કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે રોલ બદામ, બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને soufflé સાથે રેસીપી

અમારા રસપ્રદ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક રોલ કેવી રીતે બનાવવો. આ અદ્ભુત સારવાર માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે. તમે ખાતરી કરી શકો છો કે અણધાર્યા મહેમાનો રાંધેલા ડેઝર્ટની ગુણવત્તા પર પ્રશંસા કરશે અને તમારી પુષ્કળ રાંધણ પ્રતિભા પર ઘણું પ્રશંસા કરશે.

તેથી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ રોલ કેવી રીતે રાંધવું? રેસીપી અને પગલું દ્વારા પગલું તૈયારી નીચે જુઓ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ

આ મીઠાઈ સુખદ મૈત્રીપૂર્ણ ચા પાર્ટી માટે અને ઉત્સવની કોષ્ટક માટે યોગ્ય છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, અમને આની જરૂર પડશે:

- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;

- ઇંડા - 3 કરતાં વધુ ટુકડાઓ;

- ખાંડ - 50 ગ્રામ;

- લોટ - 50 ગ્રામ;

- દુર્બળ તેલ;

- ટેસ્ટ પકવવા પાવડર - 1.5 tsp;

- મીઠું - 1/4 ચમચી

રોલ તૈયાર કરવી

શરૂઆતમાં આપણે ઇંડાને હરાવીએ છીએ, ખાસ કરીને ડિઝાઇન કરેલ મિશ્રણની મદદથી તે કરવું વધુ સારું છે. ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી શેક. તે પછી તમામ છૂટક ઉત્પાદનો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો. આ કણક એકરૂપ અને ગઠ્ઠાઓ વગર હોવી જોઈએ.

પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, પ્યાલાથી લીલી તેલ સાથેની પકવવાની શીટ, ત્યાં સમાપ્ત કણક રેડવાની છે, તે ચમચી સાથે સમગ્ર સપાટી પર કાળજીપૂર્વક વિતરણ કરે છે અને 170-180 ડિગ્રીના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10-12 મિનિટ મૂકો.

અમે ગરમીમાં કેક લઈએ છીએ અને તરત જ તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ગાળી દઈએ છીએ, તે રોલમાં પત્રક કરો. કેક ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી નહી કરો, અન્યથા તે તૂટી જશે જો તે ટ્વિસ્ટેડ હોય, અને પછી ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકાતું નથી.

ગર્ભધારણ માટે અમે રેફ્રિજરેટરમાં અમારી વાનગી મૂકી. બધું! કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે અમારા રોલ માટે તૈયાર. આ રેસીપી, તમે જોઈ શકો છો, સંપૂર્ણપણે uncomplicated છે. તમારા ચા પાર્ટી આનંદ માણો!

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કીટ રોલ. Soufflé સાથે રેસીપી

આ અત્યંત સુંદર વાનગી છે, જેમાં અનંત નાજુક સ્વાદ અને અદભૂત સુવાસ છે. તેને બનાવવા માટે, અમને નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

- ઇંડા - 4 પીસી (ભરવા માટે પ્લસ 3 પ્રોટીન);

- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - અડધો કપ;

- ખાંડ (રેતી) - 120 ગ્રામ;

- દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ;

- લોટ - 75 જી;

- સ્ટાર્ચ - 75 ગ્રામ;

- માખણ - 50 ગ્રામ;

- સ્વાદ સાથે શીટ્સમાં જિલેટીન - 6 પીસી.;

- મીઠું;

- વેનીલા ખાંડ

રોલ્સ રસોઇ કેવી રીતે

યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો. ગરમ પાણીના 2 tablespoons સાથે બાદમાં હરાવ્યું. ધીમે ધીમે આ ખાંડ અડધા ઉમેરો અને ઝટકવું સુધી મિશ્રણ thickens. આગળ, ચાલો અક્કલરો કરીએ. અમે તેમને બાકીની ખાંડ અને મીઠું ઉભા રાખીને ઉભા થઈશું.

