કેવી રીતે ઝડપથી એક frying પણ khachapuri રાંધવા

Khachapuri તે ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવામાં આવે રાષ્ટ્રીય જ્યોર્જિઅન વાનગી છે. તે ત્યાં કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ મીઠાઈ બનાવવા માટે ઘણા વિવિધ વિકલ્પો છે જે આજે પણ નોંધ્યું વર્થ છે. કૂક્સ અનંત કલ્પના પછી, અને ખોરાક સાથે ભરવામાં, જ્યારે તેઓ ઘણી વાર ખોરાક વિવિધ ઉપયોગ કરે છે. જોકે, મોટા ભાગના મનપસંદ અને લોકપ્રિય રેસીપી khachapuri એક કે માત્ર પરંપરાગત ઘટકો સમાવે છે.

frying પણ Khachapuri: પરીક્ષણ ઉત્પાદનો

• ડાયઝનો વગર unsweetened દહીં - 190 ગ્રામ;
• ખાંડ - એક સંપૂર્ણ ચમચી ;
• ઘઉંનો લોટ - બે જાડા ચશ્મા;
• સૂર્યમુખી તેલ - 120 milliliters (પતાસા roasting);
• ચિકન ઇંડા - એક મોટી વાત;
• ખાવાનો સોડા - ½ નાના સ્પૂન ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - પાંચ મોટી ચમચી (કણક ઉમેરાશે);
• મીઠું - ½ નાના સ્પૂન ભાગ છે.

frying પણ Khachapuri: kneading પ્રક્રિયા

khachapuri માટે સારો આધાર મિશ્રણમાં, તે એક મોટી વાટકી ઉપયોગ કરવા શ્રેષ્ઠ છે. વાની છે, ડાયઝનો વગર unsweetened દહીં ના 190 ગ્રામ મૂકી શકાય કરીશું ખાવાનો સોડા, મીઠું, એક ઇંડા, ખાંડ અને સૂર્યમુખી તેલ પાંચ મોટી ચમચી થોડી ઉમેરો. બધા ઘટકો એક કાંટો મદદથી ચાબુક જરૂરી હોય, તો પછી લોટ ઉમેરો અને ઉત્કલન રાજ્ય સુધી કણક ભેળવી.

તે નોંધ્યું એક frying પણ khachapuri ફ્રાય હોવા જોઈએ કે ભરણ પછી જ સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે વર્થ છે. બધા પછી, તે પહેલાં તમે ગરમ વાનગી પર ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બહાર મૂકે છે, તેઓ મિશ્રીત ડેરી ઉત્પાદનો સામગ્રી કરવાની જરૂર છે.

કેવી રીતે khachapuri કુક માટે ઘરે: ભરણ માટે યોગ્ય ઘટકો

• બરછટ તાજા પનીર - 100 ગ્રામ;
• ચીઝ "Feta" ગ્રેડ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - ઘણા pinches;
• પનીર જાતો "Suluguni" - 200 ગ્રામ.

એક જ્યોર્જિઅન વાનગી ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, તે બરાબર ચીઝ તે જાતો, જે રેસીપી રજૂ કરવામાં આવી છે ઉપયોગ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

frying પણ Khachapuri: ભરણ તૈયાર પ્રક્રિયા

બે ચીઝ પ્રકારના ખૂબ ઉડી ચોપ હોવી જોઈએ, પછી બરછટ ચીઝ, મીઠું અને મરી સાથે મળીને મિશ્રણ. ડેરી પછી ઉત્પાદનો તમારા હાથમાં ખેંચવા અને છ સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ સાથે તેમના બોલમાં રોલ કરવાની જરૂર છે.

એક frying પણ ઇન્સ્ટન્ટ khachapuri: રચના અને roasting

તમે જાણો છો કે, વાસ્તવિક khachapuri પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે. જોકે, આવી સાધન ગેરહાજરીમાં, તે એક શેકીને પણ પર ફ્રાય કરી શકો છો. તે વિશાળ કદ બાઉલ લઇ સારો છે. પછી બધા ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી વ્યાસ ત્રીસ સેન્ટિમીટર સુધી ફેરવવામાં આવે છે.

પતાસા તૈયાર કણક અનેક ટુકડામાં કાપવામાં હોવું જ જોઈએ, જેમાંથી વધુ કેટલાક પાતળા અને રાઉન્ડ સિલાઇ કરવી જોઈએ રચના કરે છે. આગળ, એક કેક માં દહીં અને પનીર એક મણકો મૂકે, કણક તેના બીજા શીટ બંધ કરો અને પાતળા પેનકેક મેળવવા માટે રોલ માટે જરૂરી છે. પછી આ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન ગરમ પણ પર મૂકે છે અને બંને બાજુઓ પર સારી રીતે ફ્રાય માટે જરૂરી છે.

યોગ્ય સેવા આપે છે

એકસાથે ટેબલ પર ચીઝ અને કોટેજ ચીઝ સાથે khachapuri પીરસવામાં એક મીઠી ચટણી અને સાથે મજબૂત ચા.