લાલ બીન સૂપ

ના સૂપ લાલ બીન માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે. ઉપયોગી કઠોળ શું છે? કઠોળ, ખાસ કરીને શ્યામ વિવિધતા (ભૂરા, લાલ, ગુલાબી) સારા કારણ કે તે વિટામિન જ્યારે રાંધવામાં જાળવી રાખે છે. રોજિંદા ખોરાકમાં સૂપ વિના કરવું મુશ્કેલ છે, સૂપ સામાન્ય પાચન માટે જરૂરી છે. અને તમારા મેનૂ કારણ કે ઘણા વિવિધ સૂપ હશે દો. ઉદાહરણ તરીકે, લાલ બીન સૂપ.

લાલ બીજ ની સૂપ. રેસીપી.

અમે ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

અડધા ચિકન;

કઠોળ અડધા કપ;

બટાકા, 2-3 ટુકડાઓ;

ડુંગળી, ગાજર અને 1 પીસી.

કેચઅપ અથવા ટામેટા 2-3 ચમચી પેસ્ટ;

મીઠું, મસાલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા સુવાદાણા.

કઠોળ 4 કલાક માટે ઠંડા પાણીની એક પણ માં પૂર્વ soaked જોઈએ, અને શ્રેષ્ઠ ડાબી soaked કઠોળ રાતોરાત છે.

પ્રથમ, ચિકન સ્ટયૂ મૂકો. પાણી ઉકળવા માંડે ત્યારે, કઠોળ ઉમેરો અને 40 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી. રસોઈ સૂપ પ્રક્રિયા થોડી મીઠું, પછી અંતે અન્ય dosolit હોવી જોઈએ.

ફ્રાય ડુંગળી અને વનસ્પતિ તેલ પણ માં ગાજર થોડા મિનિટ, અંતે થોડી મિનિટો માટે ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને સણસણવું.

રાંધેલા ચિકન સૂપ સુધી 20 મિનિટ માટે સમારેલી બટાટા ફેંકો. રાંધેલા ચિકન સુધી 5 મિનિટ માટે, ફ્રાઇડ ગાજર અને ડુંગળી મૂકો.

પહેલાં તમે ટેબલ પર લઈ આવે છે, સૂપ તાજી વનસ્પતિ રેડવાની છે. બોન એપેટીટ!

લાલ બીજ ની સૂપ: રેસીપી સહેજ સુધારી શકાય છે. તે પણ કેપર્સ, ઓલિવ, સાર્વક્રાઉટ ઉમેરી શકો છો.

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, લાલ બીન સૂપ ખૂબ જ સરળ છે. પરિણામે, સ્વાદિષ્ટ ઉપયોગી અને પોષક ભોજન છે.

લાલ બીજ ની સૂપ તૈયાર - રસોઈ એક ચલ બીન સૂપ. કેન્ડ કઠોળ લાંબી રસોઈ જરૂર નથી, તે સૂકવવા અને લાંબા સમય માટે રસોઇ કરવા માટે જરૂરી નથી. તેથી, આ સૂપ સૂકા બીજ ની સૂપ કરતાં ખૂબ ઝડપથી તૈયાર મેળવવામાં આવે છે.

કેનમાં લાલ કઠોળ રેસીપી ઓફ સૂપ:

અમે ઉત્પાદનો જરૂર છે:

ગોમાંસ પલ્પ અથવા ચોખા સાથે meatballs;

ચોખા એક મુઠ્ઠીભર (જો ચોખા Meatballs પહેલેથી જ છે, તે જરૂરી નથી અલગથી મૂકી છે);

ડુંગળી, ગાજર 1 ટુકડો;

કઠોળ, કેનમાં લાલ, 2 બેન્કો;

બટાકા, 5-6 ટુકડાઓ;

મીઠું, લાલ, કે કાળા મરી, ખાડી થોડા સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી છૂટે છે.

બોઇલ માંસ પાકું, બાફેલી માંસ પાન પરથી દૂર કરવા માટે, સ્લાઇસેસ કાપી અને સૂપ પાછું છોડો. ડુંગળી અને ગાજર તળેલી બનાવો અને ઉત્કલન સૂપ માં ફેંકો. પછી ચોખા એક મુઠ્ઠીભર મૂકો. પછી એક કરી પાસેથી સૂપ કાતરી બટેટાંના અને કઠોળ મોકલો.

પીરસતાં પહેલાં, સૂપ સારી સમારેલી ગ્રીન્સ છાંટવાની. તમે ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે ખાય કરી શકો છો.

રેડ તૈયાર દાળો સફેદ દાળો સાથે બદલી શકાય છે.

શેકવામાં દાળો સૌથી સરળ સૂપ રેસીપી છે.

બરણીમાં, ડુંગળી, ગાજર, ટમેટા રસો કે ટામેટાં, બટાકા ના spoons એક દંપતી જરૂરી કઠોળ તૈયાર કરો. ગાજર અને ડુંગળી ફ્રાય જોઇએ. ઉકળતા પાણી પ્રથમ રોલ બટાટા, ગાજર અને પછી તળેલું ડુંગળી, ટમેટા કેચઅપ અથવા દાળો. સૂપ તૈયાર છે.

શાકભાજી સાથે લાલ બીન સૂપ.

અમે જરૂર પડશે:

લાલ કઠોળ, 1 કપ;

ઓલિવ તેલ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો. સ્પૂન;

લીક, ડુંગળી, 1 ટુકડા પર ગાજર;

સેલરિ દાંડી 2 ટુકડાઓ;

zucchini 1 એકમ;

ટમેટા પેસ્ટ, 1 tbsp. ખોટા;

વનસ્પતિ સૂપ 1 લિટર;

0.5 કિલો કોળુ.;

બટાકા 2 ટુકડાઓ;

મીઠું, મસાલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સ્વાદ.

પાણીમાં કઠોળ સૂકવવા. કઠોળ રાતોરાત soaked મૂકો. રસોઈ પહેલાં, કઠોળ સાફ અને સોફ્ટ સુધી 50 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી.

ઓલિવ તેલ ફ્રાય ડુંગળી, leeks, ગાજર, સેલરિ, zucchini, ટમેટા રસો. 5 મિનિટ માટે બધા સાથે મળીને સણસણવું. પછી રાંધવામાં બટાટા સુધી 20 મિનિટ માટે સૂપ, પાણી પર્ણ, બટાકા અને બોઇલ ઉમેરો.

કોળું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને કઠોળ ઉમેરો અને અન્ય 20 મિનિટ રાંધવા. મસાલા ઉમેરો.

croutons સાથે સેવા આપે છે. બોન એપેટીટ!

એ જ રેસીપી દ્વારા બીજ ની સૂપ રાંધવામાં કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, અમે કઠોળ પૂર્વ સૂકવવા અને બોઇલ કરવાની જરૂર નથી.

લાલ બીન સૂપ અને અન્ય કઠોળ સાથે સૂપ મોહક અને ઉપયોગી.