ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, રસોઈ ટિપ્સ
Semuzhny એમ્બેસેડર ઘનિષ્ઠ સંબંધ: વાનગીઓ
કોણ ખારું માછલીઓની માફક નથી? હા, બાફેલી બટાકા, તાજા ગ્રીન્સ અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું બ્રેડ સાથે! સારી રાંધવામાં માછલી ખાતરી કરો ઘરના બધા સભ્યો સાથે ખુશી રહેશે. અને જો તે એક સરળ હેરિંગ અને સાથે ઘનિષ્ઠ સંબંધ હોવો સૅલ્મોન ઉમદા નથી, વાનગી કોઈપણ રજા ટેબલ માટે શ્રેષ્ઠ શણગાર હશે. રેસિપિ તારીખ વજન, પરંતુ તેમને વચ્ચે એક ખરેખર શ્રેષ્ઠ હશે શોધવા માટે - તે એક મુશ્કેલ કાર્ય છે. semuzhny એમ્બેસેડર ઘનિષ્ઠ સંબંધ - અમે housewives માટે સરળ જીવન બનાવવા અને તેમને શ્રેષ્ઠ પ્રદાન કરવા માંગો છો. એકવાર એક માછલી રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો, તમે સારા માટે યોગ્ય રેસીપી હશે.
એક કલા
અને આ સાચું છે. ફક્ત પ્રથમ નજરમાં લાગે છે કે ફક્ત મીઠું સાથે માછલી છાંટવાની - અને, અહીં સમાપ્ત વાનગી છે. હકીકતમાં, ત્યાં રસોઈ વિકલ્પો વિવિધ છે, અને દરેક એક તેની પોતાની સ્વાદ ધરાવે છે. Semuzhny એમ્બેસેડર ઘનિષ્ઠ સંબંધ શ્રેષ્ઠ શિયાળામાં અથવા વસંત માછલી કરવામાં આવે છે. ikrometa પહેલાં તેના માંસ વધુ ચરબી ધરાવે છે, જેથી પ્રક્રિયા બાદ ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. માંસમાં મીઠું ભેળવીને પેશીઓમાં મીઠું પાણી માટે રિપ્લેસમેન્ટ ભાગ છે.
અંતિમ તૈયારીઓ
Semuzhny એમ્બેસેડર ઘનિષ્ઠ સંબંધ બરછટ મીઠું ઉપયોગ માટે જરૂરી છે. ઘણા લોકો ભૂલથી લાગે છે કે મુખ્ય કાર્ય માછલી સ્વાદ ગુણવત્તા આપે છે. આ જેથી નથી. તેનો મુખ્ય હેતુ ભેજ દૂર કરવા માટે છે. માત્ર આ કારણે સાચવણીના અસર થાય છે. બરછટ મીઠું ધીમે ધીમે ઓગળે, તે ભેજ, જે તેમણે ક્લેવર લે કરવાની જરૂર છે.
ફાઇન મીઠું પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવે છે, જેથી કેટલાક ચાહકો semuzhny એમ્બેસેડર ઘનિષ્ઠ સંબંધ સુધારવા માટે પસંદ કરે છે. જોકે, palatability અંશે બદલાય છે. સોલ્ટ પેશી બળે, પરંતુ તેમને સૂકવવું નથી. પરિણામે, માછલી ઝડપથી prosalivaetsya પરંતુ નિર્જલીકૃત નથી.
અમે બિઝનેસ માટે નીચે વિચાર
માર્ગ દ્વારા, આ વાની લગભગ કોઈ પણ સ્ટુર્જન કરતાં અન્ય માછલી માટે સંપૂર્ણ છે. માંસમાં મીઠું ભેળવીને આ beauties ખાસ રેફ્રિજરેશન સાધનો કે ઘરમાં ન હોય તો જરૂરી છે. પરંતુ લાલ માછલી - સૅલ્મોન, સિમ, ઘનિષ્ઠ સંબંધ, sockeye સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ - સંપૂર્ણપણે ફિટ. તેઓ સ્વાદ સહેજ અલગ હોય છે. શ્રેષ્ઠ પસંદગી સાથે ઘનિષ્ઠ સંબંધ હોવો semuzhny માંસમાં મીઠું ભેળવીને ગણવામાં આવે છે. પિંક સૅલ્મોન પણ સૂકી, સૅલ્મોન વર્થ તદ્દન ખર્ચાળ છે, પરંતુ આ માછલી બધા બાબતોમાં શ્રેષ્ઠ છે.
