કોબી સાથે બેકાર અને આથો પેસ્ટ્રી માટે કોબી પાઇ

આળસુ માટે કોબીક કેક કે જેને વધારે સમય ન હોય, તે એક સંપૂર્ણ બેકડ પેસ્ટ્રી જેવી લાગે છે. સ્વાદ પણ સુંદર છે - પ્રકાશ, ટેન્ડર, શાકભાજી અને ગ્રીન્સના ઉચ્ચારણ સ્વાદ સાથે. ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ વિવિધ ચરબીતામાં લઈ શકાય છે અને આમ કેલરી સામગ્રીને નિયંત્રિત કરે છે કે જે ઝડપી કોબી પાઇ હશે. ચાલો પહેલા તેને તૈયાર કરીએ. અને પછી અમે યીસ્ટ કોબી પકવવા માં અમારી તાકાત પ્રયત્ન કરશે.

આળસુ લોકો માટે નાસ્તાની કોબી કેક

બધા ઘટકોની સંખ્યા એક પ્રમાણભૂત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાન માટે ગણવામાં આવે છે. બેલા માટે આ કોબી પાઈ ભરીને મોટી રકમ ધરાવે છે - તેના માટે તમારે એક કિલોગ્રામ કોબી, ત્રીસ ગ્રામ તાજાં અને માખણના એકસો અને એંસી ગ્રામની જરૂર છે. તમને છ ઇંડા, ખાટા ક્રીમના દસ ચમચી, મેયોનેઝના છ ચમચી, લોટના ચૌદ અથવા પંદર ચમચી, મીઠું અને મરીના ચપટી, કણક માટે પકવવાના પાવડરનાં બે ચમચી (તે પ્રવાહી હશે, ભરવાના ટોચ પર પકવવા શીટ પર રેડવામાં આવશે) ની જરૂર છે. કોબી નાના ચોરસ બ્લોકમાં સમારેલી જોઇએ. સુવાદાણા, પણ, અદલાબદલી. તે કોબી ઉમેરો તે પકવવા ટ્રે પર મૂકો, ઓગાળવામાં માખણ અને મિશ્રણ સાથે રેડવું, ખાતરી કરો કે ચરબી કોબીના તમામ ટુકડાઓ દ્વારા સારી છવાયેલું છે. બધા ઇંડાને મિક્સર સાથે હરાવો, તેમને ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ ઉમેરો. મરી અને મીઠું, પછી બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે લોટ તોડવાનું મિશ્રણમાં. કોબી પર પકવવા શીટ પર પરિણામી કણક રેડવાની, તે સ્તર. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાળીસ પાંચ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ઉતાવળમાં આ કોબી પાઇ , નાસ્તો બેકરી તરીકે, બીયર માટે સારું રહેશે. અને પ્રકાશ નાસ્તા તરીકે પણ જે તમે કામ પર લઈ શકો છો.

તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી પર બેકાર માટે કોબી કેક

આ ઓપન પાઇમાં તમે કોઈપણ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. તે ફૂલકોબી સાથે સારી છે, અને સ્થિર લીલી બીજ સાથે. ચાલો તે બાફવામાં કોબી સાથે રસોઇ. રેફ્રિજરેટરમાંથી અડધો કિલોગ્રામ પેફેટ પેફેટ પહેલાથી રેફ્રિજરેટરથી મેળવો જેથી તે ડિફ્રોસ્ટ થઈ શકે. ટૉમેટો પેસ્ટની એક નાની રકમના ઉમેરા સાથે આઠ સો ગ્રામ કોબી કોબી ઉભી થઇ છે. વનસ્પતિ તેલ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry, ગ્રીસ રોલ, એક ઘાટ માં મૂકી અને તમારા હાથ સાથે તે ફેલાવો. હાર્ડ પનીરની સો ગ્રામ ઘસવું, આ રકમનો અડધો ભાગ કણક ફાડી નાખે છે. તેના પર કોબી મૂકો અને પછી બાકી ચીઝ. એક ગ્લાસ દૂધ સાથે પાંચ ઇંડા ભળવું, થોડું ઝટકવું. શાકભાજીનું મિશ્રણ રેડવું. ચાળીસ પાંચ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

કોબી સાથે શેકવામાં આથો

ઘણા લોકો આ કણકને મુશ્કેલ લાગે છે પરંતુ અમે ગરમ પાણીમાં નિમજ્જન દ્વારા, પ્રવેગીય પદ્ધતિ અનુસાર તેને માટીશું. પાંચસો ગ્રામ sifted લોટ અને શુષ્ક આથો બે teaspoons લો. એક ગ્લાસ ઉમેરો (બે સો ગ્રામ) ગરમ પાણી અને કણક ભેળવી. તે હજુ પણ કામ કરવા મુશ્કેલ છે, તે સ્ટીકી અને અપ્રિય છે. મોટાભાગના શાકભાજીમાંના તમામ કણકને (ચમચી) મીઠું કરો અને ચાળીસ ડિગ્રી સુધી પાણી ગરમ કરો. વીસ મિનિટ પછી, ઓપર પોપ અપ કરશે, તેનો અર્થ એ કે તે તૈયાર છે. લોટ, બે ઇંડા, ગરમ દૂધનો એક ગ્લાસ ઉમેરો (તેમાં તમારે ખાંડના બે ચમચી ઓગળવાની જરૂર છે), મીઠાના ચમચી. હવે આ એક સંપૂર્ણ કણક છે, તે હજી પણ સો ગ્રામ માખણ (ક્રીમ અથવા શાકભાજી તમારા મુનસફી પર) ભેળવી દે છે અને, છેલ્લી ઘડીમાં ઘૂંટણ્યા પછી, સંપર્ક કરવા માટે રજા આપો. તમે તેને ડબલ-ચેક કર્યા પછી, તે તૈયાર છે. હવે તમે તેમાંથી એક પાઇ બનાવી શકો છો, બાફવામાં કોબી અને ગરમીથી પકવવું માંથી ભરણ ફેલાવો, અગાઉના રેસીપી જેમ.