દૂધ સાથે પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે

આ હોસ્ટેલ પેનકેક સહિત બધું રસોઇ કરવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ. મને યાદ છે કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ તેઓ મારા દાદી હતા. ખાસ ગુપ્ત કે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા, અને કોઈ સરખામણી પેનકેક સ્ટોવ પર રાંધવામાં સાથે નહોતા છે.

આજે પેનકેક અમારા ટેબલ, કે જે ફક્ત ચરબી ખાટા ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને જામ વગર ખાય અશક્ય છે પર ધાણી રાખે છે. વધુમાં, તેમને ભોંયરું તૈયાર કરવા. ખાવાના પૅનકૅક્સ વાસ્તવિક આવા લોટ, દૂધ અને ઇંડા, જેમ કે મૂળભૂત ઉત્પાદનો, જરૂર છે. જો તમે હજુ પણ ખબર નથી, તો પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે દૂધ સાથે, હું તમને શીખવવા પડશે. જસ્ટ ઘણી વાર હું તેમને તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો જેઓ આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી આપી ક્યારેય માટે તૈયાર.

અહીં કેટલાક સરળ વાનગીઓ છે:

પૅનકૅક્સ સામાન્ય

સામગ્રી: 1 ઇંડા, દૂધ, લોટ, મીઠું 0.5 લિટર, ખાવાનો સોડા ચપટી.

તૈયારી: ઇંડા હરાવ્યું, તે ગરમ દૂધ, ખાવાના સોડા ચપટી, મીઠું સ્વાદ અને લોટ ઉમેરો. લોટ તરીકે જાડા સખત મારપીટ બનાવવા માટે જરૂર છે. એક ઓછી ગરમી પર પેનકેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

હું આ રેસીપી જ્યારે ખૂબ થોડો સમય ઉપયોગ કરે છે. હવે હું યીસ્ટના સાથે દૂધ સાથે પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે તમને જણાવશે. પર રસોઈ પેનકેક તમે વધુ સમય લેશે, પરંતુ પરિણામ તે વર્થ છે.

યીસ્ટના પેનકેક

સામગ્રી: 2 ઇંડા, દૂધ 2 કપ, 200 GR. લોટ, 20 GR. યીસ્ટના, લીંબુ છાલ, મીઠું, ખાંડ.

તૈયારી: એક ચાળણીમાંથી લોટ સત્ય હકીકત તારવવી દૂધ માં રેડવાની, સ્વાદ યીસ્ટના, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. વેલ કણક ભેળવી અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. એગ ધોવું અને ગોરા માંથી yolks અલગ હતા. એકવાર કણક યોગ્ય છે, છૂંદેલા yolks, અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો. પ્રોટીન્સ ફીણ સુધી ચાબુક અને તે પણ કણક ઉમેરો. બધા ફરીથી જગાડવો અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. પૅનકૅક્સ શેકીને જ્યારે કણક કરીશ શરૂ કરો. બેકડ પેનકેક ખાટા ક્રીમ, જેલી અથવા જામ સાથે સેવા આપે છે.

કારણ કે તે ઓક્સિજન સાથે કણક ભરે છે, અને અંતે પૅનકૅક્સ ભવ્ય બહાર ચાલુ કરશે, ઉપેક્ષા લોટ sieving નથી.

કેવી રીતે સોજીનો પેનકેક બનાવવા માટે? હા, તે બહાર વળે, માત્ર એક ભોજન ના સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ. અને હવે તમે તમારા પોતાના માટે જુઓ.

સોજી પેનકેક

સામગ્રી: 0.5 સોજી નોઝલ પર આધારિત: 0.5 કપ 2 જરદી, માખણ 10, દૂધ 3 કપ, અને મીઠું લોટ.

તૈયારી: ઉત્કલન દૂધ એક ગ્લાસ ધીમે ધીમે સોજી રેડવાની અને તેલ ઉમેરો. Porridge ટેન્ડર સુધી રાંધવા, અને પછી ઠંડીમાં 1 કલાક માટે મૂકી. દરમિયાન, લોટ, દૂધ અને yolks 2 કપ કણક ભેળવી, મીઠું સ્વાદ અને મરચી સોજી ઉમેરો. સારી ભેગા કરો. ઓછી ગરમી પર એક નાની શેકીને પણ માં ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ.

હવે હું તમારી સાથે કેવી રીતે દૂધ અને બાજરી છડેલું અથવા દળેલું ધાન સાથે પૅનકૅક્સ રાંધવા માટે રેસીપી શેર કરશે. જોકે રસોઈ પ્રક્રિયા તમે થોડો સમય લે અંતિમ પરિણામ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

બાજરી પેનકેક

સામગ્રી: બાજરી 150 ગ્રામ, 0.5 કપ ખાટી ક્રીમ, 150 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, ખાંડ બે ચમચી, યીસ્ટના 8 ગ્રામ, દૂધ એક કપ, 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ, મીઠું.

તૈયારી: બાજરી મારફતે લૂપ અને તે ભેજવાળા મેસ થી રાંધવા. પછી એક ચાળણીમાંથી mush સાફ અને ઠંડો મૂકો. આ સમયે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું અર્ધવાર્ષિક દૂધ એક ગ્લાસ રેડીને, 1 tbsp માધ્યમ ગરમી પર વનસ્પતિ તેલ અને સ્થળ ઉમેરો. જ્યારે દૂધ ઉકળે, તે બિયાં સાથેનો દાણો લોટ માં રેડવાની અને જાડા સખત મારપીટ ઉકાળવામાં. જ્યાં સુધી તે ઓરડાના તાપમાને માટે cools સુધી રાહ જુઓ. પછી કણક યીસ્ટના ઉમેરવા માટે, પૂર્વ ભળે ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ભળી અને કણક આવે દો. જ્યારે કણક યોગ્ય છે, છૂંદેલા વાસણ, લોટ બાકીના, કાચા ઇંડા yolks ઉમેરવા માટે સ્વાદ બાકી ગરમ દૂધ, મીઠું અને ખાંડ રેડવાની છે. બધા ફરી સારી રીતે ભળી અને કણક ફરીથી આવવા દો. આ કણક માટે માર મારવામાં ઇંડા yolks ઉમેરવા માટે, ફરીથી જગાડવો અને પેનકેક સાલે બ્રેઙ શરૂ કરો. ખાટા ક્રીમ અથવા જામ સાથે પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે.

અને છેલ્લે, હું તમને કહું છું કે કેવી રીતે રાંધવા માટે પેનકેક. રેસીપી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તૈયારી તમે ખૂબ સમય લાગી નહીં.

ઉતાવળે પેનકેક

સામગ્રી: દૂધ 1 ઇંડા 200 ગ્રામ અને તેલ 100 ગ્રામ, 1 tbsp માખણ, ખાંડ, મીઠું.

તૈયારી: ઇંડા, ઓગાળવામાં માખણ, મીઠું અને ખાંડ સાથે દૂધ મિક્સ કરો. લોટ પ્રવાહી અડધા રેડો, સારી રીતે જગાડવો, પછી પ્રવાહી બાકીના ઉમેરો. ફરી એકવાર બધા મિશ્રણ અને શેકીને પણ માં ફ્રાય પેનકેક માટે, greased શરૂ થાય છે.

તે છે, હવે તમે ખર્ચાળ ઉત્પાદનો ઉપયોગ કર્યા વગર દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ રસોઇ કેવી રીતે જાણે છે. બોન એપેટીટ!