પૂરો સેમિફાઇનલમાં પણ પહોંચી: ઘરે બહુમાન કેક.

હોમમેઇડ કેક હંમેશા આનંદ ઘરોમાં છે અને હોસ્ટેલ સવિનય.

કેક શણગાર ઘરે કેટલાક અનુભવ અને થોડા કલ્પના જરૂર પડશે. તૈયાર સ્પોન્જ, રેતી, દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક ચાસણી સૂકવવા કરવાની જરૂર છે. શણગાર - દરેક કેક ભરણ પર શેર છેલ્લા તબક્કામાં છે.

ઘર સજાવટ કેક ચોકલેટ, marshmallows, નટ, સૂકા ફળો, કેનમાં અનાનસ અને પીચ, bisvitnoy crumbs ની મદદ સાથે ઝડપથી કરી શકાય છે. પરંતુ જો તમે લોકો પ્રભાવિત કરવા માંગો છો, તો પછી તમે હાર્ડ કામ કરે છે અને પોતાના હાથમાં અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો પૂરો તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

કેન્ડિડ - zaharennye ફળ - માત્ર કેક અને cupcakes કેક સુશોભન માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પણ. કેન્ડિડ જામ તરીકે રાંધવામાં, અને પછી ચાસણી બહાર લેવામાં આવે છે અને સૂકવવામાં આવે. તેમાંની કેટલીક ખાંડ રેડવાની છે. આ ફિટ અલંકારો, જેમ કે નારંગીનો, સફરજન, નાસપતી, રોવાન, તરબૂચ rinds કારણ કે કરવા માટે.

ઘરે કેક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર શણગાર છે - તે ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે. તાજા ફળો પસંદ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ, drained પાણી, એક કેક પર મૂકવામાં આવે છે અને જેલી રેડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ડ્રાય અપ નથી, તેમના દેખાવ બગડવાની નથી.

ફળ ફળનો મુરબ્બો પણ ચાળણી માં ફેંકી દે છે, અને ફળનો મુરબ્બો જેલી રસોઇ. ફળો ઘનીકરણ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી કેક સપાટી પર મૂકવામાં આવે છે, જેલી રેડીને.

પ્રથમ કરતાં કેક સજાવટ જામ બહાર ફળ જામ સપાટી ગ્રીસ મુક્યા ફળ ચિહ્નિત સર્કિટ પર છરી ભલામણ, અને પછી.

હોમમેઇડ કેક સુશોભન જેલી આપે મીઠાઈ તેજ. તે વિવિધ આંકડા સ્વરૂપમાં એક તૈયાર મુરબ્બો, અને જાતે બનાવેલા મુરબ્બો તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. સપાટી સમાપ્ત કરવા માટે આપને ક્યારેક ગ્લેઝેડ ગરમ કેક મુરબ્બો માસ અને સરભર spatula છે.

મુરબ્બો તૈયાર કરવા માટે, તૈયાર ફળ પાંચસો ગ્રામ ખાંડ બે કપ જાડા સુધી પાણી એક ગ્લાસ ઉકાળીને છે. જો નિયંત્રણ તૈયાર jujube ખભાનું હાડકું, સ્તર જાડાઈ બે સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ. રસોઈ ઓવરને અંતે, તમે સ્વાદ અને ફૂડ કલર ઉમેરી શકો છો.

કોઈ ઓછી રસપ્રદ એક રંગ અથવા મલ્ટી રંગીન જેલી ની મદદ સાથે ઘરમાં કેક સુશોભન છે. સ્થિર જેલી cutouts અને કેક સપાટી પર મૂકવામાં આવે છે.

ગ્લેઝ પ્રવાહી અને સુગંધિત પદાર્થો, લીંબુનો રસ, ચોકલેટ, ક્રીમ ઉમેરા સાથે ખાંડ પાવડર તૈયાર કરી શકાય છે. જામ સાથે કેક સપાટી, બધા છિદ્રો બંધ કરવા સાફ, frosting ટોચ પર, સ્તર લાંબા છરી અને સૂકા સાથે ફેલાય છે.

સાઇટ્રિક ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે, ગરમ પાણીના બે ચમચી લીંબુનો રસ બે ચમચી અને હિમસ્તરની ખાંડ 200 ગ્રામ મિશ્રણ છે. આગળ, તમે, તો પછી ત્યાં સુધી લાકડાના ચમચી ઘણો પાઉન્ડ કરવાની જરૂર સુધી તે સજાતીય મજાની ગ્લેઝ બની જાય છે.

Lipstick - પૂરો સેમિફાઇનલમાં પણ પહોંચી બીજા પ્રકાર. લિપસ્ટિક સ્વાદ ફળ રસ, લીકર્સ, વાઇન વિવિધ રંગો માં દોરવામાં.

રસપ્રદ પ્રક્રિયા - સમૂહ ચિત્રકામ ઘરે કેક સુશોભન (પ્રોટિન, ફળ). kornetik વપરાય ક્રમે છે.

કેક માટે શણગાર તરીકે, marzipan રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. સૂકા peeled almonds કતરણ કરવી પાઉડર ખાંડ અને ચાબૂક મારી પ્રોટીન સાથે મિશ્ર કરવામાં આવી હતી. ઘણી વખત સમૂહ, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર થવું પડે જ્યાં સુધી તે સરળ અને પાણીથી તરબોળ છે. વાઇન અથવા બ્રાન્ડી ઉમેરી વજન મિશ્રિત. નરમ, પ્લાસ્ટિક કાપી શકાય marzipan પૂતળાં, ફેશન જ્વેલરી.

ક્રીમ ખૂબ જ આકર્ષક દેખાવ શણગાર. સ્કૉલપ, kornetiki, પેસ્ટ્રી બેગ નળીઓ સાથેની: સુંદર અલંકારો મેળવવા માટે, સરહદો, ફૂલો, મીઠાઇની અનુકૂલનો જરૂરી છે.

વપરાયેલ પુસ્તકો:

1. હોમમેઇડ કેક / કોમ્પ. S.Parunova; - એમએનઃ. "હાર્વેસ્ટ" એલએલપી, 1997 - 556 પૃ.
2. Stanislawska એસએ કેક, પેસ્ટ્રીઝ, ગળી રોટી. - પાર્ટનરશિપ "uni- રોસ", 1992.