કેક "ટેન્ક": માસ્ટર વર્ગ. વાસ્તવિક પુરુષો માટે ડેઝર્ટ

પિતૃભૂમિ કે માતૃભૂમિ સંરક્ષક દિવસ તમામ પુરુષો અભિનંદન નક્કી કર્યું. તે ખરેખર વાંધો નથી, તેઓ સક્રિય લશ્કરી સેવા ન હતી અથવા તો નથી કારણ કે રજા લાંબા પુરુષો સાર્વત્રિક ડે માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવી છે. તેથી, દેખભાળ પરિચારિકા પ્રિય પતિ અને પુત્રો રજા તમામ મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ અને શ્રેષ્ઠ વસ્તુ તેઓ શું કરી શકો છો પર રસોઇ હોય છે.

એક મહાન માર્ગ આશ્ચર્ય અને પુરુષો પ્રિય મહેમાનો અસામાન્ય મીઠાઈ બનાવવાની જરૂર કૃપા કરીને હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, અમેઝિંગ મીઠાઈ - કેક "ટેન્ક", રસોઈ એક માસ્ટર વર્ગ છે કે અમે ઓફર કરે છે.

બિસ્કિટ કણક તૈયાર

મીઠાઇની માસ્ટરપીસ આધાર આપવા સ્પોન્જ કેક. યોગ્ય રીતે તેમને તૈયાર કરવા માટે, અમે કરશે એક કેક "ટેન્ક" પગલું દ્વારા પગલું, બિસ્કિટ કણક તૈયાર સાથે શરૂ થાય છે. મોટા મશીનો માટે સમાપ્ત બિસ્કિટ છ સ્તરો જરૂરી છે.

રેસીપી કેક "ટેન્ક"

આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, નીચેના ઘટકો જરૂરી છે:

• ચિકન ઇંડા - 8 ટુકડાઓ;
• સફેદ ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• ઘઉંનો લોટ ગ્રેડ I - 300 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 2 tsp.

કાળજીપૂર્વક ઇંડા તોડી અને yolks માંથી ગોરા અલગ હતા. ઊંડી વાટકી માં વ્હિસ્કીની ગોરા, મિક્સર જરૂર નીચો દર સાથે શરૂ થાય છે. ધીમે ધીમે થોડી ખાંડ વેનીલા સાથે મિશ્ર રેડવાની છે. કારણ કે લાંબા સમય સુધી પ્રોટીન ગાઢ પ્રતિકારક કેપ રૂપાંતર કરવામાં આવી છે સતત whisking. હવે તમે એક ઇંડા yolks દાખલ કરો અને ધબકારાને ચાલુ રાખવા માટે જરૂર છે. સમાપ્ત વજન ખૂબ જ રસદાર અને બાર વિચાર કરવો જોઇએ.

સેકન્ડ લેગમાં

લોટ એક ચાળણીમાંથી તે છાંટવાને અને સપાટી પર સમાનરૂપે છંટકાવ દ્વારા ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ઇંડા-ખાંડનું મિશ્રણ સંચાલિત કરવાની જરૂર છે. કણક એક slotted ચમચી સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ, વર્ટીકલ ચળવળ બનાવવા કે જેથી લોટ સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે.

બેકિંગ બિસ્કિટ ઉચ્ચ બાજુઓ ધરાવતો લંબચોરસ કે ચોરસ ખાવાના ટ્રે જરૂર છે. તળિયા અને દિવાલો તેમાં પકવવા માટે ખાસ કાગળ vystelit. સમાપ્ત કણક તૈયાર કન્ટેનર માં રેડવામાં અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (190-200 ° C) થી અડધા કલાક માટે શેકવામાં.

