ચાલો જોઈએ કે મલ્ટિવેરિયેટમાં વાછરડું કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે

આજે આપણે એવા ઉપકરણો વગર કલ્પના કરી શકતા નથી કે જે આપણા માટે જીવન સરળ બનાવે છે. તેમાં ઘરેલુ ઉપકરણો શામેલ છે અમે વેક્યુમ ક્લિનર, માઇક્રોવેવ ઓવન, ટોસ્ટર, ડીશવૅશર, વોશિંગ મશીન, ઇલેક્ટ્રીક કેટલ, ફૂડ પ્રોસેસર અથવા મલ્ટિવર્ક વિના કરી શકતા નથી.

મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે . કેટલાક માંસની બનાવટ બનાવવાની પ્રક્રિયાઓનો વિચાર કરો.

મલ્ટિવાર્કમાં સ્વાદિષ્ટ વાછરડું મેળવવા માટે, તમારે તમારી આંગળીઓ પર હોવું જરૂરી છે:

- અડધો કિલો વાછરડાનું માંસ;

- ડુંગળીના વડાઓની જોડી;

- બે ગાજર;

- વનસ્પતિ તેલના બે ચમચી;

- લીંબુનો રસ એક ચમચી;

- લીંબુ છાલ એક ચમચી;

- સ્વાદ માટે મસાલા (મીઠું, મરી, થાઇમ)

શરૂઆતમાં, ઊંડા વાટકીમાંના વાછરડા ઠંડા પાણીથી ભરાયેલા હોય છે, તેને લોહીથી મુક્ત કરે છે. પછી જરૂરી એક ટુવાલ અથવા હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે સૂકાય છે. પછી વાછરડાનું માંસ નાના ટુકડાઓમાં કાપી. એક ગરમ મલ્ટીવર્કાણમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર રેડવાની છે. શાકભાજી સોનેરી બની ગયા પછી, મલ્ટિવર્કમાં માંસ ઉમેરવામાં આવે છે. મલ્ટિવર્કામાં વાછરડાનું ઢાંકણું ખુલ્લા સાથે પંદર મિનિટ સુધી નિરુત્સાહી હોવું જોઈએ. આ પછી, મસાલાઓ સાથે લીંબુ ઝાટકો અને લીંબુનો રસ એકસાથે ઉમેરો, એક ગ્લાસ પાણી સાથે તે બધા ઘટાડીને. પછી મલ્ટિવાર્ક્વેટના ઢાંકણને બંધ કરવું અને એક કલાક માટે માંસ અને શાકભાજીને દુ: ખવા માટે જરૂરી છે. ધ્વનિ સંકેત મલ્ટીવર્કમાં તે સ્વાદિષ્ટ માંસને સૂચિત કરશે તૈયાર

હવે, વિદેશી મનસૂબો લોકપ્રિય બની છે. તે મેક્સીકન રાંધણકળાને આભારી હોઈ શકે છે , જેનો આધાર કઠોળ માનવામાં આવે છે. મરચાં અને ગોમાંસ સાથેની આ વનસ્પતિને અસ્પષ્ટ આનંદ થાય છે, ખાસ કરીને જો તમે તેને ઘરે જાતે રાંધશો તો મલ્ટીવર્ક મેક્સીકન સ્વાદમાં વાછરડું બનાવવા માટે, અમને જરૂર છે:

- એક શબ્દમાળા બીન (લાલ અથવા ભૂરા) એક અને અડધા ચશ્મા;

- એક કિલોગ્રામ ગોમાંસ;

- એક બલ્ગેરિયન મરી;

- જમીન મરચું મરી;

- વનસ્પતિ તેલના બે ચમચી;

- ટમેટા રસો;

- લસણના બે લવિંગ;

- તજ, ધાણા, જીરું, મીઠું, મરી;

- કોકો પાઉડર (બે ચમચી);

- ડુંગળી

મલ્ટિવર્ક મેક્સીકનમાં મધુર રસોઈ કરવા માટે, તમારે પહેલા નાના ટુકડાઓમાં માંસ કાપી નાખવાની જરૂર છે જેથી તે સારી રાંધવામાં આવે. પછી અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. બલ્ગેરિયન મરી - સ્લાઇસેસ લસણ છાલ અને ઉડી અદલાબદલી હોવું જોઈએ. બધા તૈયાર ઘટકો, કાળજીપૂર્વક ધોવામાં કઠોળ સાથે મલ્ટિવર્ક મોકલવામાં આવે છે. તેમને ટમેટા રસો, બધા મસાલા અને કોકો પાઉડર ઉમેરવામાં આવે છે. જો ત્યાં કોઈ ટમેટા પુરી ન હોય, તો તમે પાણી સાથે તીવ્ર કેચઅપ જગાડી શકો છો. આશરે એક કલાકમાં વાનગી સ્ટ્યૂડ કરવામાં આવશે, ત્યારબાદ તેને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય, ઉદારતાપૂર્વક જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરવો.

મલ્ટિવર - આધુનિક મહિલા માટે ખૂબ અનુકૂળ સાધન. શાકભાજી, ચિકન અથવા માછલીના પાતળા, ડુક્કર, મલ્ટિવારાક્વેટમાં વાછરડાનું માંસ જેવાં ઉત્પાદનો, રસોઇ કરવા માટે એકદમ સરળ અને સરળ છે. આને કોઈ ભૌતિક પ્રયત્નોની જરૂર નથી. વધુમાં, બધા ખોરાક પૂરતી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની અને વિટામિન્સ જાળવી રાખે છે. આથી ઘણી વાર આ રીતે રાંધવામાં આવે છે, તમારે એવા લોકોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે જેણે ખોરાક નિર્ધારિત કર્યો.