બાફવામાં માંસ સાથે બટાટા - બેકાર માટે રેસીપી

સ્વાદિષ્ટ વાનગીની તૈયારી, નિયમ તરીકે, ઘણાં સમયની જરૂર પડે છે, અને ઉત્પાદનોને ઘણીવાર અમુક ખાસ રાશિઓ ખરીદવાની હોય છે. આ જ કારણથી મારા ઘરમાં વારંવાર સ્ટોરમાંથી ડુપ્પીંગ સાથે સંતુષ્ટ થવું પડે છે, જેમાંથી તે હંમેશા ઉત્સાહી નથી, ખાસ કરીને કારણ કે તેઓ મારા રાંધણ માસ્ટરપીસને ટેવાયેલા છે.

મારી પાસે કેટલાક યુક્તિઓ છે જેનો હું ઉપયોગ કરું છું, જ્યારે તે જરૂરી સ્વાદિષ્ટ કંઈક તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ ઝડપથી અને વિદેશી ઘટકોના ઉપયોગ વિના. આ યુક્તિઓ પૈકી એક બટાકા સ્ટયૂ સાથે છે, જેનો રેસીપી હવે હું કહીશ. આ વાનગી તૈયાર કરવી મુશ્કેલ નથી, તેને ઘણું સમયની જરૂર નથી, પરંતુ તમામ સ્થાનિક લોકો હંમેશા ખુશી અનુભવે છે.

તેથી તે આના જેવું છે: સ્ટયૂ સાથેના બટાટા. આ રેસીપી અત્યંત સરળ છે, પરંતુ બધું ખૂબ ઝડપથી રાંધવામાં કરી શકાય છે. વધુમાં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે. હું બે રીતે આ સરળ વાનગી રાંધવા

એક પદ્ધતિ મારા બટાટા, અમે તેને સાફ કરીએ છીએ, અમે તેને પ્લાસ્ટિક સાથે કાપીએ છીએ. અમે રિંગ્સ કાપી, ડુંગળી સાફ અમે એક ફ્રાઈંગ પૅન લઇએ છીએ, તે ઉપર પ્લાસ્ટિક બટાટા, સ્ટયૂ, ટોચ પર - ડુંગળીના રિંગ્સ, પાણી રેડવું, ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે બધું આવરી લેતા સુધી બટાટા સડો પડવાની શરૂઆત કરે છે. અહીં સ્ટયૂ સાથે બટેટા છે. રેસીપી જટિલ છે? તેનાથી વિપરીત, ખૂબ સરળ અને ઝડપી.

હા, મીઠું અને મસાલા વિશે ભૂલશો નહીં. હું રસોઈ દરમિયાન મીઠું ક્યારેય ઉમેરું નથી, જો આપણે ઇચ્છતા હોય તો, ટેબલ પર જ મહેનત કરીએ છીએ. પરંતુ મસાલા આવશ્યક છે, અને માત્ર લોઉરુસ્કુ નથી લીંબુ કરતાં મરી સારી છે, તે ધાણાનો ગ્રીન ઉમેરવા માટે સારું છે, પરંતુ તે એક કલાપ્રેમી છે, કારણ કે આ જડીબુટ્ટીની સુગંધ દરેકની પસંદગીને ન હોય. ટૂંકમાં, ઊગવું કોઈ પણ જાય છે, પરંતુ તે મહત્વનું છે જથ્થો સાથે વધુપડતું નથી! અહીં છે કેવી રીતે સ્ટયૂ સાથે બટાટા બહાર મૂકવા .

બટાકા સામાન્ય રીતે અમારા રસોડામાં સૌથી વધુ સર્વતોમુખી ખોરાક છે. તેમાંથી તમે વિવિધ વાનગીઓ રાંધવા કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, બાફવામાં માંસ સાથે સરળ બટાટા - આ વાનગી માટે રેસીપી એકલા દૂર છે તમે પ્રયત્ન કરી શકો છો અને આવા

મારી કંદ, સ્વચ્છ, શાક વઘારવાનું તપેલું માં સંપૂર્ણ મૂકી, બંને સૂપ પર પાણી રેડવાની, રસોઇ જ્યારે તે લગભગ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે સ્ટયૂને બટાટાના એક વાસણમાં ફેંકી દઈએ છીએ અને ઘણાં ડુંગળી કોઈપણ રીતે કાપી જાય છે. મસાલાનો ઉપયોગ કોઈપણ પણ અદલાબદલી ઔષધો ઉમેરવામાં આવે છે. તે બધા છે હવે તમે જાણો છો કે સ્ટયૂ સાથે બટાકાની રસોઇ કેવી રીતે કરવી.

અને અહીં એક બીજો વિકલ્પ છે. ઉડીથી ડુંગળીને વિનિમય કરો અને લસણને વિનિમય કરો, ગાજરને મોટા છીણી પર છીણી કરો અથવા પાતળા વર્તુળોમાં કાપીને, ટમેટાં ધોઇ અને વિનિમય કરો. હવે સ્ટયૂ (એક નાનો જાર) ને પ્લેટમાં મુકવા અને સ્થિર ચરબી દૂર કરવાની જરૂર છે, જો કે તમે તેને દૂર કરી શકતા નથી - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે પરંતુ જો વાનગી ઠંડુ થઈ જાય, તો ચરબી ફરી સ્થગિત થઈ જાય છે, જો બીફ સ્ટયૂ હોય અને ડુક્કરમાં આવા ઉપદ્રવ થાય નહીં. હવે કાંટો સાથે, તમારે શક્ય તેટલા નાના માંસ માટી કરવાની જરૂર છે.

છાલવાળી બટાટા ક્યુબ્સ, સ્ટ્રો અથવા સ્લાઇસેસમાં કાપીને - ગમે તે. હવે તમારે પાણી રેડવાની જરૂર છે, આશરે અડધા જેટલા બટાકા અથવા થોડી વધુ. ઉકળવા, ગરમી ઘટાડવા અને સ્ટયૂને છોડી દો, સમયસર stirring, જેથી બટાટા દિવાલોને વળગી રહે નહીં. વચ્ચે, ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલની નાની માત્રામાં ડુંગળીને ફ્રાય કરો, ગાજર ઉમેરો, અને પછી ટમેટા. બધા શાકભાજી ફ્રાય, ક્યારેક stirring. હવે તે જ ટમેટા પેસ્ટ (ચમચી, વધુ નહીં) ઉમેરો, અને જ્યારે બધું ઉકળે - રાંધેલા પહેલાની સ્ટયૂ મૂકો.

તે સમયે, બટાટા સમયસર હોવો જોઇએ, તેથી તેમાં મિશ્રણ મુકો, તેને ભળી દો, ઉકળતા પાણીને સમગ્ર સમાવિષ્ટોને આવરે છે - વધુ ચટણી મેળવવા માટે, અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. હવે આપણે વાટકીમાં બ્રેડિંગ બટાટા ગ્રીન્સ, માખણ સાથે ફેંકીએ છીએ , આગને સંપૂર્ણપણે કાઢી નાખો, વાસણ બંધ કરો અને ટુવાલ સાથે આવરી લો. તે બધા છે

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ચોક્કસ ગ્રામની અવલોકન કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે સ્ટયૂ સાથે બટેટા શું છે ? આ રેસીપી અત્યંત સરળ છે, અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ રહસ્ય એ છે કે જેમને તમે રાંધવા માટે તે પ્રેમ કરે છે. મારી જાતે માટે, તે રાંધવા રસપ્રદ નથી