વાછરડાનું માંસ વાનગીઓ: સૂપ અને ગરમ. રસોઈ વાનગીઓ

વાછરડાનું માંસ વાનગીઓ, માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે આ અર્ધ પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં પણ ખનિજો, વિટામિન્સ અને પ્રોટીન એક અનન્ય સમૂહ છે. અને વાછરડાનું માંસ માં ચરબી ન્યૂનતમ રકમ સમાવે છે. પરંતુ ગરમ સૂપ અને આવા માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મેળવી.

શાકભાજી સાથે વાછરડાનું માંસ

અર્ધ ફિનિશ્ડ ત્રણ સો ગ્રામ કાપો અને ડુંગળી રિંગ્સ એક સાથે ફ્રાય પણ હતા. પણ સ્ટ્રો નાની zucchini, રીંગણા, મરી ઉમેરો. કૂક માધ્યમ ગરમી, ચાળીસ વિશે મિનિટ માટે આવરી લેવામાં ઉપર, અંતે થોડી મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો. આ સમયે, એક અલગ પણ લસણ પાંચ કચડી લવિંગ સાથે ત્રણ ટામેટાં ના સમઘનનું ફ્રાય પણ હતા. , માંસ ટામેટાં સ્થાનાંતરિત ભળતા, આવરી અને પંદર મિનિટ માટે સણસણવું. આ વાની માટે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સંપૂર્ણ બાફેલા બટાકા હશે તરીકે.

વાછરડાનું માંસ સૂપ સારી શાકભાજી સાથે શું કરવું છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઠંડા પાણી ત્રણ લિટર રેડવાની અને તે માંસ એક કિલો મૂકો. કૂક દોઢ કલાક માટે સતત ફીણ દૂર કરી. અંતે, મીઠું અને થોડો મરીનો ઉમેરો. પાંચ મોટા નાના સમઘનનું માં કાપી બટાકા, એ જ રીતે બે નાના અને એક માધ્યમ zucchini ગાજર સાથે વ્યવહાર કરવા માટે. સૂપ શાકભાજી ઉમેરો અને ચાળીસ મિનિટ માટે સણસણવું, સતત stirring. આ સમય પછી, સૂપ રેડવું છોડી દો. ખાટા ક્રીમ અને સમારેલ તાજી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે.

અનાજ સાથે વાછરડાનું માંસ

માંસ બાફેલી જરૂરી બસ્સો ગ્રામ તૈયાર કરવા માટે, મોટા ટુકડા અને સમારેલ ડુંગળી સાથે ફ્રાય કાપી. ભાત અથવા બિયાં સાથેનો દાણો porridge એક કપ ઉકળવા, અંત થોડો માખણ ભાવે ઉમેરો થાય છે. ઘટકો ઢાંકણ સાથે ખાસ આકાર મૂકી મિક્સ, પાણી એક ગ્લાસ રેડીને, અને "પછી" વીસ મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાનગી છે. તમે cracklings તળેલું બેકોન જો ઇચ્છિત મૂકી શકો છો. વાનગી પોચી, સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત સુગંધી બહાર કરે છે.

વાછરડાનું માંસ વાનગીઓ ખૂબ જ ઝડપથી કરવામાં આવે છે. તેથી માત્ર એક ત્વરિત, તમે એક સ્વાદિષ્ટ ગાલ કરી શકો છો. ટુકડામાં માંસ કટ ઓફ પાઉન્ડ ભાગ, દરેક પ્લાસ્ટિક બેગ મૂકવામાં અને તે મારફતે હરાવ્યું શરૂ થાય છે. આગળ, બે ઇંડા હરાવ્યું મીઠું અને થોડું મરી ઉમેરો. લોટ માં દરેક સ્ટીક રોલ પ્રથમ, પછી ઇંડા નીચે જાય છે, અને અંતે - બ્રેડક્રમ્સમાં. સોનેરી સુધી ફ્રાય દરેક. પછી એક બીબામાં મેયોનેઝ સાથે ફેલાય માં મૂકવામાં અને ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. બેકડ વાછરડાનું માંસ ડાચાં વીસ મિનિટ માટે ભલામણ કરી છે.

અમને કેવી રીતે પર વધુ વિગતવાર દો વીલ રાંધવા એક ટુકડો છે. તમે માંસ એક કિલો જરૂર છે. તે એક તીવ્ર છરી વાપરીને નાના incisions મોટી સંખ્યામાં છે. દરેક લસણ લવિંગ અર્ધા દાખલ કરો. મધ, મરી, મસ્ટર્ડ અને મીઠું છીણવું વીલ મિશ્રણ છે. વરખ ખૂબ પૂર્ણપણે આવરિત અને તે marinate માટે રાતોરાત છોડી દો. પછીના દિવસે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા Aerogrill કલાક અને અડધા બે કલાક એક વર્ષ અને એક અડધી તે સાલે બ્રેઙ. પરંતુ અમે ધ્યાનમાં સહન કરવું કે સમય પછી વરખ તરત ખોલવા માટે આગ્રહણીય નથી છે, કારણ કે માંસ હજુ પણ "સુધી" અને રસ કે વરખ માં સંચિત છે સાથે soaked. જો જરૂરી હોય, તે પહેલાં પાંચ મિનિટ હેઠળ વીલ aerogrill મૂકી આપી રહ્યા છે. પછી ત્યાં એક મોહક સોનારી બદામી હશે.

સગડી પર માંસ અનન્ય વળે. પરંતુ તે પહેલાં તમે તેને સાલે બ્રેઙ મોકલવા, તે અથાણાંમાં જરૂરી છે. બે સોયા સોસ, એક લીંબુ ના રસ, બે થોડું મધ અને રાઈના મોટા ચમચી: શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ અનુસરે છે. આ મેરીનેટેડ ગોમાંસ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં, પરંતુ વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી બહાર કરે છે.

બોન એપેટીટ!