કેવી રીતે ઘરે પેસ્ટીઓ રાંધવા? જમીન ગોમાંસ સાથે રેસીપી

તમામ housewives ઘરે પેસ્ટીઓ રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી. બધા પછી, જો તમે એક ભોજન માંગો, તો તમે હંમેશા ફાસ્ટ ફૂડ દુકાનો પર ખરીદી શકો છો. જોકે, માંસ સલામત પાઈ જો તેઓ હોમમેઇડ છે ખાય છે. તેથી આળસ માં આપતા નથી, અને તે લેવા અને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર chebureks પોતાના હાથમાં બનાવવા માટે વધુ સારી છે.

રસોઇ કેવી રીતે પેસ્ટીઓ: એક રેસીપી જમીન ગોમાંસ સાથે

આધાર માટે જરૂરી ઘટકો:

• સોડા - 2 pinches;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી;.
• ફિલ્ટર પીવાનું પાણી - ½ કપ;
• iodized મીઠું - ½ tsp;..
• ઘઉંનો લોટ - 3-4 કપ (તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી).

મિશ્રણ પાયા પ્રક્રિયા

અમે ઘરે પેસ્ટીઓ બનાવવા માટે વિચારી રહ્યા છો? કાળજીપૂર્વક આધાર ભેળવી શરૂ કરો. આ કરવા માટે તમે એક વાટકી 2 ઇંડા, તેમને કાંટો સાથે માર મારવામાં હરાવ્યું જરૂર છે, ખાવાનો સોડા, ઉમેરો , iodized મીઠું પાણી અને ઘઉંનો લોટ પીવાના. આગળ, ઘટકો જરૂરી હાથ મિશ્રણ. પરિણામે,, અથવા manti dumplings કારણ કે રચવાના જોઈએ.

ભરણ માટે જરૂરી ઘટકો:

• ચરબી વગર તાજા ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
• મસાલા કાળા - 2-4 pinches;
• મીઠું - 1 tsp;..
• નાના મીઠી ડુંગળી - 3-4 ટુકડાઓ.

એક માંસ ભરણ તૈયારી પ્રક્રિયા

સમજવા માટે કેવી રીતે ઘરે પેસ્ટીઓ બનાવવા માટે, આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ તળેલી કેક જરૂરી સુગંધિત ભરણ સમાવેશ થાય છે. તેની રચના ચરબી વગર તાજા ગોમાંસ ખરીદી, સંપૂર્ણપણે ઠંડા પાણીમાં કોગળા, વિવિધ ફિલ્મો સાફ, અને પછી કાપી અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ જરૂર પડશે. તે પણ નાજુકાઈના ડુંગળી ઉમેરવા માટે ઇચ્છનીય છે. તે છાલ વંચિત અને ઉડી એક છરી સાથે વિનિમય કરવો જરૂરી છે. પછી ઘટકો પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે, તેઓ સ્વાદ સાથે જોડાયેલ હોવું જોઈએ રસોઈ મીઠું અને મસાલા, અને પછી સંપૂર્ણપણે હાથ દ્વારા મિશ્ર.

સેમિફાઇનલમાં પણ પહોંચી મોડેલીંગ

ફિનિશ્ડ કણક નાના ટુકડાઓ, જે પ્રત્યેક તમે 13 સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ સાથે એક વર્તુળ માં બહાર રોલ કરવાની જરૂર વિભાજિત કરી શકાય છે. વધુમાં, જળાશય તળિયે 2-3 મીઠાઈ ચમચી રકમ ગ્રાઉન્ડ માંસ મૂકવું જોઈએ. તે સરખે ભાગે ફેલાવો, અને પછી બીજા અડધા વર્તુળ આવરી અને એક પરંપરાગત પ્લગ મદદથી zaschipnut ભલામણ કરાય છે. એ જ રીતે અન્ય તમામ કેક રચના કરી હતી.

પેસ્ટીઓ રસોઇ કેવી રીતે frying પણ ઘરમાં

પહેલાં અર્ધ ફિનિશ્ડ ફ્રાય, ભારપૂર્વક, શાક વઘારવાનું તપેલું ગરમી તેને તેલ પૂરતા પ્રમાણમાં રેડીને અને બોઇલ લાવવા જ જોઈએ. એક વાર શેકીને પણ માં 1 થી 3 chebureks હોઈ શકે છે. તેઓ એક ભરણ સાથે સામાન્ય પાઈ તરીકે બરાબર એ જ રીતે શેકવામાં આવે છે.

રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય ખોરાક

હવે તમે ઇંડા કણક અને જમીન ગોમાંસ મદદથી પેસ્ટીઓ રસોઇ કેવી રીતે જાણે છે. તેમને ટેબલ પર સેવા આપે છે મીઠી, મજબૂત ચા અને મસાલેદાર ટમેટાની ચટણી અથવા ઓછી ચરબી મેયોનેઝ સાથે ગરમ હોઇ શકે છે.

ઉપયોગી માહિતી

ઘરે અને કૂક પેસ્ટીઓ પરંપરાગત યીસ્ટના કણક સાથે હોઇ શકે છે. જોકે, રેસીપી મુજબ તમે પાતળા અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું પેસ્ટ્રી કરતાં વધુ પ્રાપ્ત થશે.