પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇક સાલે બ્રે How કેવી રીતે, તેથી તે સ્વાદિષ્ટ છે?

પાઇક શ્રેષ્ઠ માછલીમાંથી એક છે જે ફક્ત મધ્યમ પટ્ટામાં તાજા પાણીમાં કેચ કરી શકાય છે. આ વાસ્તવિક ખાદ્ય છે, કારણ કે વાનગી દુર્બળ બને છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. પકાવવાની તૈયારી કરતા પહેલાં , પાવડરને કેટલીક વાનગીઓ અને ટીપ્સ વાંચવાની જરૂર છે, કારણ કે વધારાની ઘટકો વિના માછલી સૂકી થઈ શકે છે. યોગ્ય રસોઈ તમામ વિટામિનો અને ટ્રેસ ઘટકોની રસળતા અને જાળવણીની બાંયધરી આપે છે. રજા માટે, ભરવાથી એક પકાવવાની પૅન માં રસોઇ પાઈક યોગ્ય છે. સ્ટફ્ડ માછલીને અનાજ, ફળો, શાકભાજી અને ચરબી સાથે જોડી દેવામાં આવે છે, તે સારી રીતે સુગંધથી સંતૃપ્ત થાય છે અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તેથી, કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇક સાલે બ્રે how ?

પ્રથમ રેસીપી

બટાકાની સાથે માછલી પકવવા માટે તમારે આશરે દોઢ કિલોગ્રામ વજનનું પાઈકનું લાકડું, વનસ્પતિ તેલ, સુંગધી પાન, બટાકા, ટામેટા, ડુંગળી, સીઝનિંગ્સના સો પચાસ ગ્રામની જરૂર પડશે. તમે થોડી નાની માછલી પણ લઈ શકો છો, કેટલાક તે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે ભીંગડામાંથી પાઇકને સાફ કરો, પૂંછડી અને માથું કાપીને, આંતરડાને ઝાડી કરો અને કોગળા કરો. શાકભાજીને છાલ, બટેટાં કાપીને કાપીને, ડુંગળીના રિંગ્સને કાપો, ટામેટાં કાપો. પકવવા માટે ઊંડા બાઉલમાં, સૂર્યમુખી તેલમાં રેડવું, ત્યાં બટેટાં અને ડુંગળી મૂકો. ટોચ પર માછલી મૂકો આગળનું સ્તર ફરીથી, ડુંગળી, બટાકાની અને છાલવાળી ટમેટાં મૂકો. સ્વાદ માટે મસાલા સાથે સિઝન, મીઠું સાથે સિઝન, મેયોનેઝ રેડવાની અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવા. વાનગીની તૈયારી લગભગ અડધો કલાક લેશે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે વનસ્પતિ કુશન સેલરી, ડુંગળી અને ગાજર માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. કાતરી શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇક ગરમીથી પકવવું, વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ. તે વાનગી રસાળ બહાર આવ્યું છે, ઢાંકણને બંધ કરો અને અડધો કલાકથી વધુ સમય માટે કૂક કરો.

બીજી રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પાઇક અને વરખ હોઈ શકે છે. મોટી માછલી, મેયોનેઝ, લીંબુ, ગ્રીન્સ, મસાલા લો. માટી ધોવાનું અને ગટ કરો, તેને ઊગવું સાથે છાલવાળી અને કાતરી લીંબુ સાથે સ્ટફ કરો. કાતરી લીલોતરી સાથે મેયોનેઝ રેડવું, પકવવા શીટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ, લપેટી અને સ્થળ પર મૂકે છે. આશરે વીસ મિનિટ માટે બે સો ડિગ્રીના તાપમાનમાં રસોઈ. થોડુંક બ્રાઉનિંગ માટે વરખ ખોલો અને એક કલાકના બીજા ક્વાર્ટર માટે ઓવનમાં પકડી રાખો. સુકી વાઇનના ચાર ચમચી અને સારી ચરબીના બે સો મિલિલીટરની કરી, મીઠું અને મરી સાથે સૉસ કરો. આવા વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બટાટા અથવા ચોખા સેવા આપશે, જે રીતે તમે ગમે રાંધવામાં આવે છે.

ત્રીજા રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પાઇક માત્ર વનસ્પતિ ગાદી પર સ્વાદિષ્ટ છે, પણ મોહક ભરણ સાથે ભરણ. આ વિકલ્પ અજમાવો અડધો કિલોગ્રામ માછલી, આઠ નાની ચેમ્પીયનન્સ, કેટલીક સફેદ બ્રેડ, તાજી વનસ્પતિ, અડધો માખણ, મીઠું, ચાર નાના ડુંગળી, ત્રણ ચમચી ખાટી ક્રીમ, જમીન મરીના ચપટી લો. પેટને કાપી નાંખીને માછલીને સાફ કરો, મીઠું કાઢો, મીઠું કરો. ચેમ્પગિનન્સ અને ડુંગળીના ટુકડા કાપીને તેલના ફ્રાયિંગ પેનમાં બહાર કાઢો. યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો. ઊગવું, બ્રેડ પાણીમાં સૂકવવા, તેમને મશરૂમ્સમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. એક જાડા ફીણમાં ઝટકવું પ્રોટીન અને ફ્રાયિંગ પેનને યોલ્સ સાથે ઉમેરો, મિશ્ર કરો અને તરત જ પ્લેટમાંથી દૂર કરો. ગિલ્સ દ્વારા માસ્ક શરૂ કરો બે તબક્કામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇક ગરમીથી પકવવું. દસ મિનિટ માટે પકવવા શીટ પર ફ્રાય, પછી ખાટા ક્રીમ અને મીઠું સાથે મહેનત અને ખૂબ તરીકે ગરમીથી પકવવું. વાનગી સેવા આપવા માટે તૈયાર છે