આગામી તબક્કામાં

જ્યારે કેક બ્રાઉન્સ સારી રીતે, તમે એક મેચ અથવા એક ટૂથપીંક ઉપયોગ કરીને તૈયારી તપાસી શકો છો. ગરમ દ્વારા બીબામાં બહાર વિચાર અને ઠંડી સગડી પર મૂકીને તેને દેવા માટે તૈયાર કેક જરૂર નથી. કેક બનાવવા માટે "ટેન્ક" તેમના હાથ સાથે, તૈયાર કેક સારી તરત વાપરી શકાય નથી. તે પહેલાં, કે જેથી તે યોગ્ય પાકેલા છે રાત રસોઇ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે. સમગ્ર કેક ત્રણ સ્તરોમાં કાપવી જોઇએ.

રસોઈ તેલ ક્રીમ

ક્લાસિક માટે તેલ ક્રીમ માત્ર બે ઘટકો જરૂર પડશે:

• માખણ - 400 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - બૅન્ક ¾.

ગુણાત્મક પરિણામ માટે ઉત્પાદનો ઓરડાના તાપમાને હોવી જોઈએ. પ્રથમ, ચાબૂક મારી માખણ કૂણું રાજ્ય એક નાના મિક્સર ઝડપ છે. ધીમે ધીમે દૂધ પાતળા સ્ટ્રીમ તે ઉમેરવામાં આવે છે. સ્થિર ચાબુક ક્રીમ fluffy માસ માં મહત્તમ રિઝોલ્યુશન પર મિક્સર ઝડપ વધી જાય છે. તમે અનેક ચમચી કોકો ઉભી કરી શકે છે જો ઇચ્છિત. જેથી તે એકસરખી પાવડર સમૂહ સમગ્ર વિતરણ કરવામાં આવે છે એક નાના સ્ટ્રેનર મારફતે છાંટી શકાય.

mastic તૈયારી

કન્ફેક્શનરી mastic કેક "ટેન્ક" વ્યવસ્થા કરવા માટે જરૂરી છે. તેની રચના પર માસ્ટર વર્ગ, અમે હવે ધ્યાનમાં લેશે.

તેથી જો તમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• Marshmallow - 400 ગ્રામ;
• પાઉડર ખાંડ - 800 ગ્રામ;
• પાણી - 4-5 ચમચી.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

તે એક પોચી Marshmallow, જે સ્ટોર્સ, જેમ કે "બોન પરી" મલ્ટી રંગીન પેડ સ્વરૂપમાં વેચવામાં આવે છે જેમ કશું જ નથી - અમે સમજાવવા માટે કે Marshmallow ઉતાવળ કરવી. ઊંડી બાઉલમાં તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો રેડો અને પાણી ઉમેરો. એકસરખી મિશ્ર ત્રીસ સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ માં મૂકો. Marshmallow ઓગળે અને તેને વિસ્તારવા શરૂ થાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પેસ્ટ દૂર કર્યા પછી, stirring તે ધીરે ધીરે podsypaya પાવડર ખાંડ ચમચી શરૂ થાય છે. ખોરાક રંગ લીલો ઉમેરો કરવાની જરૂર kneading પ્રક્રિયા. પરિણામે, mastic માટી નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક મોટો ગઠ્ઠો જેમ બની જશે. હવે તમે સૌથી વધુ રસપ્રદ જઈ શકો છો. "શું?" - તમે પૂછો. અલબત્ત, એક સુંદર ઉત્પાદન બનાવવા માટે.

અમે પગલું દ્વારા કેક "ટેન્ક" પગલું બનાવે છે એસેમ્બલી ડિઝાઇન અને પ્રોડકટ ડિઝાઇનની

અમે વિગતવાર વર્ણવે છે કે કેવી રીતે તે યોગ્ય કરવું.

