથી જ તેની સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને આતતૃપ્તિ કારણે તદ્દન પરિચિત અને ઘણા વાનગીઓ મનપસંદ બની ગયું છે.

કેવી રીતે Bigus રાંધવા? તે બહાર વળે ત્યાં એક રેસીપી Bigus નથી કે, ઘણા વાનગીઓ ખૂબ જ ભિન્ન છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે કરી શકો છો તૈયાર આ વાનગી સાર્વક્રાઉટ, અથવા (અને) તાજા કોબી, માંસ વપરાય છે કારણ કે ડુક્કરનું માંસ, બીફ, ચિકન માંસ (કાચા અથવા પીવામાં), તેમજ ફુલમો અથવા ફુલમો - કોઈપણ કિસ્સામાં, આ પરિણામ છે ખૂબ જ મોહક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.

સાર્વક્રાઉટ સાથે Bigus રેસીપી

બનાવવા માટે આ વિકલ્પને અમે જરૂર પાઉન્ડ ના સાર્વક્રાઉટ, પાઉન્ડ (અથવા સહેજ ઓછું) માંસ, એક અથવા બે ડુંગળી, એક અથવા બે ગાજર, 100 ગ્રામ ટમેટા પેસ્ટ (અથવા કેચઅપ, સારી નથી પણ તીક્ષ્ણ), મીઠું, ખાંડ અને તેલ માટે શેકીને . જો જરૂરી હોય, વાનગી, તમે મસાલા કે તેની મસાલેદાર સ્વાદ વધારવા કરશે (કાળા મરી, ખાડી પર્ણ, સુવાદાણા, પૅપ્રિકા, હળદર, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું) ઉમેરી શકો છો. પ્રથમ તમે નાના ટુકડામાં માંસ કાપી ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને બરછટ ખમણી પર ગાજર છીણવું જરૂર છે. પછી સામૂહિક વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા. વિસ્તૃત ધ palatability શકાય સુધારેલ Bigus રેસીપી અને એડ કેટલાક પીવામાં માંસ અને sausages (આશરે 200 ગ્રામ), જે ફરજિયાત પણ કટ કે ટુકડાઓ અને ઉમેરવા ધ roasting ધ ડુંગળી, ગાજર અને માંસ. તે સલાહભર્યું હોઈ શકે રસોઈ આ તબક્કે prunes (5-8 ટુકડાઓ) ના ચાહકો માટે થોડી સમારેલી ફળ Bigus ઉમેરો. ફ્રાય ઉત્પાદનો ઉચ્ચ બાજુઓ અને ગાઢો તળિયે સાથે પણ શ્રેષ્ઠ છે, અને એક ખાસ કઢાઈ માં હોઈ શકે છે. ભઠ્ઠીમાં માંસ, તમે કોબી ઉમેરવા જોઈએ થોડી બહાર મૂકી, પછી મીઠું અને મરી ઉમેરો અને પાણી (એક ગ્લાસ વિશે) રેડવાની છે. એક વાસણ સાથે વાટકીને અને લગભગ અડધો કલાક અથવા તેથી Bigus સ્ટયૂ દો (ફક્ત નિયમિત આગામી ભોજન જગાડવો, નીચે સ્તર બર્નિંગ ટાળવા માટે ભૂલશો નહિં). Bigus પછી અમે, ટમેટા લૂગદી અથવા કેચઅપ ઉમેરો ભળતા અને હજુ 10-15 મિનિટ dotushit જ જોઈએ. તે છે - તમે ટેબલ પર લાવી શકે છે.

રેસીપી Bigusov તાજા કોબી દેખાવ વિશે આ જ છે, પરંતુ આ રસોઈ સમય હોઈ શકે છે સહેજ ઘટાડો (ખાસ કરીને યુવાન કોબી). અત્યંત રસપ્રદ વિકલ્પ જ સમયે સાર્વક્રાઉટ અને તાજા કોબી ઓફ Bigus તૈયાર થઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, કોબી બંને પ્રકારના યોજના ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર એક જ સમયે માંસ ઉમેરવામાં આવે છે, અને પછી બધું જાય છે. માંસ સામાન્ય રીતે ડુક્કરનું માંસ લેવા, પરંતુ જો Bigus જેમ ચિકન અથવા માંસ તરીકે વધુ દુર્બળ માંસ, રસોઇ, તો તમે ખરાબ વિચાર (અને તેની સાથે વાનગી વધુ આહાર બની જશે) છે. કેચઅપ અથવા ટામેટા પેસ્ટ બદલે તાજા અથવા તૈયાર ટામેટાં ઉમેરી શકો છો. વૈવિધ્યીકરણ ધ સ્વાદ કરી શકો છો રાંધવામાં સાથે મશરૂમ્સ Bigus, જે જરૂરી પૂર્વ ફ્રાય ધ મશરૂમ્સ અને પછી ઉમેરો તેમને આ રસોઈ કોબી સાથે માંસ માં 10-15 મિનિટ પહેલાં સ્વિચિંગ બંધ. રસપ્રદ રીતે, રેસીપી Bigusov પોલેન્ડ અમને આવ્યા, રચના ઘટકો સૂકા લાલ વાઇન, જે કોબી ઓલવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે સમાવેશ થાય છે. જો કે, જો Bigus બાળકો સહિત સમગ્ર પરિવાર માટે, તૈયાર છે, તે દારૂ વિના કરવું વધુ સારું છે.

બોન એપેટીટ!