તે માત્ર તાજા, પરંતુ સ્થિર માછલી વાપરી શકાય છે. બધા પણ સરળ બીજા ત્યારથી. ક્લેવર thawed અંત સુધી રાહ ન જુઓ. આ કિસ્સામાં અસ્થિ રિજ સરળતાથી અલગ કરી શકાય છે, અને પટલ અકબંધ રહે છે.
શુષ્ક પદ્ધતિ
તે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિકલ્પ છે કારણ કે તે ખૂબ ઓછો સમય અને પ્રયત્ન જરૂરી છે. ઘરે Semuzhny એમ્બેસેડર ઘનિષ્ઠ સંબંધ ફક્ત સૂકી પદ્ધતિ ઉલ્લેખ કરે છે. કામ મિશ્રણ બનાવવા માટે, ખાંડ અને મીઠું સમાન માત્રામાં લો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેને મસાલા ઉમેરી શકો છો. મસાલા સંખ્યા હોઇ શકે છે, અને દરેક વખતે તમે એક નવી સ્વાદ મળે છે. પસંદ કરેલ ક્લાસિક શુષ્ક માંસમાં મીઠું ભેળવીને માં ફક્ત મીઠું અને થોડો સમય રસોડામાં ટેબલ પર છોડી સાથે માછલી રેડવાની. આ પછી તે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી એક સરસ સ્થળ દૂર કરવામાં આવી છે.
કેટલાક ઘોંઘાટ
આપણે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, આ પ્રકારના મીઠું ચડાવેલું સાથે ઘનિષ્ઠ સંબંધ હોવો semuzhny તરીકે ઉત્પાદન તૈયારી ઘરમાં તેના પોતાના quirks છે. પરંતુ એક પરિણામે તમે એક અદભૂત સુગંધી અને સ્વાદિષ્ટ માછલી મળી. તમે એક મોટી ટ્રંક જરૂર પડશે. તે આ માછલી પૂરતી ચરબી જમા વ્યવસ્થાપિત છે અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. તે માછલી ધોવા માટે જરૂરી નથી. હવે અમે fillets તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તે રિજ સાથે અંદરથી નહીં. સૌથી મહત્વની વસ્તુ - છાલ માટે અકબંધ રહી હતી. તે શૂટ કરવાની જરૂર નથી.
માંસમાં મીઠું ભેળવીને માટે ડીશ
આદર્શ મૂર્ત સ્વરૂપ નાના લંબચોરસ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઊંડા fryer હોઈ શકે છે. તે જરૂરી છે કે પટલ તદ્દન મુક્તપણે તળિયે આવેલું હતું. બોટમ બરછટ મીઠું, જે fillets બહાર મૂકે જરૂરી છે ઊંઘ. પહેલેથી જ લગભગ તૈયાર છે, ત્યાં અંતિમ સ્પર્શ છે. તમે મીઠું માછલી સ્તર ટોચ પર નિદ્રાધીન ઘટે અને 12 કલાક માટે જગ્યા છોડો. તમે થોડું માછલી મીઠું ચડાવેલું માંગો છો, તો તે શરૂઆતમાં 6 કલાક કારણ કે તે દૂર કરવા માટે શક્ય છે. આ પણ માછલી વજન પર આધારિત છે: મોટી છે, રાહ લાંબા સમય સુધી જરૂર નથી.