1. બે રચના કેક આધાર સમાપ્ત. તેઓ અડધા અને fluff માખણ ક્રીમ માં કાપવી જોઇએ. ત્રીજા કેક ત્રણ ભાગો છે, જેમાંથી બે મળીને વળગી અને પાયા પર મૂકી લંબાઈની સાથે-સાથે સ્થિતિ કરવાની જરૂર છે કાપી છે. બિસ્કિટ બિનવપરાયેલ ભાગ દંડ crumbs માં અંગત સ્વાર્થ માટે.
2. બિસ્કિટ crumbs ક્રીમ એક નાનો જથ્થો અને પરિણામી મિશ્રણ workpiece ટાંકી સાથે લેપિત સપાટી ચલાવતા અને ઉત્પાદન કોરને rounding સાથે મિશ્ર.
3. ક્રીમ એકસરખી ઉપરથી લાગુ પડે છે, જે પછી કેક તરબોળ અને ઘનીકરણ માટે બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે. કેક વધુ સ્વાદિષ્ટ હતી, ફિનિશ્ડ ક્રીમ જો કચડી બદામ, કિસમિસ અથવા મધુર ફળ ઇચ્છિત ઉમેરી શકાય છે.
4. કેવી રીતે કેક "ટેન્ક" હાલમાં સમાન બનાવવા માટે? આ મીઠાઇની mastic મદદ કરે છે. રાંધેલા પાસ્તા એક લંબચોરસ બ્લેડ સ્વરૂપમાં ઉડી રોલ રોલિંગ પીન હોવી જોઈએ. કોટિંગ જાડાઈ લગભગ ત્રણ મીલીમીટર હોવો જોઈએ. સ્તર પાતળા હોય, તો તે સરળતાથી ઉત્પાદન કે તોડી શકે છે. ગાઢ mastic જરૂરી રોલ, પણ, તે જરૂરી નથી - તે કોટિંગ સાથે દખલ કરશે folds અને ક્રિસ સર્જન કરે છે. કેનવાસ માપ ત્રણ ચાર સેન્ટિમીટર કેક સપાટી કરતાં વધુ હોવી જોઈએ.
5. mastic તૈયાર કરી સ્તર ચોક્કસ બિસ્કિટ પર સ્થિતિ હોવી જોઈએ. ધીમેધીમે કોટિંગ ધીમે ધીમે નાના સરળ folds ખેંચીને, નીચે ખસેડવાની. એક્સેસ mastic છરી વડે કાપવી જોઇએ.
6. આગામી પગલું - ટ્રેક બનાવે છે. બહાર રોલ અને પાસ્તા બે જગ્યાએ સાંકડી સ્ટ્રિપ્સ બહાર કાઢે છે. તેમની લંબાઈ આગળ અને પાછળના બાજુઓ ટાંકી શરીર હેઠળ વ્યુત્ક્રમો બનાવવા માટે પૂરતી રહેશે.
7. એક છાપ બનાવવા માટે, અને તૈયાર છોકરો માટે કેક ટાંકી વાસ્તવિક પદાર્થ માટે સૌથી સમાન બનાવવા માટે જરૂર છે. આ મશીન સપાટી પર નાના ઘટકો મદદ કરશે. તે નિમણૂક વિગતો અન્વેષણ, ફક્ત કાળજીપૂર્વક નમૂનો ફોટો ધ્યાનમાં અને કૉપિ તેઓ શું જોવા માટે જરૂર જરૂરી નથી.
8. આગામી પગલું માટે વ્હીલ્સ ઉત્પાદન છે યુદ્ધ મશીન. કામ mastic ફરી છે. પાતળા કાચ અને તે જ રકમ એક ગ્લાસ દસ વર્તુળોમાં કાપી જરૂર. આમ, દરેક પક્ષો પાંચ મોટા અને નાના વ્હીલ્સ હશે. ટ્રૅક્સ પેસ્ટ કેક mastic પાણી સાથે moistened કરી શકાય છે. મોટા વ્હીલ્સ થોડી ગુંદર કેન્દ્રમાં છે. બાળકો કેક "ટેન્ક" વધુ પ્રભાવશાળી પર વ્હીલ્સ વધુમાં ચોકલેટ નાક ગુંદર ધરાવતા શકાય હતા. આ સુપરમાર્કેટોમાં પેકેજો વેચવામાં આવે છે, અને તેઓ નાના ફ્લેટમાં બટનો જેમ જુઓ.
