મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક: તમારી આંગળીઓ ચાટવું

પોર્ક રશિયનો મોટાભાગના સૌથી પ્રિય માંસ છે. તેની તૈયારી માટે ઘણા વાનગીઓ છે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ રાંધવા ઝડપી અને સરળ છે . ગરમીમાં માંસને ટેન્ડર, સુગંધી, અને મસાલાઓ અથવા મસાલાઓનો સ્વાદ એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ આપે છે.

કોઈપણ ભોજન સમારંભ ટેબલ મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ સજાવટ કરી શકો છો. ડુક્કરના અડધો કિલો ડુક્કરની જરૂર પડશે.

• 300 ગ્રામ મશરૂમ્સ
• ક્રીમ એક ગ્લાસ
• અડધો ગ્લાસ પાણી અને ફેટી દૂધ
• શુષ્ક સફેદ દારૂના ત્રણ ચમચી
• લીંબુનો રસ
• લોટ
• ગ્રીન્સ, મસાલા મસાલા

નાના પાતળા ટુકડાઓમાં કાપ મૂકવો, બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા લોટમાં રોલ કરો, ખૂબ ગરમીમાં તેલમાં ફ્રાય કરો, પરંતુ દરેક બાજુ એક મિનિટ કરતાં વધુ નહીં.

જ્યારે માંસ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તે જ તેલના ફ્રાયમાં બારીક ડુંગળીને કાપી નાખવામાં આવે છે, પછી સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને મશરૂમ્સ ઉમેરો. કોઈપણ પ્રકારની મશરૂમ્સ કરશે, પરંતુ જંગલ વધુ સ્વાદ અને સ્વાદ આપશે.

અલગ ચટણી રસોઇ કરવા માટે હોય છે. આવું કરવા માટે, પ્રથમ, માખણ, બોઇલ સાથે મિશ્રિત માખણ, ક્રીમ, દૂધ. પછી વાઇન, લીંબુનો રસ, મસાલા, ગ્રીન્સ ઉમેરો. મશરૂમ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેડવામાં ચટણી ની મીઠી-ક્રીમી સ્વાદ પ્રેમ જે લોકો સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો. ફરીથી બોઇલ આપો.

તળેલું ડુક્કરનું પકવવા શીટ પર, ટોચ પર - ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ ફેલાવો. બધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે નિદ્રાધીન પતન, તૈયાર ચટણી રેડવાની છે. આ વાનગી 25-40 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. પછી મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ ડુક્કરનું માંસ તૈયાર છે.

ઘણા લોકોને મીઠી અને ખાટા સૉસમાં ક્રીમ સોસ, અને ડુંગળીમાં શાકભાજીમાં ડુક્કરની જરૂર નથી.

તેને માટે તે લેવા જરૂરી છે:

• પોર્ક ટેન્ડરલાઈન
• બોવ - 1 વડા
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ
• મશરૂમ્સ
• બલ્ગેરિયન મરી
• ગાજર જેવી નાની માછલી
• ચરબીયુક્ત અથવા પીવામાં બેકોન
• લસણ
• સોયા સોસ-એન્ડ-મીઠી સોસ -3 ચમચી
• હની - 3 ચમચી
• કેચઅપ -2 ચમચી
• સરસવ - 1 ચમચી
• વિવિધ મરીનું મિશ્રણ

શરૂઆતમાં, ક્લિપિંગ ડુંગળી, બેકોન, કાચા ગાજર સાથે પલ્પ થાય છે. ડુંગળી, ગાજર, મરી, સફેદ રુટ થોડું એક પાન માં ફ્રાય.

પછી ચટણી તૈયાર કરો, બ્લેન્ડર સોયા સોસ, કેચઅપ, મધ, લસણ, મસ્ટર્ડ, મરીમાં મિશ્રણ કરો. સ્ટફ્ડ માંસ પર તળેલી શાકભાજી ફેલાય છે, ચટણી, મીઠું, મરી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી સાથે આવરી. 30-40 મિનિટ પછી, બહાર કાઢો, બાકીનું મિશ્રણ રેડવું .. મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કર તૈયાર છે.

સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડુક્કર પણ રસોઇ કરવામાં પણ સરળ છે. આ વાનગી માટે તમે ટેન્ડરલોઇન, ગરદન, પાંસળી લઈ શકો છો. આ ટેન્ડરલોઇન અલબત્ત, જુસીઅર છે, પરંતુ બાકીનાં ઉત્પાદનો પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. આ વાનગી ખૂબ પૌષ્ટિક, ભારે છે, તેથી તેને દુરુપયોગ કરતા નથી.

કયા ઉત્પાદનોની જરૂર છે?

• ડુક્કરના 1 કિલો
• 3 મોટી ડુંગળી
• 8-10 મોટી બટાકાની
• 1 મોટી ગાજર
• મશરૂમ્સ તમે કરી શકો છો - મેરીનેટેડ, તમે કરી શકો છો - બાફેલી અથવા તળેલું
• 1 ચમચી વોડકા
• 20 જી મેયોનેઝ
• મરી, મીઠું, મસાલા, મસાલા

માંસ પ્રથમ મેરીનેટ છે. આવું કરવા માટે, તે મસાલા, મસાલા, મરી, મીઠું સાથે રેડવામાં, મધ્યમ ટુકડાઓ માં કાપી છે. વોડકા, અડધા મેયોનેઝ ઉમેરો.

જ્યારે માંસ મેરીનેટેડ છે, શાકભાજી તૈયાર કરો તેઓ ધોવામાં આવે છે, મોટા સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, અને પછી બાકીના મેયોનેઝ અને બટાકાની સાથે મિશ્રિત થાય છે. બધા ઘટકો એક સ્લીવમાં બહાર નાખવામાં આવે છે, પૂર્ણપણે knotted, એક કલાક અને અડધા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં.

પરિણામી ડીશ રસદાર, બેવડા, ખૂબ પૌષ્ટિક હશે. તેનો મુખ્ય ફાયદો એ કોઈપણ ચરબીની ગેરહાજરી છે. પોર્ક તેના પોતાના રસમાં રાંધવામાં આવે છે. જો ઇચ્છા હોય તો પણ મેયોનેઝ પાણીથી બદલી શકાય છે. પરંતુ તે ઉપયોગી નથી, છતાં ઉપયોગી છે.

જે લોકો ગમતાં નથી અથવા શાકભાજી સાથે વાંધો નથી માંગતા, તમે ડુક્કરની પાંસળીને બનાવી શકો છો . તેઓ ધોવામાં આવે છે, ભાગમાં વિભાજીત થાય છે, પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. હું ડુંગળી, મીઠું, મરી છંટકાવ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. બાકીના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દ્વારા કરવામાં આવે છે. આશરે 40 મિનિટ પછી, પાંસળી ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

ડુક્કરના ટમેટા, મેયોનેઝ સાથે શેકવામાં શકાય છે, સ્લીવ્ઝ અથવા વરખમાં. તે શાકભાજી સાથે અને તેમના વિના સ્વાદિષ્ટ છે. હાથ પર માંસનો મોટો ટુકડો રાખીને, તમે તેને તમારા પ્રિય ઉત્પાદનો માટે લઈને નવી રેસીપી લઈ શકો છો.