કેવી રીતે guacamole તૈયાર કરવા માટે: એક ક્લાસિક મેક્સીકન રેસીપી નાસ્તો

ચાહકો અસલ appetizers એક પક્ષ અથવા પ્રેમીઓ માટે મેક્સીકન રાંધણકળા મક્કમતાપૂર્વક guacamole જેમ લોકપ્રિય લેટિન અમેરિકન ભોજન વિશે સાંભળ્યું છે. ક્લાસિક રેસીપી એજ્ટેકની દ્વારા શોધાયેલી હોવાનું માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે સારી રીતે જેથી હોઇ શકે, આ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ પહેલા પણ સ્થાપના કરી હતી. પરંપરાગત રીતે, guacamole ચટણી વાળના ગુચ્છા પાડેલું ચિપ્સ, સીફૂડ અથવા અન્ય નાસ્તા ડિપિંગ છે. વધુમાં, તે પણ તંદુરસ્ત ખોરાક માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તેના માટે ઉપયોગમા ઉત્પાદનો ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેથી જો તમે guacamole કેવી રીતે તૈયાર છો?

રેસીપી ક્લાસિક

તે નિશ્ચિતપણે કહે શું મુશ્કેલ છે ખોરાક સંયોજન માત્ર એક જ સાચું છે. રસોઈકળામાં મેક્સિકનો સર્જનાત્મક અભિગમ છે, જેથી guacamole ઘટકો મનસ્વી હોઈ શકે છે. દરેક કુટુંબ મનપસંદ સ્વાદ પરિવારો બાકીના માંથી અલગ હોઇ શકે છે. તેમ છતાં, ત્યાં કંઈક કે guacamole વિવિધ પ્રકારની રાખે છે. ક્લાસિક રેસીપી અથવા શું તેમને કૉલ કરવા માટે તૈયાર avocados, ચૂનો રસ અને મીઠું શામેલ કરવાની ખાતરી કરો શક્ય છે. આ ઉત્પાદનો વગર તે આ વાનગી કલ્પના અશક્ય છે. Guacamole રેસીપી ફોટા સાથે જે ખાતરી ખૂબ જ આહલાદક અને એવોકાડો લીલા રંગ માટે આભાર, અને ચૂનો સ્પેન્સ થી ઉત્પાદન રક્ષણ આપે છે. પરંતુ એડ-ઓન્સ કોઈપણ હોઈ શકે છે, સ્વાદ કયા પ્રકારની તમે છાંયો પ્રયાસ કરવા માંગો છો તેના પર આધાર રાખીને.

તૈયાર guacamole

ક્લાસિક રેસીપી આગામી સાથે શરૂ સૂચવે છે. છાલ અને એવોકાડો બીજ દૂર કરવા માટે, એક કાંટો સાથે ભેળવી જો શક્ય હોય તો ધાતુની બનેલી હોવી જોઈએ. ચૂનો રસ, મીઠું ઉમેરો અને પ્રયોગ કરવા શરૂ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે મોર્ટાર તમામ ઘટકો કચડી શકે છે. તેથી ખોરાક વધુ પોષક જાળવી અને ખાસ ક્રીમી સુસંગતતા હોવાનું મનાય છે. પરંતુ વર્તમાન શરતો હેઠળ આવા એક guacamole સરળ વાનગીઓ રાંધવા માટે લાંબા સમય પસાર કરવા માંગે છે નથી. ક્લાસિક રેસીપી નુકસાન નથી, પણ જો તમે બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર ઉપયોગ કરે છે. તેથી, નક્કી કરો કે તમે એક સ્વાદ પ્રયાસ કરવા માંગો છો, ખાટા મીઠી મસાલેદાર, રસાળ? આ તમામ વધારાના ઘટકો સાથે અમલ કરવા માટે સરળ છે. તેને તાજી કોથમીર, લાલ મરી મરચું, ડુંગળી સમારેલી પોડ, એક chesnokodavilku લસણ, તાજા અથવા દ્વારા કચડી હોઈ શકે સૂર્ય સૂકા ટામેટાં, થોડી ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઓલિવ તેલ, તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ મસાલા.

guacamole તૈયાર કરવા માટે ટિપ્સ

ક્લાસિક રેસીપી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ જો તમે subtleties કેટલાક જાણવાની જરૂર છે. વાનગી માં ચૂનો રસ જરૂરી છે માત્ર આહલાદક એસિડિટીએ ખાતર, પણ હુકમ કચડી રહી એવોકાડો પછી એક સુંદર રંગ લીલો જાળવી રાખવા માટે. તેથી સ્વાદભર્યુ પ્રયોગો મૂળભૂત ઘટકો બાકાત ન જોઈએ. તમે ટામેટાં ઉમેરવા નક્કી કરો તો, બીજ, છાલ અને વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવાની ખાતરી કરો. માત્ર ટમેટા પલ્પ guacamole ઉમેરવામાં આવે છે. તમે થોડા ઓલિવ તેલ ઉમેરો કરવા માંગો છો, ધ્યાનમાં રાખો તરીકે તમે પૂરતી ચટણી વગર કેલરી અને ચરબી વધારો છે. ગ્રાઇન્ડ શાકભાજી બ્લેન્ડર, મોડ કે છૂંદેલા બટાકાની સ્વાદ, મેક્સિકો માં અપનાવવામાં આવ્યું મેચ થતો જશે તમે કેટલાક નાના ટુકડાઓ છોડી પરવાનગી આપે છે ઉપયોગ કરે છે.