કેવી રીતે કોબી અને માછલી સાથે પાઇ રાંધવા માટે

હવે પકવવા માટે વાનગીઓમાં એક વિશાળ સંખ્યા છે. Pies માત્ર નામ, પરંતુ દેખાવ, અને ભરવા માં અલગ પડે છે. ચાલો સૌથી રસપ્રદ વાનગીઓ ધ્યાનમાં

કોબી અને માછલી સાથે પાઇ

ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ કણક છે, જે પોર્ક ચરબી સાથે મિશ્રિત છે. આવી ટેસ્ટથી કુકીઝ અને મીઠાઈના પાઈ તરીકે સંપૂર્ણ રીતે મેળવી શકાય છે, અને બિન-મીઠાઈ વાનગીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, કોબી અને માછલી સાથે પાઇ.

ઘટકો:

• પોર્ક ચરબી;
• દહીં (કોઈપણ અન્ય આથેલા દૂધ ઉત્પાદન દ્વારા બદલી શકાય છે) - 300 મી;
• ઇંડા;
• કોબી;
• એક ડુંગળી;
• ગાજર;
• તેલ અને કેનમાં માછલી;
• સુગર, સોડા, મીઠું

કોબી અને માછલી સાથે પાઇ, તૈયારી:

આ પાઇ માટે કણક એકદમ ઝડપથી અને સરળ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે ભરવા તૈયારી સાથે શરૂ થવું જોઈએ. આવું કરવા માટે, અમે કોબી કટકો અને તે સૂર્યમુખી તેલ માં સ્ટયૂ, અગાઉ તળેલા ગાજર અને ડુંગળી, મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે. ભરણ તૈયાર છે, તે માત્ર ત્યારે જ જરૂરી છે કે તે ઠંડું છે જ્યારે કોબી નીચે ઠંડુ થાય છે, તેને માછલી ઉમેરો.

કણક ભેળવી આવું કરવા માટે, દહીંના દૂધની ઊંડા પ્લેટમાં રેડવું, તે સોડામાં ઊંઘી જાય અને તે બુઝાઇ ગયાં ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. એકવાર આવું થઈ જાય તે પછી, ઇંડા, ડુક્કરની ચરબી, થોડી ખાંડ, મીઠું ચપટી અને દહીંના લોટને ઉમેરો (કણકને સ્થિતિસ્થાપક બનાવવા માટે પૂરતી ઉમેરો). કણક ભેળવી અને લગભગ વીસ મિનિટ માટે વધે છોડી દો.

આગળ, કણકને બે સમાન ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે. એક ભાગ બહાર આવે છે અને પકવવા શીટ પર નાખવામાં આવે છે, પછી ભરણ, બધું બીજા કણક સ્તર સાથે આવરે છે, કેકના ધાર ફાટી અને વક્રતા. પાઇનો ટોચનો ભાગ ચાબૂક મારતો ઈંડાનો જરદ છે.

રાંધેલા સુધી 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું.

કોબી અને માછલી તૈયાર સાથે પાઇ! બોન એપાટિટ!

ખાટો કોબી પાઇ

ઘટકો:

• સુકા યીસ્ટ;
• ઘઉંના લોટ - એક પાઉન્ડ;
• માખણ;
• પાણી;
• સાવરક્રાઉટ;
• એક ડુંગળી;
• ખાંડ, મીઠું

તૈયારી:

આ કિસ્સામાં, સોલીંગ ટેસ્ટ બેકરીમાં કરવામાં આવે છે. અમે ઘટકોને સૂચનોમાં નિર્દિષ્ટ ક્રમમાં મૂકી અને "ડૌશ" મોડમાં તૈયાર કરો.

આ દરમિયાન, ડુંગળીને વિનિમય કરવો અને તેને ફ્રાય કરો. પછી તે જ સાર્વક્રાઉટ અને ફ્રાય ફરીથી દસ મિનિટ કરો. પાઇ ભરણ તૈયાર છે.

આ પાન, જેના પર સાર્વક્રાઉટ સાથેનો પાઇપ શેકવામાં આવશે, તે સૂર્યમુખી તેલથી ભરેલો છે. પરીક્ષણનો ભાગ પકવવા ટ્રે પર નાખવામાં આવ્યો છે, તેના ઉપરથી આપણે સાર્વક્રાઉટથી ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને બાકીના કણક સાથે કેકને બંધ કરીએ છીએ.

અમે વીસ મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર એક કેક સાલે બ્રે..

બોન એપાટિટ!

ફૂલકોબી અને ચિકન સાથે પાઇ

એક પાઇ બનાવવા માટે, અમને જરૂર છે:

• એક ઇંડા;
• ખાટા ક્રીમના 100 ગ્રામ;
• ફૂલકોબી;
• ચિકન સ્તન - પાઉન્ડ;
• એક ગાજર અને બલ્બ;
• તેલ, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ.

તૈયારી:

ડુંગળીને અંગત કરી દો, ગાજર સૂકવી નાખે છે. ઉકળતા પાણીમાં બે મિનિટ માટે કોબીજ ઉકાળો, પછી ફૂલો પર તેને ડિસએસેમ્બલ કરો, પગ છોડો.

અમે એક બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ચિકન સ્તન પસાર, મીઠું ઉમેરો, ડુંગળી એક ભાગ, ખાટા ક્રીમ એક spoonful, ઇંડા, મરી અમે બધું સારી રીતે ભળી.

પકવવાના વાનગીમાં, આપણે નાજુકાઈના માંસને મુકીએ છીએ, તેમાંના ઉપરના ડુંગળી સાથે સૂર્યમુખી તેલમાં તળેલા ગાજરનો સ્તર, ફૂલો દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. દહીં અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે કોબી પાણી .

અમે આશરે 25 મિનિટ માટે કેક 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરી છે. પછી તે હોટ છે જ્યારે તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ સલાહભર્યું છે

બોન એપાટિટ!