એક મૂળ મીઠાઈ પાઇ તરીકે Lemongrass

લીંબુ - પહેલાં તમે Lemongrass સાલે બ્રેઙ, વિશે આ સુગંધિત અને ઉપયોગી કેક મુખ્ય ઘટક થોડી ખબર નુકસાન કરતું નથી. ઓછી કેલરી ફળ છે, તે શક્તિ છે, જેમાં દંતકથાઓ, દંતકથાઓ અને દંતકથાઓ વિશે. તે - આમ, સંશોધકો મુજબ, તે લીંબુ છે સોનેરી સફરજન Hesperides, જે હર્ક્યુલસ ઉત્પન્ન કરવામાં આવી હતી તેમની પાસેથી તાકાત અને ઊર્જા લેવા તેમના અસંખ્ય નબળાઈઓ હાથ ધરવા માટે.

લીંબુ વિશે લોકોને હજાર કરતાં વધુ ત્રણ વર્ષ પહેલાં જાણતા હતા, રોગનિવારક હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ, hypo- અને પ્રથમ સ્થાને beriberi તેના પ્રતિબંધક અને સારવાર ગુણધર્મોમાં બધા સાઇટ્રસ કારણે લીંબુ છે. તેના મદદ સારવાર જખમો અને ફેફસાના રોગ, તેમજ વિવિધ ઝેરની ઉપયોગ સાથે. લીંબુ વધારાની સારવાર તરીકે યકૃત બિમારીઓ અને કમળો વપરાય છે, અને એ પણ સંધિવા, શોથ, સંધિવા, urolithiasis જઠરનો સોજો અને ઓછી એસિડિટીએ છે. ઓફ લીંબુનો રસ અને કલોરિન કોઈ ભાગમાં થયેલો સડો સાથે લોશન બનાવે છે.

સાઇટ્રસ વચ્ચે લગભગ તમામ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓનું રસોઈ સૌથી લોકપ્રિય અને ઇચ્છિત માત્ર એક લીંબુ છે. "સાઇટ્રસ રાજા" કોઇ ખોરાક તાજગી નોંધો લાવવાની સક્ષમ છે. તેના રસાળ સુગંધિત અને વિટામિન્સ પલ્પ સમૃદ્ધ જામ બનાવવા માટે થાય છે. ફક્ત ભરવા માટે તેનો ઉપયોગ એક કેક Lemongrass સાલે બ્રેઙ. સાઇટ્રસ ના સ્લાઇસેસ જ્યારે ઉમેરી ચા અનફર્ગેટેબલ સુવાસ અને સ્વાદ આપે છે.

તેના રસ અનેક પ્રથમ વાનગીઓ નાસ્તો અને સલાડ માટે ઉમેરવામાં આવે છે. રસ પણ સીફૂડ, માછલી અને માંસ સાથે છાંટવામાં આવે છે. લીંબુ વગર પીણાં (ઠંડી, ગરમી, અને તે પણ નશીલા) અને મીઠાઈઓ વિવિધ કરી શકતા નથી. અને શું પેસ્ટ્રી, જેમાં ફક્ત તેની તીખાશ ઉમેરવામાં નથી, પરંતુ માંસ છે.

ઉદાહરણ તરીકે, અદ્ભુત ચા માટે કેક ખાટું Lemongrass છે. તે પર્યાપ્ત મૂળ તૈયાર કરવા, બે મદદથી શક્ય છે : પરીક્ષણ પ્રકારના Shortbread અને "ક્ષીણ થઈ જવું". રેતી માટે, તમે ઇંડા સાથે માખણ નરમ માખણ 25 ગ્રામ, ખાંડ 50 ગ્રામ, એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો બદામ 50 ગ્રામ મીઠું અને ગ્રાઇન્ડ એક ચપટી મિશ્રણ કરવાની જરૂર પડશે.

કણક મિશ્રણ મીઠું એક ચપટી સાથે માખણ 120 ગ્રામ, ખાંડ 75 ગ્રામ, લોટ 150 ગ્રામ, બદામ પાવડર 100 ગ્રામ બીજી સમાવેશી છે. તમામ રેતાળ crumbs સુધી હાથ અંગત સ્વાર્થ.

ભરણ ચોપ ઉકળતા પાણી ત્રણ લીંબુ અને તેમને હાડકાં દૂર સાથે scalded સ્લાઇસેસ છે. ખાંડ 200 ગ્રામ, એક બ્લેન્ડર માં સ્ટાર્ચ અને સ્વાર્થ 2 ચમચી ઉમેરો.

RaskataNapisanie લેખ shortcrust પેસ્ટ્રી ફોર્મ પર સ્થાન, પૂર્વ greased. તે - લીંબુ. ટોચના કવર પરીક્ષણ "ક્ષીણ થઈ જવું". ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી છે. લીંબુ અને પાઉડર ખાંડ સ્લાઇસેસ સાથે તૈયાર Lemongrass કેક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

આ કેક માટે પણ ઉદાહરણ માટે તૈયાર કરી શકાય છે, અને યીસ્ટના કણક. યીસ્ટના 40 ગ્રામ ગરમ દૂધ જગાડવો અડધા એક ગ્લાસ આ કરવા માટે (વિસર્જન માટે) અને બે ચમચી (ચમચી) ખાંડ. લોટ અને હાર્ડ મિશ્રણ પ્રથમ બે અથવા ત્રણ ચમચી જગાડવો. Opara ગરમ જગ્યાએ 15 મિનિટ માટે મૂકો. પછી માખણ (માખણ) 200 ગ્રામ, નાના ટુકડામાં કાપવામાં ઉમેરો. ઉપરાંત, ઇંડા, રોલર કોસ્ટર અને થોડું મીઠું વગર લોટ 3.5 કપ. માટી કણક સોફ્ટ છે અને તે 35 મિનિટ માટે બેસી દો.

પહેલાં તમે Lemongrass તૈયાર, તેને માટે ભરણ બનાવે છે. પ્રથમ પગલું ઉકળતા પાણી, બે મિનિટ માટે બે લીંબુ ઓછી છે. અથવા અથવા નાની ખમણી ખૂબ ઉડી તેમને છરી સાથે વિનિમય. ખાંડ 1.5 કપ સાથે મિક્સ કરો.

બે સમાન ભાગોમાં વિભાજિત રાંધેલા કણક વહેંચે અને તમારા પાન કદ બહાર પત્રક. ખાવાના ખાતરી કરો કાગળ કવર (અલબત્ત, પકવવા માટે), અને કણક એક સ્તર મૂકો. ભરણ કવર એક સ્તર અને બીજા રચના લાગુ પડે છે. લોટને બેન્ડ ધાર, અને કાળજીપૂર્વક સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની સપાટી ઊંજવું.

170 ડિગ્રી 35 મિનિટ Lemongrass-પાઇ ગરમીથી પકવવું. બોન એપેટીટ!