પ્રોટીનનું મિશ્રણ કાળજીપૂર્વક યોલ્સમાં શામેલ થાય છે, અને મિશ્રિત થાય છે. આગળ, સ્ટાર્ચ, લોટને ભેગા કરો અને અમારા ઇંડા મિશ્રણમાં ઉમેરો. સ્ટિરિંગ

ઓવનને 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા ટ્રે ઉકાળવા અને કણક માં રેડવાની છે. તે સમગ્ર સપાટી પર ચમચી સાથે વિતરિત કરો અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

હોટ બિસ્કિટ સમૃદ્ધપણે souffle lubricates તેને બનાવવા માટે, અમે ખાંડના પાવડર અને વેનીલા સાથે પ્રોટીનને ઝટકો કરીશું . આ મિશ્રણ ગરમી માટે પાણીના સ્નાન પર મૂકવામાં આવે છે. તે પછી, પેઢીના ફીણ સુધી મિશ્રણમાં મિશ્રણને હરાવ્યું. એક અલગ કન્ટેનરમાં, કાળજીપૂર્વક માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું મિશ્રણ કરો. અમે પરિણામી મિશ્રણને પ્રોટીનમાં રજૂ કરીએ છીએ.

જિલેટીન સ્ટ્રિપ્સ 7-8 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી તેમને દૂર કરો અને પાણી સ્નાન માં જિલેટીન વિસર્જન. અમે જિલેટીનમાં અમારી ક્રીમ (ઇંડા મિશ્રણ) રજૂ કરીએ છીએ.

રોલમાં હોટ કેક ગણો અને ક્રીમ સ્થિર કરવા માટે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. તે બધા છે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે અમારી રોલ, જે રેસીપી આકસ્મિક પરવાનગી આપે છે, તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!

બદામ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ રોલ

આ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે રોલ માટે એકદમ સરળ રેસીપી છે. આ સ્વાદિષ્ટ ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેથી જો બારણું મહેમાનો પર, અને ફ્રિજ ખાલી છે, એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર મીઠાઈ બનાવવા પ્રયાસ કરો તેથી, જરૂરી ઉત્પાદનો:

- લોટ - 120 ગ્રામ;

- માખણ -100 જી;

- દૂધ - 60 ગ્રામ;

- બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;

- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - અડધા પાન;

- દૂધ ચોકલેટ (કોઇ) - અડધી પ્લેટ;

- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;

- બદામ - 10 ટુકડાઓ;

- ખાંડ (રેતી) - 1 tbsp. એલ.

બેકિંગ પાવડર

મીઠાઈ કેવી રીતે રાંધવા

લોટ અને બિસ્કિટનો પાવડર મિક્સ કરો. માખણના 50 ગ્રામ ઓગળે અને ઠંડક માટે તેને બાજુમાં મૂકો. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઇંડા, ખાંડનું મિશ્રણ કરો, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (રાંધેલા નહીં) ઉમેરો. મિશ્રણમાં આપણે પકવવા પાવડર સાથે લોટ રેડવું અને ત્યાં તેલ ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે ભળવું Preheat 170-180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, દુર્બળ તેલ સાથે પકવવા શીટ ગ્રીસ અને ત્યાં અમારી કણક રેડવાની છે. અમે ગરમીથી પકવવું 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.

ગરમ સમાપ્ત કેક પર અમે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મૂકી અને તેને સપાટી પર વિતરિત કરીએ, પછી કચડી બદામના એક ભાગ સાથે છંટકાવ કરવો. અમે એક રોલ માં ફેરવે છે

સરળ સુધી ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને બાકીના માખણ ભેગા કરો અમે સમાપ્ત મરચી રોલ પર મિશ્રણ મૂકી. બાકીના નટ્સ સાથે છંટકાવ. બધું! થઈ ગયું! કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથેની રોલ માટેની રેસીપી સ્પષ્ટપણે બધા જટિલ નથી. સ્વાદ આનંદ માણો!

એ નોંધવું જોઇએ કે આવા મીઠાઈ અલગ ભરવા માટે તૈયાર થઈ શકે છે. તે ચોકલેટ, જામ, જામ, ખસખસ અને અન્ય ઘણા લોકો બની શકે છે. તેથી, હિંમતથી તમારા રસોડામાં ઉતાવળ કરો, અચાનક તમે "સ્વાદિષ્ટ" સર્જનાત્મક ક્ષમતાઓને બંધ કરી રહ્યાં છો .