ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
ઘરે toppings પિઝા: ફોટા સાથે વાનગીઓ
માટે સ્વાદિષ્ટ toppings ઘરે પિઝા તદ્દન સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ વાનગી ખૂબ જ અલગ ઘટકો ધરાવી શકે છે. તેમની પસંદગીના તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદ અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો ઈચ્છાઓ પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે.
આજે અમે વિગતવાર તમે કહી કેવી રીતે ઘરે ફિલિંગ પિઝા કરવા પડશે. લેખ સબમિશન પણ, તમે શીખશે જે ખોરાક તમે પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર ઇટાલિયન વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ સંતોષ બહાર આવ્યું.
ઘરે toppings પિઝા: પગલું રેસીપી
માટે કણક ભેળવી હોમમેઇડ પિત્ઝા, તમે સમય વ્યતિત અને જટિલ પ્રક્રિયા સાથે વ્યવહાર. આ વાની માટે ભરવા પછી ખાસ તાલીમ જરૂર નથી. તેના ઉત્પાદનો ફક્ત યોગ્ય રીતે વિનિમય માટે જોઈએ, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તમામ ઉત્પાદન સાલે બ્રેઙ.
તેથી, ઘરમાં pizza માટે સ્વાદિષ્ટ toppings બહાર આવ્યું છે માટે જરૂરી ઘટકો શું છે? તમે નથી મેસ આસપાસ લાંબા સમય માટે આ વાનગી સાથે માંગો છો, તો ઓફર નીચેની આઇટમ્સ ખરીદવાની:
- મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબી - 145 વિશે ગ્રામ;
- બાફેલી હેમ ફુલમો અથવા સુગંધિત - લગભગ 160 ગ્રામ;
- ટામેટા સોસ ખૂબ તીક્ષ્ણ છે - લગભગ 100 મિલી;
- હાર્ડ ચીઝ - 145 વિશે ગ્રામ
પ્રોસેસીંગ ઉત્પાદનો
ઘરે toppings પિત્ઝા, ઉપર ઘટકો સહિત ખૂબ સરળ છે. તે મોટે ભાગે રસ્તાની એકતરફ વિકસેલો કાફે અથવા ફાસ્ટ ફૂડ કિઓસ્ક વપરાય છે.
પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ વાનગી સાલે બ્રેઙ, ભરણ માટે ઘટકો કાળજીપૂર્વક સારવાર આપવી જોઇએ. આ માટે તે ટમેટાની ચટણી અને મેયોનેઝ મિશ્રણ અને પછી અલગથી પાતળા polukruzhochki કે ફુલમો અથવા હેમ વિનિમય માટે જરૂરી છે. ઘન ચીઝ માટે, પછી એક નાના ખમણી તેના જરૂર નથી.
આકાર અને વાનગીઓ ખાવાના
પ્રેઝન્ટેડ પીત્ઝા ભરીને ઘરે, ફોટા કે જે તમને આ લેખમાં જોઈ શકો છો, તે એકદમ સરળ બહાર દોડી કણક પર નાખ્યો છે. પાયો મેયોનેઝ અને ટમેટા સોસ મિશ્રણ ઊંજવું જરૂરી શરૂ કરવા માટે, અને પછી પાતળા polukruzhochki હેમ અથવા ફુલમો મૂકો. બધા ઘટકો અંતે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક જાડા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. આવા અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જ્યાં તે ત્યાં સુધી કણક સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે 39 વિશે મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા જરૂર મોકલવામાં હોવું જ જોઈએ.
તમે ઘરે પિઝા toppings બનાવવા માંગો છો, તો વધુ રસદાર અને સ્ટ્રેચિંગ બહાર આવ્યું, ચીઝ તરત ફેલાવો જોઈએ, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરતાં પહેલાં 5-9 મિનિટ માટે. આમ, દૂધ ઉત્પાદન ફક્ત થોડી થોડી પીગળી જાય, નરમ, ચળકતા કેપ રચના કરે છે.
એક બનાવો અનેનાસ સાથે પીત્ઝા અને ચિકન
કેવી રીતે ફુલમો સાથે ઘરમાં pizza માટે ભરણ તૈયાર કરવા માટે વિશે, અમે ઉપર વર્ણવ્યા છે. જો કે, આ જ એક માત્ર વિકલ્પ છે કે કેવી રીતે આ ઇટાલિયન વાનગી તમે જાતે કરી શકો છો નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે ચિકન સ્તનો ની મદદથી મેળવી શકાય છે. પરંતુ પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ છે.