અંતિમ સ્પર્શ
તેથી, સમય ઝડપથી દ્વારા ઉડ્ડયન કરે છે, તે અમારા ક્લેવર વિચાર સમય છે. તે ધોવા અને તે શુષ્ક દો સારા હોવા જોઈએ. હવે તમે કાળા મરી સાથે માછલી છાંટવાની જરૂર છે. તમે મસાલેદાર ગમે તો, તે લાલ મરચાં ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. અર્ધભાગ માખણ સાથે બ્રશ. ઓલિવ, સૂર્યમુખી અથવા સોયાબીનના - તમે કોઈપણ પસંદ કરી શકો છો. અર્ધમાં, તમે લસણ મૂકો, અને ટોચ પર કરી શકો છો - એક LAUREL પર્ણ. હવે અમે 12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં પકવવું દૂર કરો. પછી તમે પાતળા કાપી નાંખ્યું માં માછલી કાપી અને બ્રેડ અને માખણ પર ફેલાય છે. આ stunningly સ્વાદિષ્ટ.
ફાર semuzhny એમ્બેસેડર
અમે પહેલાથી જ શરૂઆત કે રેસીપી મીઠું, પરંતુ ખાંડ માત્ર ઉમેરવામાં આવે છે જણાવ્યું હતું કે આવી છે. ફક્ત ત્યાં ઘણા વિકલ્પો જેમાંથી તમે બરાબર છે કે મોટા ભાગના ગમે પસંદ કરી શકો છો. હવે અમે તમને કહી કેવી રીતે નિયમો, ફાર ઇસ્ટ ખલાસીઓ દ્વારા મીઠું સાથે ઘનિષ્ઠ સંબંધ હોવો semuzhny રાજદૂત કરશે. તેમને માટે, આદર્શ વિકલ્પ છે - તે બરાબર પ્રમાણમાં ખાંડ અને મીઠું લેવાનું હોય છે. તમે તાજી માછલી તમે ફ્લેટ અંદર અને પાછળ તરફ મીઠું સાથે છાંટવાની કરવા માંગો છો જરૂર પડશે. આ ખાંડ, મૂકવા મરી અને ખાડી પર્ણ એક ચમચી ઉમેરો. હવે સ્વચ્છ કપડાથી માછલી વીંટળાયેલી હોય છે અને ફ્રિજ માં મૂકો. એક દિવસ તમે ખાય કરી શકો છો. રસોઈ આ પદ્ધતિ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેથી હું ભલામણ તમે આ માછલી પ્રયાસ કરો.
ઝડપી વિકલ્પ
તમે ઘરના પર મહેમાનો હોય છે, અને તમે તેમના સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ સારવાર કરવા માંગો છો, તે કરવા તદ્દન સરળ છે. ઊલટાનું ક્લેવર સાથે ઘનિષ્ઠ સંબંધ હોવો સૅલ્મોન અને થો માટે પહોંચે છે. Keta semuzhny માંસમાં મીઠું ભેળવીને બેન્કો કલાકો માત્ર એક દંપતિ માં તૈયાર થઈ જશે. આ કરવા માટે, ક્લેવર fillets કાપી હોવું જ જોઈએ. તેમને દરેક portioned પાતળું પ્લાસ્ટિક કાપી શકાય જોઈએ અને રેડીને મીઠું કોટિંગ મિશ્રણ દ્વારા, જે મીઠું અને ખાંડ 50/50 સમાવે છે. તે હવે બરણીમાં બધા ટુકડાઓ મૂકો અને ચુસ્ત બંધ નિશ્ચિતપણે રહે છે. કટોકટી રસોઈ માટે તમે ટેબલ પર તેને છોડી શકે છે, અને વધુ સમય રેફ્રિજરેટરમાં તેને દૂર કરવા માટે જરૂરી છે જો.
રેસીપી વોડકા
ત્યાં બીજો વિકલ્પ છે, અને પરિણામે તમે એક સ્વાદિષ્ટ ઘનિષ્ઠ સંબંધ semuzhny માંસમાં મીઠું ભેળવીને મળે છે. રેસીપી અંશે અસામાન્ય છે, પરંતુ તે અંતિમ પરિણામ પર અસર કરતી નથી. આ ઉપરાંત, આ ચલ સૌથી ટેન્ડર માછલી કે જે તમારા મોં માં પીગળે પૂરું પાડે છે. તેથી, તમે fillets કે માછલી કાપી કરવાની જરૂર છે. ત્વચા દૂર અથવા જગ્યાએ છોડી, તમારા ઇચ્છા અનુસાર કરી શકો છો. ટુકડામાં કાપવામાં જરૂરી નથી. હવે, 2 tablespoons મીઠું, ખાંડ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અને થોડું વોડકા મિશ્રણ. ખૂબ સ્લરી રેડીને કોઈ જરૂર બહુ સૂકી અથવા, ઊલટી, ભીના ન હોવી જોઈએ. તે આ મિશ્રણ સાથે માછલી ફેલાય છે અને માંસ પટલ માંસ મૂકી જરૂરી છે. હવે લેનિન કાપડ માછલી વીંટળાયેલી હોય છે અને રેફ્રિજરેટર માં સંગ્રહે છે. માછલી 12 કલાકમાં તૈયાર થઈ જશે, કોઈ જુલમ જરૂરી નથી. જો તે ખૂબ મોટી છે, તો પછી તમે એક દિવસ રાહ જોવી શકે છે.