9. કેટરપિલર વૉર મશીન સોફ્ટ બ્રશ મદદથી ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. કોટિંગ સ્તર પર્યાપ્ત જાડા હોવું જોઈએ - આ ઉત્પાદન અભિવ્યક્તિ અને વિશ્વસનીયતા આપશે. જ્યારે સપાટી હજુ તદ્દન શુષ્ક નથી, પાતળું સ્ટીક કેટરપિલર ટ્રેક નકલ પેટર્ન લાગુ (એક ટૂથપીંક, skewer સેન્ડવીચ હોઈ શકે છે).
10. બાજુમાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ આવે છે - કેક "ટેન્ક" પર બનાવવા બંદૂક તોપ, માસ્ટર વર્ગ જેમાં આપણે નિદર્શન કરશે. સૌથી સહેલો રસ્તો આ હેતુ પરંપરાગત વેફર રોલ્સ, મીઠી સ્ટ્રો અથવા અન્ય કોઇ મીઠાઇની પેસ્ટ્રીઝ માટે લઈ જાય. તમે કૂકીઝ વગર કરી શકો છો લીલા putty એક ટ્યુબ રોલ. ઇનસાઇડ તમે કબાબો માટે લાકડાના skewer દાખલ કરવાની જરૂર છે. તૈયાર બેરલ ની મદદ સાથે કેક પર સુધારેલ છે. skewers લંબાઈ સુરક્ષિત રીતે ઇચ્છિત ખૂણો પાઇપ પકડી પૂરતી હોવી જોઈએ.
11. પરિણામ એક મહાન કેક "ટેન્ક" છે. તેમણે માસ્ટર વર્ગ રસોઈ જો અંત ભૂલશો "પૉલિશ માટે" અપૂર્ણ હશે. અંતિમ ઉત્પાદન ચળકાટ પ્રવાહી મધ (ફળોની છાલનો સહેજ ઓગાળવામાં હોઈ શકે છે) અને વોડકા સમાન પ્રમાણ ધરાવતું મિશ્રણ આપશે. મીઠી ઉકેલ દોરવા માટે સોફ્ટ બ્રશ બખ્તરબંધ વાહન પર લાગુ પડે છે.
12. કેવી રીતે કેક "ટેન્ક" વધુ હાજર સમાન બનાવવા માટે? તે સાચું છે, તો તમે ટાવર ટાંકી ડ્રાઈવર પર મુકવાની જરૂર છે. બિસ્કિટ-ક્રીમ માસ માણસ કરી શકે છે, લીલી ચટણી સાથે શણગારવામાં વર્ણવવામાં કરો. આંખો અને મોં ચોકલેટ અથવા કિસમિસ મદદથી અલગ થઈ ગયા. કે તે કેક તૈયાર છે.

આવા ઉત્પાદન સબમિશન, ખૂબ પ્રભાવશાળી હોઈ જો ટ્રેક પરથી ટ્રેક્સ સાથે એક ફ્લેટ પ્લેટ પર લોખંડની જાળીવાળું દૂધ ચોકલેટ રેડીને હશે. તે રેતી અનુકરણ કરશે. ટેન્કો, યુદ્ધ માટે તૈયાર!

નિષ્કર્ષ

આ લેખમાં, અમે કેવી રીતે કેક "ટેન્ક" ઉત્તરોત્તર બનાવવા માટે ચર્ચા કરી હતી. કારણ કે તે આઉટ વળ્યા હતા, અને તે ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી. આ પ્રક્રિયામાં મુખ્ય વસ્તુ - તેમના કલ્પના અને પ્રેરણા સાથે જોડાવા માટે. અને પછી તમે રાંધણ કલા કામ બનાવી શકો છો. શુભેચ્છા!