તેથી, ચિકન સાથે ઘરમાં પિઝાની ભરવા જેમ કે ઉત્પાદનો ઉપયોગ જરૂરી છે:
- કેનમાં અનેનાસ - એક નાના પાત્રમાં;
- મેયોનેઝ, ઓછી ચરબી - 140 વિશે ગ્રામ;
- મરચી ચિકન સ્તનો - 1 પીસી. 400 ગ્રામ;
- સમુદ્ર મીઠું અને મરી - વિવેક વાપરવા માટે;
- શુદ્ધ તેલ - આશરે 35 મિલિગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 125 વિશે ગ્રામ
ઘટકો તૈયારી
ઘરે toppings પિત્ઝા, રેસીપી જે અમે ધ્યાનમાં, તે ખૂબ જ રસાળ બહાર કરે છે. આ વિકલ્પ ખાસ કરીને જેઓ માંસ સાથે મીઠી ખોરાક સંયોજન પ્રેમ અપીલ કરવામાં આવે છે.
બેઝ પર એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ મૂકતાં પહેલાં, તે બધા ઉત્પાદનો નિયંત્રિત કરવા માટે સારા હોવા જોઈએ. મરચી ચિકન સ્તનો, હાડકા અને ત્વચા સાફ કરવાની પછી ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી જરૂર છે. કે પછી તમે સહેજ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શુદ્ધ તેલ માંસ ઘટક ફ્રાય જ જોઈએ. પણ સ્તનો મરી અને મીઠું ઉમેરવા જોઈએ.
પ્રક્રિયા ચિકન, તમે બાકીના ઘટકો તૈયાર શરૂ કરવાની જરૂર છે. આ ખુલ્લા તૈયાર અનેનાસ જરૂરી છે, ચાસણી ડ્રેઇન અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં ઉત્પાદન નહીં. પનીર માટે, છીણવું માટે સરળ હોવા જોઈએ.
રચાવાની પ્રક્રિયાને
કેવી રીતે ઘરે pizza માટે સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ toppings તૈયાર છે? વાનગીઓ ફોટાઓ કે જેમાં તમને તેમના પોતાના પર એક સરસ ઇટાલિયન રાત્રિભોજન બનાવવા માટે ખૂબ સરળ હશે. આ સંદર્ભે, લેખ સબમિશન માં, અમે સમાપ્ત પીત્ઝા થોડા ચિત્રો સાથે કરવાનું નક્કી કર્યું.
તેથી, પછી મુખ્ય ઘટકો સારવાર આધિન હોય, તો તમે રચના અભ્યાસક્રમો શરૂ થવું જોઈએ. આ કરવા માટે, પાયો જરૂરી ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન અને કાપલી અનેનાસ (તૈયાર) મૂકવા માટે બહાર રોલ. વધુમાં, જરૂરી ઘટકોના તમામ મેયોનેઝ સાથે ભરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની.
પકવવા પ્રક્રિયા
અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન રચના, તે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ અને લગભગ અડધા કલાક માટે ત્યાં ઊભા દો. આ સમય સંપૂર્ણપણે propeklos લોટને અને ભરણ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક ચીઝ કેપ સાથે આવરી લેવામાં કરવા માટે પૂરતી હોવી જોઈએ.
મશરૂમ્સ સાથે ઇટાલિયન પીઝા
ચિકન અને કિસ્સામાં ઉપયોગમાં જ્યારે તમે વધુ પૌષ્ટિક અને સંતોષ ભોજન મેળવવાની જરૂર મશરૂમ્સ સાથે ઘરમાં toppings પિઝા. તેને માટે, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:
- કોઈપણ તાજા મશરૂમ્સ - લગભગ 300 ગ્રામ;
- તાજા લાલ ટામેટાં - 3 પીસી;.
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી. 250 ગ્રામ;
- શુદ્ધ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠી મરી - સરેરાશ પીસી;.
- સફેદ ડુંગળી - એક મોટી વડા;
- મેયોનેઝ, ઓછી ચરબી - 140 વિશે ગ્રામ;
- સમુદ્ર મીઠું અને મરી - વિવેક વાપરવા માટે;
- ઘન સર વિશે 125 ગ્રામ
રસોઈ ભરણ
મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે ઘરમાં toppings પિઝા તદ્દન ભરપૂરતા બની જાય છે. એટલે ઘટક દૃશ્ય ઘણી વાર જ્યારે તમે એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ કરવા માંગો છો બધા કુટુંબના સભ્યો ફીડ કરવા માટે વપરાય છે. પરંતુ બહુ સૂકી, તેના તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગ અને અન્ય ઉત્પાદનો મેળવવા માટે નથી કે આવા વાનગી છે.