માછલી સીધી વપરાશ માટે બનાવાયેલ છે, તો અમે વર્ણવેલ કૃત્યો પ્રતિબંધિત કરી શકો છો. પરંતુ જેઓ માછલી લાંબા સમય સુધી રાખવા માંગો છો, પરિષદ: એક દિવસ તેને વિસ્તૃત અને વધારાના ક્ષાર બંધ સાફ. હવે તે એક લેનિન કાપડ માછલી વીંટળાયેલી હોય છે અને ઠંડા માં મૂકવામાં ફરી જરૂરી છે. તેથી તે લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જોકે તેને સામાન્ય રીતે લગભગ તરત જ દૂર જાય છે, મહેમાનો સુનિશ્ચિત ખાસ કરીને જો તમે છે.
લવણ મદદથી મીઠું માછલી સાથે સિઝન
તમે સતત ઉપર સૂચવ્યું વાનગીઓ ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, પરંતુ કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો, તો અમે તમને બીજી રીતે આપે છે. ખારા પાણી અને સ્વાદ તે વધુ સંતૃપ્ત બને બદલે માછલી કરશે. લવણ ક્લાસિક આવૃત્તિ (જેથી તેઓ યોગ્ય કહેવાય છે) પૂરતી સરળ તૈયાર કરે છે. મીઠું 3 ચમચી અને ખાંડ એક ચમચી લો. તમે કાચા પાણીમાં લઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે લાંબા સમય માટે માછલીની દુકાન કરવાની યોજના, તે હજુ પણ તે ઉકળવા સારી છે.
અહીં તે મુખ્ય ગુપ્ત લાવવા માટે જરૂરી છે. તમે માછલી રસોઇ હોય તો લવણ મદદથી, તો પછી રાઇનો પાવડર ઉમેરો. જો નહિં હોય, તો પછી તૈયાર મૂકો. આ ભયંકર સ્વાદ આપશે, અને પ્રક્રિયા સ્થાન લેશે. પરંતુ યાદ રાખો, 50 ડિગ્રી લવણ અપ ઠંડું કરવાની ખાતરી કરો. એકવાર ઉકેલ તૈયાર છે, તો તમે ફક્ત તેને તૈયાર ક્લેવર ભરવા માટે જરૂર છે. માછલી સમગ્ર મીઠું ચડાવેલું છે, તો પછી 2-3 દિવસ માટે તેને છોડી દો. એક પટલ પાંચ કલાકમાં તૈયાર થઈ જશે, તે ઝડપી વિકલ્પ છે.
તેના બદલે એક નિષ્કર્ષના
હવે તમે સારી રીતે જાણો છો કે ઘનિષ્ઠ સંબંધ અથાણાંમાં કેવી રીતે. આ લેખમાં પ્રસ્તુત વિવિધ વિકલ્પો તમે એક છે કે જે તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ અનુકૂળ પડશે પસંદ કરો મદદ કરે છે. બધા વાનગીઓ પરીક્ષણ અને ઉત્તમ પરિણામો પ્રદાન કરવામાં આવે છે, તે ટકી શકતા નથી. નજીક રજાઓ માટે સ્વાદિષ્ટ ઘનિષ્ઠ સંબંધ તૈયાર કરવાની ખાતરી કરો. તેમણે ટેબલ અને મહાન નાસ્તો વિકલ્પ સજાવટ કરશે!
Similar articles
Trending Now