તેથી, તમામ ઘટકોને એક સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક pizzas તૈયાર કરવા માટે અગાઉથી પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. પ્રથમ અમે હાડકાં અને ચામડી ના પટલ મુક્ત પાતળું સ્ટ્રિપ્સ, પછી ફ્રાય, શુદ્ધ તેલ ઉપયોગ કરીને, લાલાશ માટે સરળ કે તે વિનિમય કરવાની જરૂર છે. મરી અને મીઠું ઉત્પાદન, તે એક પ્લેટ પર મૂકી અને બાજુ દૂર કરવાની જરૂર છે. એ જ શેકીને પણ પાછળથી ડુંગળી સાથે તાજા મશરૂમ્સ કાપલી મૂકવા જોઈએ. ગરમી સારવાર કરી, આ ઘટકો પૂર્ણ કરવાની જરૂર છે, અને સોનેરી રંગ નરમાઈ. તેમના સ્વાદને જ રીતે મસાલા જરૂરી છે.
તે પણ અલગથી ધોવાઇ જોઈએ અને તાજા ટામેટાં, ત્વચાના વંચિત તેમના અગાઉ ઉકળતા પાણી સાથે scalded, અને પછી પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. આગળ, બીજ સાથે દાંડી માંથી મરી સાફ કરો અને સ્ટ્રો પર વિનિમય. ઘન ચીઝ માટે, પછી તે માત્ર છીણવું ભલામણ કરાય છે.
પિઝાની રચના
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘરે toppings પિઝા ઝડપથી શેકવામાં. પરંતુ તે માત્ર ત્યારે એવી શરત હતી કે આવા મશરૂમ્સ અને ચિકન સ્તનો તરીકે ઘટકો અગાઉ પણ સારવાર ગરમી આધિન હતા. જો આ સ્થિતિ તમે મળ્યા કરવામાં આવી છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તમે કોઈ મુશ્કેલી પડશે વાસ્તવિક ઇટાલિયન વાનગી રાંધવા કંઈક.
આમ, પ્રક્રિયા તમામ જરૂરી ઘટકો પિઝાની રચના સાથે આગળ વધવા માટે. આ કરવા માટે, ટમેટા પાતળા સ્લાઇસેસ એક સ્તર બહાર રોલ પાયો મૂકી શકાય જોઈએ. વધુમાં, ટોમેટોઝ કવર ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન, મશરૂમ્સ અને મરી જરૂરી છે. બધા ઘટકો અંતે તમે મેયોનેઝ માધ્યમ તેલ રેડીને અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે. માર્ગ દ્વારા, છેલ્લા ઘટક ઉમેરી શકાય છે, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ વાસ્તવિક સ્વિચિંગ પહેલાં.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું કેક મિક્સ
એક આધાર રોલ આઉટ કરવા પર તમામ ઘટકો બહાર નાખ્યો હોવાથી, પિત્ઝા સુરક્ષિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી શકાય છે. આ વાની ગરમીથી પકવવું 190-200 ડિગ્રી તાપમાન પર 35-45 મિનિટ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, લોટને સારી propechsya હોવી જોઈએ, પરંતુ મોટા ભાગના હળવી રહે છે.
ભવિષ્યમાં, મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે પિઝા અને ત્રિકોણાકાર ટુકડામાં કાપવામાં જોઇએ કેટલાક મીઠી પીણું સાથે ઘરમાં તરત જ હાજર છે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!
ઘરે pizza માટે સૌથી ભરપૂરતા toppings
સાથે અથાણાં, sausages અને બટાકાની વાનગી ખૂબ પૌષ્ટિક અને સંતોષ બહાર વળે છે. આ જોડાણ માં, અમે આ રેસીપી માત્ર તમે જ્યારે જાડા અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન, વધુ એક પાઇ જેમ, દંડ ઇટાલિયન ડાઇનિંગ કરવા માંગો મદદથી ભલામણ કરીએ છીએ.
તેથી, જેમ કે ભરપૂરતા બપોરના અમે જરૂર પડી શકે છે તૈયાર કરવા માટે:
- મધ્યમ બટાકા - 3 પીસી;.
- મેયોનેઝ, ઓછી ચરબી - 140 વિશે ગ્રામ;
- સમુદ્ર મીઠું અને મરી - વિવેક વાપરવા માટે;
- તાજા લાલ ટામેટાં - 4 પીસી;.
- frankfurters અથવા sausages - 5 પીસી. (વૈકલ્પિક એક્વાયર);
- અથાણાં - 3 મધ્યમ ટુકડાઓ;.
- સફેદ ડુંગળી - 3 મોટા હેડ;
- શુદ્ધ તેલ - 40 મિલી;
- ગાજર - 2 મોટા ટુકડા;.
- કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ તૈયાર - એક જાર;
- હાર્ડ ચીઝ - 125 વિશે ગ્રામ
તૈયારી ખોરાક
ઝડપથી અને કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના પ્રસ્તુત વાનગી રચના કરવા માટે, તમામ ઘટકોને અગાઉથી પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. પ્રારંભ કરવા માટે તમે મોટી છીણી પર છાલ અને છીણવું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તેમના સ્કિન્સ માં બટાકાની ઓફ કંદ ઉકળવા અને પછી તેમને સારી ઠંડી, માંગો છો. બરાબર જ રીતે કચડી અને જોઇએ અથાણાં. આ કિસ્સામાં, તેઓ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે કે જેથી પીત્ઝા વધારાનું ભેજ ન મળી નહોતી પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણી ઉમેરવાની અને તાજા ટામેટાં, તેમને તેમના સ્કિન્સ ઓફ વંચિત અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી સાથે scalded જરૂર છે.
બીજી વસ્તુઓ પૈકી, તે ગોળો ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવા માટે જરૂરી છે. પ્રથમ વનસ્પતિ છીણવું જરૂર છે, અને બીજા - polukruzhochki કાપી. પણ, સ્વાદ રિફાઈન્ડ તેલ, મીઠું અને મરી માં ડેટા જરૂરી ઘટકો હોય, તો પછી ગોલ્ડન સ્ટેટ સુધી ફ્રાય પણ હતા.
sausages માટે આદર સાથે, તેઓ પટલ મુક્ત અને સ્લાઇસેસ (ઉપલબ્ધ સમઘનનું અથવા લાકડીઓ) કાપી હોવી જોઈએ. પણ ટ્રેક પનીર પર ઘસવામાં અને કેનમાં પાસે ઓલિવ ringlets વિનિમય કરવો જરૂરી છે.
કેવી રીતે આધાર પર ફિલિંગ ફેલાવો?
કેવી રીતે એક ખૂબ જ હાર્દિક pizza માટે મૂળભૂત ઘટકો સંભાળવા માટે પર જાણકારી માટે, અમે વાત કરી હતી. જો કે, આ ઘરમાં એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર ભોજન બનાવવા માટે પૂરતી નથી. બધા પછી, આ માટે તે યોગ્ય રચવા માટે જરૂરી છે.
આમ, બહાર રોલ પાયો લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી બટાટા એક પાતળા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં હોવું જ જોઈએ, મેયોનેઝ સાથે સમીયર, અને પછી તાજા ટામેટાં, નિરુત્સાહિત ડુંગળી અને ગાજર કાપી નાંખ્યું મૂકો. તે પછી, ઘટકો અથાણાં, જે જમીન ફુલમો મૂકી શકાય કરીશું આવરી જરૂરી છે. વધુ જરૂરી sausages પાસે ઓલિવ સાથે છાંટવાની. બધા ભરણ અંતે મેયોનેઝ એક જાળીદાર સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ અને થોડું તેના મોટા સ્પૂન smudge.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા?
પછી બધા ઉપર અર્ધ ફિનિશ્ડ ક્રિયા આશરે 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકવામાં હોવું જોઈએ. આ સમય છે તેની ખાતરી કરવા માટે તૈયાર આધારે, નરમ અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બની પૂરતા હોવા જોઈએ. અને જણાવ્યું હતું સમય પૌષ્ટિક ઉચ્ચ કેલરી પીત્ઝા વિરામ પછી તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની જોઈએ અને અન્ય 7-9 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે ટકાવી રાખવા માટે. આ ટૂંકા ગાળા દરમિયાન ઘન દૂધ ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં અને ચળકતા મોહક પીત્ઝા કેપ કવર છે.
કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે?
રેસીપી બપોરના બનાવી હોય, તો તમે ખૂબ હાર્દિક અને તદ્દન જાડા પીત્ઝા (લગભગ 3 સે.મી.) વિચાર કરવો જોઇએ. સેવા આપે છે તેમના કુટુંબના સભ્યો ગરમ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, ઉત્પાદન ત્રિકોણાકાર ટુકડામાં કાપવામાં અને પ્લેટો પર ફેલાય હોવું જ જોઈએ. ટેબલ પર આ વાની પ્રસ્તુત કરવા હોવી જોઈએ, મીઠી ચા સાથે.
સારાંશ માટે
તમારું ધ્યાન તમે કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી પોતાના હાથ સાથે હોમમેઇડ પિઝા બનાવી શકો છો પર થોડી રીતો રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. તે એક અથવા અન્ય ભરણ પસંદ માત્ર તેમના વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત ન કરી શકે એ નોંધવું જોઈએ, પણ તમે કેવી રીતે છે બજેટ પર આધાર રાખે છે. આમ, મોટા ભાગના ખર્ચાળ પ્રથમ બે વિકલ્પો ગણવામાં આવે છે. તમે એક હાર્દિક ભોજન મેળવવા માંગો છો, તો તમે વધારાની ઘટકો સાથે ઘણી મોટી સંખ્યામાં ખરીદી પર ખર્ચવા પડશે.
Similar articles
Trending Now